Resep Makanan dan Resep Oseng Tempe Sederhana. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Oseng Tempe Sederhana. ANDIBLOG

Lauk Pauk

Unknown 6:09 AM Add Comment

Resep Oseng Tempe Sederhana. Ingin membuat menu lauk yang enak dan sederhana, anda dapat memilih lak tempe yang mudah dan murah untuk di dapatkan, selain itu oseng tempe juga sangat mudah untuk di buat. Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat dan masih baru, sehingga rasanya lebih enak dan gurih.

Bahan utama :

• 1 papan tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat hijau, potong potong
• 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• Garam dan gula secukupnya.

Cara membuat oseng tempe :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
2. Setelah itu tambahkan daun salam, lengkuas, tomat dan cabai, aduk hingga bumbu matang.
3. Tambahkan dengan sedikit air lalu masukkan tempe yang telah di goreng, aduk hingga rata.
4. Masukkan gula dan garam, lalu cicipi rasanya lalu angkat dan segera sajikan.

Resep Makanan dan Resep Nugget Tahu Enak dan Spesial. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Nugget Tahu Enak dan Spesial. ANDIBLOG

Lauk Pauk

Unknown 5:04 AM Add Comment

Resep Nugget Tahu Enak dan Spesial - resepmasakanjawa13.blogspot.com akan memberikan resep cara membuat nugget tahu spesial dan pastinya sangat mudah dipraktekkan. Nugget tahu ini sangat pas buat cemilan atapun untuk lauk pauk masakan khas jawa. Nugget tahu yang akan kita buat ini terbuat dari bahan utama diantaranya daging ayam cincang, telur ayam, tepung panir dan bahan bahan lainnya. Nah pastinya penasarankan ingin membuat nugget tahu ini sendiri dirumah, silahkan mencobanya.

Bahan nugget tahu :

• 200 gr bawang bombay, cincang halus
• 800 gr tahu putih, haluskan
• 75 gr daging ayam, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok makan saus tiram
• 100 gr tepung terigu
• 200 gr tepung panir
• Minyak goreng

Cara membuat nugget tahu :

1. Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak pada wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat kemudian tiriskan.
2. Aduk rata tahu bersama dengan daun bawang, daging ayam, gula, garam, merica, saus tiram, satu butir telur ayam dan tumisan bawang, aduk hingga rata.
3. Letakkan adonna pada plastik lalu gulung dan ikat masing masing ujungnya.
4. Kukus dalam dandang selama 15 menit, angkat lalu biarkan hingga dingin.
5. Setelah dingin, potong potong sesuai dengan selera anda.
6. Lumuri nugget dengan tepung lalu masukkan ke dalam kocokan tepung, lalu tepung panir, ulangi semuanya sekali lagi.
7. Goreng nugget di dalam minyak panas sedang agak kecil hingga kuning keemasan.
8. Jika tidak segera di masak, simpan yang telah di balut dengan tepung panir, simpan dalam freezer, sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau saus sambal botolan yang sesuai dengan selera anda.

Resep Makanan dan Resep Ayam Goreng Sambal Terasi. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Ayam Goreng Sambal Terasi. ANDIBLOG

Lauk Pauk

Unknown 3:28 PM Add Comment

Resep  Ayam Goreng Sambal Terasi. Kali ini kami dari resep masakan jawa 13, akan memberikan resep ayam goreng yang khusus untuk anda yang suka dengan citarasa pedas, namun dengan rasa yang tetap istimewa, yang membuat  ayam goreng ini pedas adalah tambahan sambalnya yang berwarna merah serta cabai yang pedas, anda bahkan dapat membuat menu ini sebagai bekal di kantor, tentunya teman teman anda bakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 1 ekor ayam kampung, potong potong
• 1 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar
• 1 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• Minyak goreng
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
• 1 buah jeruk limau ambil airya untuk pelengkap

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 6 buah cabai merah keriting
• 1 1/2 sendok teh terasi, bakar

Bahan sambal terasi :

