Resep Makanan dan Resep Lontong Kupang Khas Surabaya. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Lontong Kupang Khas Surabaya. ANDIBLOG

Masakan Jawa

Unknown 8:59 AM Add Comment

Resep cara membuat lontong kupang khas Jawa Timur ini tepatnya Surabaya Sidoarjo ini memang memiliki rasa yang sangat sedap. Penjual lontong kupang atau kupang lontong ini dapat kita dengan mudah kita temui di daerah pesisir pantai seperti Surabaya, Sidoarjo, Lamongan Malang Kabupaten dan juga Pasuruan. Namun juga ada yang menjual di daerah lain seperti kota besar Jakarta. Kupang sendiri merupakan binatang laut dengan ukuran yang kecil, seperti tiram yang bisa didapatkan di pesisir laut Jawa Timur.

Kita sajikan lontong kupang ini dalam piring saji beserta lontong, kupang, lento kacang hijau, kuah rebusan kupang, petis dan juga bawang merah goreng sebagai taburannya. Proses memasaknya juga sangat mudah kok bunda dan sista selamat mencoba.

Bahan membuat lontong kupang :

• 250 gram kupang yang telah dibersihkan
• 1 sendok teh garam (dicampurkan pada kupang sebelum diolah atau dimasak)
• 600 ml air
• 3 siung bawang putih potong potong dan goreng
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 6 sendok makan petis yang spesial
• 3 buah lontong kita potong potong
• lento nanti kita potong potong
• 3 sendok makan bawang merah goreng sebagai taburan

Cara membuat lontong kupang enak dan spesial :

1. Pertama tama kita rebus kupang yang telah dibersihkan kita tambahkan garam dan masak hingga matang. Angkat sisihkan.
2. Kita haluskan cabai rawit merah, bawang putih goreng, petis, gula pasir dan juga garam. 
3. Kita taruh petis berbumbu dalam piring saji kemudian tambahkan air jeruk nipis.
4. Masukkan juga 100ml air rebusan kaldu dari kupang. 
5. Kita masukkan juga irisan lontong, potongan lento, siram dengan kupang dan kuahnya.
6. Kita hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Nah demikian resep cara membuat lontong kupang khas Surabaya Jawa Timur, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua. O iya jika kesulitan membeli kupang anda bisa menggantinya dengan kerang darah tanpa kulit.

Resep Makanan dan Resep Ayam Goreng Sambal Terasi. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Ayam Goreng Sambal Terasi. ANDIBLOG

Lauk Pauk

Unknown 3:28 PM Add Comment

Resep  Ayam Goreng Sambal Terasi. Kali ini kami dari resep masakan jawa 13, akan memberikan resep ayam goreng yang khusus untuk anda yang suka dengan citarasa pedas, namun dengan rasa yang tetap istimewa, yang membuat  ayam goreng ini pedas adalah tambahan sambalnya yang berwarna merah serta cabai yang pedas, anda bahkan dapat membuat menu ini sebagai bekal di kantor, tentunya teman teman anda bakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 1 ekor ayam kampung, potong potong
• 1 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar
• 1 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• Minyak goreng
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
• 1 buah jeruk limau ambil airya untuk pelengkap

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 6 buah cabai merah keriting
• 1 1/2 sendok teh terasi, bakar

Bahan sambal terasi :

• 1 buah tomat, buang bijinya lalu potong kotak
• 5 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar
• 2 buah cabai rawit, tumbuk kasar
• 1 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
• 1 batang sereh, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula merah sisir
• 750 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat ayam goreng sambal terasi :

1. Ayam yang telah di potong potong, lumuri dengan ketumbar, bawang putih, garam, merica bubuk dan air jeruk lemon, olesi hingga rata. Diamkan ayam selama 15 menit.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat sambal terasi : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang.
4. Setelah bumbu matang, masukkan tomat, cabai merah, cabai keriting dan cabai rawit, aduk hingga setengah layu.
5. Masukkan garam dan gula merah, cicipi rasanya hingga pas. Masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Tambahkan dengan air, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.
6. Sajikan ayam goreng sambal terasi bersama dengan perasan air jeruk limau dan bawang merah goreng.

Resep Makanan dan Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya. ANDIBLOG

Tips Memasak

Unknown 5:05 AM Add Comment

Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya, salah satu resep tumisan yang di sukai dan cara membuatnya gampang gampang susah adalah tumis daun pepaya, rasanya yang pahit membuat banyak yang kurang suka dengan rasa daun pepaya, namun daun pepaya ternyata memiliki banyak manfaat yang ternyata sangat bagus untuk badan anda, mulai dari menambah nafsu makan, mengontrol tekanan darah dan banyak lagi yang bisa di dapat dengan mengkonsumsi daun pepaya.

Namun terkadang kita kurang suka memasak daun pepaya, karena kurang bisa menghilangkan rasa pahitnya, namun kami admin dari Resep Masakan Jawa 13 kali ini memberikan tipis mudah menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya, sehingga rasa pahit pada daun pepaya tidak hilang, melainkan akan berkurang dan akan lebih enak untuk di nikmati, sehingga anda dapat memasak dengan enak dan tentunya istimewa.

Gunakan tipis tipis di bawah ini untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya :

1. Campur Dengan Jenis Sayuran Lain 
Cara yang pertama ini adalah cara yang mudah, anda dapat menambahkan atau merebus daun pepaya dengan jenis sayuran yang lain, yang paling sering di gunakan adalah daun singkong muda, tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan bersamaan dengan daun singkong, rebus hingga matang, lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih dan daun pepaya dapat anda masak bersama dengan daun singkong atau pisahkan dulu baru di masak.

2. Gunakan Tanah Lempung dan Baking Powder
Bagi anda yang memang tak ingin mencampur daun pepaya dengan jenis sayutr yang lain, maka ada cara yang dapat anda coba, yaitu dengan merebus daun pepaya menggunakan tanah lempung atau biasa di sebut dengan ampo, ampo dapat anda beli di pasar tradisional. Setelah di rebus dengan ampo, lalu angkat dan cuci dengan bersih dan air mengalir, lau rebus kembali bersama dengan baking powder agar sayuran tetap hijau da rasa pahitnya bisa benar benar hilang.

3. Tambahkan Dengan Garam Kasar
Cara ini juga mudah untuk di praktekkan, anda dapat menggunakan garam kasar, caranya adalah dengan cara meremas remas daun pepaya dengan garam kasar hingga layu, lalu cuci hingga bersih dan baru di rebus dengan air mendidih seperti biasa, angkat lalu cuci kembali hingga bersih dan siap untuk di masak.

Demikian Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya, mudah mudahan dengan tips tadi anda dapat memasak daun pepaya tanpa ada rasa pahit lagi, sehingga anda dapat mengolah daun pepaya dengan isian yang beragam, pasti anda bakalan ketagihan dengan tumis daun pepaya yang enak dan gurih.

Resep Makanan dan RESEP CUMI SAUS PADANG PEDAS BUMBU PRAKTIS. ANDIBLOG

Resep Makanan dan RESEP CUMI SAUS PADANG PEDAS BUMBU PRAKTIS. ANDIBLOG

ANEKA IKAN SEAFOOD

Unknown 6:30 AM Add Comment

Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan,  namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda.

Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. Apalagi jika semua anggota keluarga pencinta pedas, cabe dapat dihaluskan untuk rasa pedas yang lebih rata meresap ke bumbu, serta tinggal disesuaikan saja level kepedasan dari jumlah cabe yang disukai maupun pemakaian saus sambalnya.

Cara memasak cumi dengan saus padang ini, dimasak menggunakan bumbu yang mudah dan cukup praktis. Menu sederhana yang dapat menambah daftar aneka resep atau melengkapi variasi menu makan harian keluarga di rumah. Berikut sebuah kreasi resep masakan berbahan cumi-cumi, agar menjadi hidangan yang istimewa.