• 1 buah tomat, buang bijinya lalu potong kotak
• 5 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar
• 2 buah cabai rawit, tumbuk kasar
• 1 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
• 1 batang sereh, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula merah sisir
• 750 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat ayam goreng sambal terasi :

1. Ayam yang telah di potong potong, lumuri dengan ketumbar, bawang putih, garam, merica bubuk dan air jeruk lemon, olesi hingga rata. Diamkan ayam selama 15 menit.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat sambal terasi : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang.
4. Setelah bumbu matang, masukkan tomat, cabai merah, cabai keriting dan cabai rawit, aduk hingga setengah layu.
5. Masukkan garam dan gula merah, cicipi rasanya hingga pas. Masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Tambahkan dengan air, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.
6. Sajikan ayam goreng sambal terasi bersama dengan perasan air jeruk limau dan bawang merah goreng.

Resep Makanan dan Resep Kroket Kentang Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Kroket Kentang Enak. ANDIBLOG

Cemilan Lauk Pauk

Unknown 11:33 PM Add Comment

Resep kroket kentang sederhana klasik enak akan kami hadirkan di resep masakan jawa. Kroket kentang ini mempunyai rasa spesial sehingga pastinya keluarga anda akan menyukainya. Pembuatan kroket kentang enak ini juga mudah kok, sista yang masih belajar memasak pun juga bisa membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan KULIT kroket kentang enak dan sedap :

• 250 gram kentang kukus kemudian haluskan
• 1 kuning telur
• 20 gram susu bubuk
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh margarin
• 1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan isi kroket :

• 50 gram daging giling
• 50 gram wortel potong dadu kecil
• 4 butir bawang merah kita cincang halus
• 2 siung bawang putih kita cincang halus
• 3 buah buncis iris iris tipis
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 batang daun bawang, iris iris halus

Bahan pencelup :

• 50 gram tepung panir halus
• minyak untuk menggoreng
• 1 butir telur kita kocok lepas

Cara membuat kroket kentang enak :

1. Mengolah bahan isi kroket terlebih dahulu : kita tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Kemudian kita masukkan daging giling aduk aduk hingga daging berubah warna.
3. Kita tambahkan wortel dan buncis aduk aduk hingga menjadi layu.
4. Kita masukkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan pala bubuk, aduk aduk dan masak hingga meresap.
5. Kita tambahkan daun bawang dan aduk aduk hingga merata.
6. Membuat bahan kulit : aduk rata semua bahan kulit, kemudian ambil adonan dan beri isi, bentuk oval ujung.
7. Kemudian gulingkan ke tepung panir halus, celup ke dalam telur. Kemudian gulingkan kembali ke dalam tepung panir.
8. Goreng kroket kentang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan dan sajikan.

Mudah kan membuat kroket kentang enak dan sedap. Bisa menjadi alternatif cemilan, lauk pauk atapun bekal anak anda saat bersekolah.

Resep Makanan dan Resep Dadar Telur Mie. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Dadar Telur Mie. ANDIBLOG

Lauk Pauk

Unknown 1:40 AM Add Comment

Telur dadar yang terbuat dari mie ini sangatlah mudah untuk dibuat, selain rasanya yang enak, anda dapat membuatnya untuk menu sarapan pagi hari, karena dadar ini juga bahannya mudah untuk di buat, anda dapat pula membawanya sebagai bekal di kantor atau kesekolah, tambahan dengan cocolan saus sambal atau saus tomat, sehingga rasanya akan lebih enak. Bila anda suka anda dapat juga menambahkan sayuran, bisa wortel ataupun daun kol yang mudah untuk di cari.

Bahan utama :

• 150 gr mie telur, rebus lalu potong potong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai rawit merah, iris halus
• 5 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram

Cara membuat dadar telur mie :

1. Campur mie bersama dengan telur, cabai rawit, bawang putih, daun bawang, saus tiram, garam, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
2. panaskan pan anti lengket, tambahkan dengan 1 sendok makan minyak, lalu masukkan adonan mie, masak dengan api kecil hingga satu sisi matang.
3. Balik lalu masak satu sisi lainnya dan masak hingga matang, angkat dan potong potong, sajikan.