RESEP CUMI SAUS PADANG

• 600 gram cumi ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis
• 200 ml air
• minyak untuk menumis
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• garam, merica atau ditambah penyedap secukupnya

Bumbu yang diiris :

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• � buah bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 4 buah cabe merah keriting atau sesuaikan dengan selera
• 3 buah cabe rawit merah atau sesuaikan dengan selera pedas

CARA MEMBUAT CUMI SAUS PADANG

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan potongan cumi, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram serta bubuhi garam, merica dan penyedap masakan sesuai selera.
3. Terakhir tuang air, aduk rata dan masak sampai sausnya mendidih dan mengental. Matikan api kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Makanan dan Resep Es Loli Buah Alpukat Sehat Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Es Loli Buah Alpukat Sehat Enak. ANDIBLOG

Resep Minuman

Unknown 9:36 PM Add Comment

Resep Es Loli Buah - Masih sama seperti Resep Minuman sebelumnya yang menghadirkan kesegaran. Berhubung cuaca sedang panas, sehingga zonamakan selalu menginginkan berbagai kreasi minuman yang segar namun tetap sehat. Untuk berinovasi dengan aneka minuman sehat ternyata sangat mudah. Hari ini kami membuat kreasi Resep Es Loli Buah dan buah yang kami gunakan adalah buah alpukat karena kebetulan di dapur sudah ada buah Alpukatnya, tinggal mencari bahan lainnya yang dapat dibeli di warung dekat rumah.

Resep Es Loli Buah sangat simpel dan sangat cocok dijadikan cemilan sehat untuk anak kecil diatas umur 1 tahun hingga orang dewasa. Karena bahan-bahan yang digunakan dalam Resep Es Loli Buah adalah bahan-bahan alami sehingga aman dikonsumsi sehari-hari. Seperti yang kita gunakan pada Resep Es Loli Buah kali ini adalah Buah Alpukat, yang memiliki segudang manfaat penting untuk tubuh. Dari berbagi sumber yang kami temukan, menginformasikan bahwa buah Alpukat memiliki banyak kandungan vitamin didalamnya, diantaranya yaitu lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol dan menurunkan resiko stroke serta jantung, protein, kandungan gula rendah, vitamin dan mineral, serta serat.

Manfaat yang didapat dari buah Alpukat sangat besar, mengkonsumsinya sesering mungkin dapat membantu menyehatkan organ tubuh kita agar tidak terserang penyakit yang tidak diinginkan. Resep Es Loli Buah Alpukat yang kali ini akan kita coba juga menggunakan bahan pelengkap lainnya yang memiliki manfaat ekstra juga yaitu madu, susu, dan agar-agar. Tambahan bahan yang kaya akan protein dan serat serta vitamin, membuat kita semakin iingin membuat Resep Es Loli Buah Alpkat ini. 

Ini hari weekend, yuk bunda ajak si kecil kedapur, nyobain bikin sendiri Resep Es Loli Buah Alpukat, tentunya harus ada bunda yang ngawasin ya. Bahan-bahan yang digunakan dalam Resep Es Loli dapat anda beli di toko buah dan warung, atau supermarket terdekat. Harga bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau. Apabila anak Anda susah makan buah, Resep Es Loli Buah ini dapat menjadi alternatif unik yang dapat membantu para ibu memberikan asupan gizi buah kepada sikecil. 

Untuk stik yang digunakan, anda dapat menggunakan sstik es krim dan cetakan es besar, atau menggunakan cetakan khusus Es Loli biasanya sudah ada, dapat anda beli di toko plastik, toko kue dan di tupperware juga ada, sehingga tidak perlu repot-repot membeli stik es krim yang hanya dapat digunakan sekali pakai. Langsung saja simak secara cermat Resep Es Loli Buah Alpukat Sehat Enak berikut ini.

Resep Es Loli Buah

Bahan Resep Es Loli Buah Alpukat :

1. Siapkan 1 buah alpukat (ambil daging buahnya).
2. Siapkan 300 ml air.
3. Siapkan 5 sdm susu Frisian Flag.
4. Siapkan 1 sdm madu.
5. Siapkan 5 gr agar-agar tanpa rasa.

Cara Membuat Resep Es Loli Buah Alpukat :

1. Langkah pertama, larutkan 5 sdm susu Frisian Flag dengan 300 ml air.
2. Haluskan daging buah alpukat bersama susu, madu dan agar-agar hingga merata.
3. Selanjutnya tuangkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci.
4. Masak adonan tersebut sampai mendidih, kemudian tuang ke dalam cetakan es loli. Diamkan hingga dingin, kemudian tusuk dengan stik es krim.
5. Simpan loli avojelly di dalam freezer hingga membeku.
6. Setelah dingin, keluarkan cetakan berisi es loli avojelly dari dalam freezer, lalu letakkan sejenak di atas wadah berisi air matang agar es mudah dilepas dari cetakannya.

Setelah Es Loli Buahnya diambil dari cetakan maka harus segera dikonsumsi, karena jika tidak maka akan meleleh. Jika stok Es Loli masih banyak, maka masukkan lagi kedalam freezer. Es Loli Buah bikinan sendiri baiknya dikonsumsi sebelum 3 hari, meskipun sampai seminggu di freezer tidak akan menjamur namun demi menjaga cita rasa dan kandungan baik yang ada di dalam Es Loli Buah tetap terjaga. 

Anda dapat menggunakan berbagai macam buah kesukaan anda atau kelarga anda, jadi tidak harus alpukat. Untuk bahan lainnya disamakan dengan diatas. Mau tau kreasi Es Loli apa lagi dari kami? Ikuti terus resep dari kami di zonamakan.blogspot.com akan selal menghadirkan resep-resep pilihan. Jangan lupa cobain juga resep kami sebelumnya, Cara Membuat Es Teler Spesial Segarnya asli bikin nagih rasanya. 

Demikian Cara Membuat Dan Resep Es Loli Buah Alpukat yang sehat dan enak. Kreasi masakan dan minuman enak tidak harus ribet dan tidak harus mahal. Berbagai jenis buah ternyata ada beribu cara untuk dapat mengkreasikannya menjadi sebuah minuman atau makanan yang lezat. Resep Es Loli Buah ini juga dapat dijadikan ide bisnis yang bagus. Selamat mencoba

Resep Makanan dan Resep Durian Goreng Krispy. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Durian Goreng Krispy. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 3:00 PM Add Comment

Resep Durian Goreng Krispy, buah durian biasanya di buat es buah, ketan durian ataupun di jus, namun bagaiaman jadinya bila durian di goreng, tentunya rasanya akan sangat enak, selain itu lapisannya di tambahkan dengan corn flake yang renyah dan krispy membuat durian goreng semakin istimewa, anda dapat memakan durian goreng dengan siraman saus coklat ataupun selai manis yang enak, pastinya anda juga dapat menjualnya sebagai lahan baru dalam berbisnis.

Bahan utama :

• 200 gr daging durian haluskan
• 30 gr tepung sagu
• 150 gr tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan garam
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur kocok lepas
• 25 gr corn flake
• 25 gr rice crispy
• Minyak goreng

Cara membuat durian goreng :

1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan tepung sagu hingga halus, masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, tambahkan dengan durian dan telur, aduk rata.
3. Masukkan rice crispy dan corn flake, aduk rata. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang.
4. Setelah panas, sendokkan adonan, bentuk bulat lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan Cara Membuat Es Teler Spesial Segarnya. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Cara Membuat Es Teler Spesial Segarnya. ANDIBLOG

Resep Minuman

Unknown 2:54 AM Add Comment

Cara Membuat Es Teler - Bulan april masih memasuki musim hujan, namun cuaca di Indonesia sedang tidak bersahabat, pagi sejuk, siang panasnya luar biasa, sorenya hujan, malamnya panas. Mengingat hari ini hari kamis, bagi para umat muslim yang sedang menjalankan puasa sunah senin-kamis, kami hadirkan resep spesial untuk berbuka nanti. Selain itu Resep spesial ini juga kami hadirkan untuk semua para pecinta kuliner nusantara.

Resep Es Spesial yang akan kami hadirkan di zonamakan.blogspot.com kali ini adalah Cara Membuat Es Teler Spesial yang segernya dijamin akan membuat anda ketagihan. Cara Membuat Es Teler sangatlah mudah dan praktis, anda dapat membuatnya sendiri di dapur kesayangan anda. Resep Es Teler ini terbuat dari beberapa buah pilihan yang dipadukan dengan santan, gula dan es serut sehingga akan menghasilkan cita rasa yang khas. 

Cara Membuat Es Teler juga sangat mudah, jika semua bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, maka anda tinggal menyusunnya diatas gelas besar atau mangkuk lalu tuangkan santannya dan es serutnya. Saran zona makan kepada para ibu dan semua pecinta memasak, lebih baik membuat makanan dan minuman sendiri di rumah untuk keluarga anda, karena banyak sekali keuntunganya, yaitu anda dapat menyesuaikan selera rasa yang diinginkan, anda dapat mengetahui kualitas bahan yang digunakan dan tingkat kebersihannya, anda dapat me-manage pengeluaran saat berbelanja dengan tidak jajan diluar, dan terpenting adalah keluarga akan betah dirumah.

Rasa Es Teler hampir seperti es buah namun lebih enak Es Teler karena ada rasa gurihnya yang dihasilkan dari santan kelapa tersebut. Rasanya manis, ketika menggigit beberapa buah yang ada didalamnya akan menikmati sensasi rasa yang berbeda-beda dan ketika meminum kuahnya akan sangat segar dan gurih, terlebih jika susunya dikasih banyak, dijamin rasa segarnya gak akan membuat anda berhenti menikmati Es Teler ini. 

Cuaca yang pas untuk menikmati Es Teler adalah pada saat siang hari, ketika terik matahari sedang berada dipuncak. Selain menyegarkan Es Teler juga menyehatkan karena Cara Membuat Es Teler tidak menggunakan bahan pengawet seperti minuman cepat saji yang beredar. Buah yang ada di dalam Es Teler juga memberikan berbagai manfaat yang bagus untuk tubuh. 

Pemilihan bahan yang digunakan dalam Cara Membuat Es Teler sebaiknya pilihlah yang masih segar dan anda dapat mendapatkannya dari penjual di toko buah, pasar, hingga supermarket sehingga tidak usah risau akan kesulitan mencari bahan bahannya. Cara Membuat Es Teler yang sangat mudah ini, menjadi minuman cepat saji yang menyehatkan. Simak langsung resep lengkapnya bagaimana Cara Membuat Es Teler Spesial Segarnya tiada tanding berikut ini.

Resep Es Teler

Bahan Cara Membuat Es Teler :

1. Siapkan 2 buah alpukat, ambil dagingnya (potong kecil-kecil atau biarkan seadanya)
2. Siapkan 1 buah kepala muda, ambil dagingnya
3. Siapkan 10 biji nangka, ambil dagingnya saja (potong dadu)
4. Siapkan 200 gr cincau hitam atau hijau (sesuai selera,jika tidak ada tidak apa)
5. Siapkan 1/2 kaleng susu kental (atau ganti 3 sachet)
6. Siapkan 500 ml santan
7. Siapkan 150 gr gula pasir.
8. Siapkan 100 ml air.
9. Siapkan 2 helai daun pandan
10. Siapkan Es serut (secukupnya)
11. Siapkan Nata de coco (secukupnya, bila ada dan bila suka)
12. Siapkan agar � agar (secukupnya, potong dadu kecil)

Cara Membuat Es Teler Spesial :

1. Lagkah pertama, rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih. Jika sudah mendidih diamkan sampai dingin.
2. Kemudian membuat campuran air dan gula, yaitu ambil wadah besar tuangkan air dan gula kemudian rebus hingga mendidih agar gula larut. Diamkan sampai dingin.
3. Lalu siapkan gelas saji.
4. Berikutnya masukkan es serut, nangka, agar � agar, cincau, nata de coco, alpukat, dan daging buah kelapanya kedalam gelas.
5. Siram dengan campuran air gula, santan, tambahkan es serut lagi diatasnya dan terakhir tambahkan susu diatasnya. (dapat juga menambahkan sirup bila suka). Sajikan

Nikmati kesegaran Es Teler segera mungkin setelah Es Teler siap disajikan, karena jika es serutnya sudah mencair maka rasa segarnya berkurang. Anda dapat menikmati Es Teler dengan aneka Cemilan enak lezat dan kekinian. Demikian Resep Dan Cara Membuat Es Teler Spesial yang praktis dan segarnya tiada tanding. 

Sebelumnya zonamakan menghadirkan Resep Tempe Bacem Masakan Khas Indonesia asli legit dan empuk. Banyak resep-resep lezat lainnya yang telah kami hadirkan, silahkan anda coba sendiri mana resep favorit anda, ada juga beberapa resep yang cocok menjadi kreasi usaha kuliner. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat