Resep Makanan dan Resep Donat Ubi Ungu. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Donat Ubi Ungu. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 2:59 AM Add Comment

Resep Donat Ubi Ungu, saat sore hari, biasanya anda ingin membuat cemilan yang manis gurih dan ditambahkan dengan taburan gula halus membuat cemilan sore hari, bila biasanya donat ditambahkan dengan kentang, namun yang sekarang donat ditambahkan dengan ubi ungu yang di kukus terlebih dulu sehingga memiliki tekstur seperti kentang namun dengan warna yang cantik dan dengan rasa yang renyah.

Bahan utama :

• 500 gr tepung cakra
• 4 butir kuning telur
• 200 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan
• 100 gr gula pasir
• 50 gr margarin
• 75 gr susu bubuk
• 11 gram ragi instan
• 100 ml air es
• Sejumput garam
• Gula donat atau gula halus secukupnya

Cara membuat donat ubi ungu :

1. Campurkan tepung bersama dengan gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.
2. Tambahkan dengan ubi ungu yang telah dihaluskan dan kuning telur, aduk sambil di tambahkan dengan sedikit air sambil di uleni hingga kalis.
3. Masukkan garam dan mentega, lalu uleni hingga elastis
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 25 menit, lalu setelah mengembang, bagi adonan menjadi masing masing 20 gram lalu bulatkan dan diamkan lagi selama 25 menit hingga mengembang.
5. Panaskan minyak dengan api sedang agak kecil dan goreng hingga matang, angkat dan selagi hangat, taburi dengan gula halus, sajikan.

Resep Makanan dan Resep Sempol Ayam Sederhana. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Sempol Ayam Sederhana. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 9:43 PM Add Comment

Resep Sempol Ayam Sederhana ini sangat mudah untuk di buat, selain anda bisa membuat sendiri, pastinya cemilan yang memang sedang digemari ini pasti akan membuat anda ketagihan. pastikan anda membuatnya bersama dengan seluruh keluarga, sehingga anda dapat membuat sajian yang enak dan istimewa.

Bahan utama :

• 250 gr daging ayam fille
• 4 siung bawang putih
• 3 sendok makan bawang merah goreng
• 1 butir telur
• 150 gr tepung sagu
• Garam, gula, merica dan kaldu buubk secukupnya
• 1 butir telur untuk pencelup
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat sempol ayam :

1. Haluskan ayam bersama dengan bawang, telur dan bumbu yang lainnya ke dalam food prosesor lalu proses hingga halus.
2. Taruh dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung dan telur, aduk rata.
3. Siapkan beberapa tusukan sate lalu, kepal kepal adonan ayam gunakan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu rebus dengan air mendidih hingga matang.
4. Celupkan pada telur kocok lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan bersama dengan saus kesukaan anda.

Resep Makanan dan Resep Cumi Goreng Krispy. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cumi Goreng Krispy. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 9:59 PM Add Comment

Resep Cumi Goreng Krispy, saat musim hujan telah tiba, biasanya anda membutuhkan cemilan yang hangat dan renyah untuk menemani anda bersama dengan keluarga anda, bila di dapur ada ikan cumi segar, anda dapat membuat cemilan enak dengan rasa yang renyah dan tentu saja enak untuk di cocolkan untuk cemilan keluarga anda.

Bahan utama :

• 3 ekoe cumi ukuran besar, potong bulat ring
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur
• 3 sendok makan susu cair
• 100 gr tepung maizena
• 100 gr tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat cumi goreng krispy :

1. Campur maizena, garam dan merica, aduk hingga rata.
2. Campurkan susu cair dan telur, kocok lepas.
3. Balur cumi dengan adonan tepung lalu celupkan pada telur dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
4. Goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan Resep Mudah Membuat Getas Rumahan. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Mudah Membuat Getas Rumahan. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 6:18 AM Add Comment

Resep Mudah Membuat Getas Rumahan, getas adalah cemilan yang rasanya gurih dan enak, dan yang paling istimewa adalah adanya gula yang menyelimuti getas goreng membuat getas semakin istimewa, anda dapat membuat sendiri di rumah anda, karena caranya juga sangat mudah dan dapat di buat kapanpun.

Bahan utama :

• 6 sendok makan tepung ketan
• 2 sendok makan tepung beras
• 100 santan agak encer hangat
• 30 ml air
• 5 sendok teh gula pasir

Cara membuat getas rumahan :

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras dan santan hingga kalis.
2. Bentuk bulat lonjong lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
3. Panaskan wajan anti lengket lalu tambahkan gula, masukkan air lalu kecilkan api.
4. Aduk aduk hingga berbusa lalu masukkan getas dan aduk hingga rata dan berbutir, matikan api lalu dinginkan.

Resep Makanan dan Resep Pisang Goreng Pasir. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Pisang Goreng Pasir. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 8:56 PM Add Comment

Resep Pisang Goreng Pasir, setelah merayakan hari Raya Idul Adha, biasanya semua menu masakah masih berbahan utama daging sapi ataupun daging kambing, anda dapat membuat cemilan enak dengan bahan utama buah pisang raja yang di goreng krispi dengan rasanya manis dan renyah di luar, pastinya rasa dari pisang goreng pasir ini sangat istimewa dan tentu akan membuat anda dan keluarga bakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 10 buah pisang raja, sesuai selera
• 50 gr tepung beras
• 100 gr tepung terigu
• 1 sendok teh gula pasir
• 70 ml air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Bahan pelapis :

• Tepung roti atau tepung panir secukupnya

Cara membuat pisang goreng pasir :

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
2. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas tepung panir, gulingkan hingga rata.
3. Goreng secara deep frying hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan bersama dengan toping kesukaan anda.

Resep Makanan dan Resep Tahu Cabe Garam. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Tahu Cabe Garam. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 1:34 AM Add Comment

Resep Cara membuat Cemilan Tahu Cabe Garam, saat liburan di rumah, tentunya anda ingin membuat cemilan yang mudah di buat, namun dengan rasa yang luar biasa, dengan tambahan potongan cabai, tentu akan membuat anda semakin suka dengan hidangan berbahan tahu kuning ini, bila anda kesulitan mendapatkan tahu kuning, anda dapat mengkukus tahu terlebih dulu lalu di dinginkan agar tekstur tahu kenyal dan padat.

Bahan utama :

• 1 buah tahu kuning atau tahu bandung, potong jadi empat
• 10 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bungkus tepung serbaguna, larutkan dengan air
• 15 buah cabai rawit merah, potong potong kecil
• 2 batang daun bawang, ambil daunnya saja lalu iris halus
• Garam secukupnya

Cara membuat tahu cabai garam :

1. Potongan tahu di masukkan ke dalam tepung serbaguna, lalu goreng setengah matang, angkat lalu celup kembali ke dalam tepung adonan lalu goreng kembali hingga kering, tiriskan.
2. panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan cabai llau tambahkan daun bawang dan garam, aduk hingga rata.
3. Masukkan tahu yang telah di goreng lalu aduk hingga rata dan segera angkat dan segera sajikan.

Resep Makanan dan Resep Cimol Pedas. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cimol Pedas. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 5:55 AM Add Comment

Resep Cara Membuat Cimol Pedas. Saat bula puasa, biasanya kita ingin membuat cemilan untuk menu buka puasa yang enak, bila setelah sholat tarawih anda pnya waktu, anda dapat membuat cimol yang enak, gurih dan pedas, tentu akan membuat anda ketagihan, terlebih cara membuatnya juga sangat mudah.

Bahan biang :

• 50 gr tepung sagu
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 175 ml air

Bahan utama :

• 175 gr tepung sagu
• 1 batang daun bawang iris halus
• 5 butir cabai rawit merah, tumbuk kasar
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok makan tepung beras
• Minyak goreng

Bahan saus :

• 5 sendok makan saus sambal

Cara membuat cimol pedas :

1. Untuk membuat bahan biang : rebus air dan bawang putih hingga mendidih lalu panas panas tuang ke dalam tepung sagu lalu aduk hingga menggumpal.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, cabai rawit, dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung beras lalu aduk hingga menggumpal.
4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat.
5. Goreng dalam minyak sedang hingga matang, angkat dan sajikan bersama dengan saus.

Resep Makanan dan Resep Keripik Talas Pedas. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Keripik Talas Pedas. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 7:32 PM Add Comment

Resep Keripik Talas Pedas, saat sore atau sedang bersama seluruh anggota keluarga, biasanya anda ingin menyajikan cemilan yang istimewa namun tetap di suka oleh seluruh anggota keluarga anda. Bagi anda pecinta rasa pedas, biasanya akan suka dengan menu cemilan yang renyah dan gurih. Anda bisa menyulap talas yang biasanya jarang di suka. Anda bisa menyulap talas yang murah menjadi cemilan yang gurih, pedas namun tetap enak untuk dinikmati.

Bahan utama :

• 2 buah talas bogor, potong bentuk korek api
• 1/4 sendok teh kunyit, bubuk
• 1/2 sendok makan garam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 500 ml air
• 1/2 sendok teh air kapur sirih

Bahan bubuk cabai, aduk hingga rata :

• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh bubuk balado

Cara membuat keripik talas pedas :

1. Talas yang telah di potong potong, rendam dengan air, air kapur sirih, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih. Rendam selama 30 menit.
2. Tiriskan lalu goreng talas hingga kering, angkat kemudian tiriskan.
3. Selagi masih panas, campur talas dengan bubuk cabai lalu aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan.

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Enak. ANDIBLOG

Cemilan Gorengan

Unknown 3:58 AM Add Comment

Resep cara membuat tempe mendoan ini sangat mudah dan bisa anda praktekkan dirumah. Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan atau gorengan yang memiliki rasa enak. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Bahan yang digunakan pun juga sangat mudah di beli dipasar tradisional. Pembuatan dari tempe mendoan ini juga sangat simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menghidangkan tempe mendoan disaat masih hangat dengan cabai hijau. Atau bisa dengan tambahan kecap dengan campuran cabai wow dipastikan lezat banget.

Bahan tempe mendoan :

• 7 bungkus tempe khusus untuk mendoan kalau tidak ada bisa menggunakan tempe dengan kualitas bagus

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• garam secukupnya
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 250 ml air
• 200 gram tepung terigu
• 1 batang daun bawang iris iris halus
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat tempe mendoan enak dan gurih :

1. Pertama tama pastikan tempe yang akan kita gunakan tidak lembab.
2. Kemudian kita campur tepung terigu, irisan daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk merata.
3. Kita celupkan tempe ke dalam campuran adonan tepung.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe berbumbu hingga matang kekuningan.
5. Angkat dan tiriskan.

Ingat saat menggoreng tempe mendoan ini tidak perlu sampai kecokelatan, kita hanya menggoreng hingga kekuningan. Tempe mendoan biasanya dijual khusus sudah dalam bentuk tipis dan lebar. Namun jangan kuatir jika kesulitan untuk mendapatkan tempe khusus mendoan anda bisa menggunakan tempe biasa usahakan dengan kualitas bagus dan iris lebar tipis agar mendapatkan hasil yang bagus.

Resep Makanan dan Resep Pisang Goreng Balut Gula Wijen. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Pisang Goreng Balut Gula Wijen. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 3:00 PM Add Comment

Resep Pisang Goreng Balut Gula Wijen. Pisang goreng jika hanya di goreng biasa saja mungkin akan terasa membosankan, anda dapat berkreasi dengan menu pisang goreng ini, cukup tambahkan dengan gula merah dan taburan wijen yang gurih, tentu pisang goreng anda akan menjadi sangat istimewa, selain itu sehat dan dapat di nikmati oleh semua umur.

Bahan utama :

• 2 buah pisang tanduk, potong potong
• Minyak goreng
• 2 sendok teh wijen, sangrai

Bahan pencelup pisang, aduk hingga rata :

• 75 gr tepung beras
• 75 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gr gula halus
• 175 ml air es
• 2 sendok teh tepung sagu

Bahan pelapis pisang :

• 75 gr gula merah, sisir
• 2 sendok makan madu
• 1/8 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 25 ml air

Cara membuat pisang goreng balut wijen :

1. Panaskan terlebih dulu minyak dengan api sedang, lalu setelah minyak cukup panasnya, ambil pisang lalu masukkan ke dalam bahan pencelup.
2. Goreng satu persatu pisang hingga kuning keemasan dan matang, angkat kemudian tiriskan.
3. Untuk membuat pelapis : gosongkan gula pasir bersama dengan madu dan gula merah, masukkan air lalu masak hingga mengental sambil terus di aduk.
4. Tambahkan dengan pisang goreng dan wijen yang di sangrai, aduk hingga bumbu terbalut rata, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan Resep Durian Goreng Krispy. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Durian Goreng Krispy. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 3:00 PM Add Comment

Resep Durian Goreng Krispy, buah durian biasanya di buat es buah, ketan durian ataupun di jus, namun bagaiaman jadinya bila durian di goreng, tentunya rasanya akan sangat enak, selain itu lapisannya di tambahkan dengan corn flake yang renyah dan krispy membuat durian goreng semakin istimewa, anda dapat memakan durian goreng dengan siraman saus coklat ataupun selai manis yang enak, pastinya anda juga dapat menjualnya sebagai lahan baru dalam berbisnis.

Bahan utama :

• 200 gr daging durian haluskan
• 30 gr tepung sagu
• 150 gr tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan garam
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur kocok lepas
• 25 gr corn flake
• 25 gr rice crispy
• Minyak goreng

Cara membuat durian goreng :

1. Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan tepung sagu hingga halus, masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, tambahkan dengan durian dan telur, aduk rata.
3. Masukkan rice crispy dan corn flake, aduk rata. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang.
4. Setelah panas, sendokkan adonan, bentuk bulat lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan Resep Jasuke - Jagung Susu Keju. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Jasuke - Jagung Susu Keju. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 1:37 PM Add Comment

Resep Jasuke - Jagung Susu Keju - Nih resep cemilan atau jajanan yang sangat enak dengan bahan utama jagung susu dan ditaburi dengan keju. Jasuke sendiri banyak sekali dijual oleh penjual jajanan keliling yang biasanya di tempat tempat pariwisata ataupun di sekolah sekolah. Jajanan ini menggunakan jagung manis yang memang memiliki rasa yang enak daripada jagung biasa. Anda bisa mencontoh resep yang kami berikan ini untuk hidangan spesial buat keluarga dirumah. Jagung manis ini bisa kita beli di pasar tradisional dan memang harganya agak lebih mahal jika dibanding dengan jagung biasa.

Bahan jasuke :

• 3 buah jagung manis
• 3 sendok susu kental manis putih
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sendok makan margarin

Cara membuat jasuke - jagung susu keju :

1. Kita kukus jagung manis yang sudah kita hilangkan rambut jagung dan kulitnya.
2. Kemudian setelah itu kita pipil jagung yang sudah matang.
3. Masukkan pipilan jagung manis matang dalam wadah atau bisa dengan cup plastik
4. Kita masukkan margarin dan aduk aduk merata dengan jagung
5. Tambahkan susu kental manis putih dan juga kecu cheddar parut sebagai taburan/

Mudah kan membuat jasuke dirumah sendiri. Semoga resep jasuke yang dihadirkan di resepmasakanjawa13 ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Makanan dan Resep Sempol Malang Sederhana. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Sempol Malang Sederhana. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 4:16 AM Add Comment

Resep Sempol Malang Sederhana, sempol adalah kue cemilan yang rasanya enak dengan bentuk yang unik, sehingga saat di goreng akan menghasilkan rasa sempol yang renyah di luar dan rasa lembut di dalam. Cemilan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan sepeda motor, sehingga sangat mudah untuk di temukan, kue sempol juga biasanya disajikan dengan saus tomat ataupun saus sambal yang enak. Berikut resep dari sempol ini. Selain sempol, anda juga dapat membuat cemilan yang juga mudah untuk di buat, yaitu cilok bakar yang enak dan gurih.

Bahan utama :

• 50 gr tepung terigu
• 100 gr tepung sagu tani atau tepung tapioka
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh saus tiram jika suka
• 1 sendok teh garam
• 50 ml air panas
• 80 gr kornet ayam
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat sempol ayam :

1. Potong potong kecil kornet ayam, blender kornet hingga lembut menggunakan gilingan atau blender.
2. Masukkan kornet dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung sagu, garam, terigu, lada dan saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan dengan air panas lalu aduk hingga kalis. Ambil sedikit adonan lalu lilitkan pada batang sate seperti lilitan sate pentul.
4. Rebus dalam air hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak lalu goreng sebentar sempol lalu angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingag kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 
6. Sajikan sempol dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Resep Makanan dan Resep Combro Gurih Dan Empuk. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Combro Gurih Dan Empuk. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 11:00 PM Add Comment

Cemilan keluarga combro ini sangat tepat disajikan sebagai menu cemilan yang enak dan gurih, isiannya yang terbuat dari oncom yang ditambahkan dengan bumbu yang bercitarasa gurih dan pedas, tentunya akan membuat anda ketagihan, kalau bisa buatlah isi combro terlebih dulu, baru setelah isi combro dingin, baru siap untuk di isikan ke dalam parutan singkong yag si tambahkan dengan kentang yang di kukus dulu, sehingga rasanya lebih enak dan gurih, serta renyah di lue dan lembut serta gurih di dalamnya, pasti seluruh anggota keluarga anda bakalan ketagihan, selain cemilan combro, anda juga dapat membuat cemilan lain yang tak kalah enaknya, yaitu tempura sayur yang enak dan renyah.

Bahan kulit combro :

• 1 kg singkong, kupas lalu parut
• 2 sendok makan tepung kanji
• 100 gr kelapa setengah tua, kupas lalu parut
• 200 gr kentang, kukus dan haluskan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng

Bahan isi combro :

• 300 gr oncom, parut kasar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 30 gr pucuk daun kemangi
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat combro :

1. Untuk membuat isi : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan , tumis bumbu hingga matang, setelah bumbu matang, tambahkan dengan kemangi, oncom dan daun bawang, tumis hingga matang.
2. Tambahkan dengan santan lalu masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat kemudian dinginkan.
3. Untuk membuat kulit combro : aduk singkong yang telah di parut bersama dengan tepung kanji, kentang, garam, kelapa, dan daun bawang, aduk rata.
4. Ambil 2 sendok makan adonna kulit lalu pipihkan pada tangan lalu beri isi dan bulatkan agak pipih, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
5. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang, setelah panas, goreng combro hingga matang kekuningan, angkat dan segera sajikan.

Resep Makanan dan Resep Kroket Kentang Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Kroket Kentang Enak. ANDIBLOG

Cemilan Lauk Pauk

Unknown 11:33 PM Add Comment

Resep kroket kentang sederhana klasik enak akan kami hadirkan di resep masakan jawa. Kroket kentang ini mempunyai rasa spesial sehingga pastinya keluarga anda akan menyukainya. Pembuatan kroket kentang enak ini juga mudah kok, sista yang masih belajar memasak pun juga bisa membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan KULIT kroket kentang enak dan sedap :

• 250 gram kentang kukus kemudian haluskan
• 1 kuning telur
• 20 gram susu bubuk
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh margarin
• 1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan isi kroket :

• 50 gram daging giling
• 50 gram wortel potong dadu kecil
• 4 butir bawang merah kita cincang halus
• 2 siung bawang putih kita cincang halus
• 3 buah buncis iris iris tipis
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 batang daun bawang, iris iris halus

Bahan pencelup :

• 50 gram tepung panir halus
• minyak untuk menggoreng
• 1 butir telur kita kocok lepas

Cara membuat kroket kentang enak :

1. Mengolah bahan isi kroket terlebih dahulu : kita tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Kemudian kita masukkan daging giling aduk aduk hingga daging berubah warna.
3. Kita tambahkan wortel dan buncis aduk aduk hingga menjadi layu.
4. Kita masukkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan pala bubuk, aduk aduk dan masak hingga meresap.
5. Kita tambahkan daun bawang dan aduk aduk hingga merata.
6. Membuat bahan kulit : aduk rata semua bahan kulit, kemudian ambil adonan dan beri isi, bentuk oval ujung.
7. Kemudian gulingkan ke tepung panir halus, celup ke dalam telur. Kemudian gulingkan kembali ke dalam tepung panir.
8. Goreng kroket kentang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan dan sajikan.

Mudah kan membuat kroket kentang enak dan sedap. Bisa menjadi alternatif cemilan, lauk pauk atapun bekal anak anda saat bersekolah.

Resep Makanan dan Resep Keripik Jagung Balado. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Keripik Jagung Balado. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 8:13 PM Add Comment

Cemilan keripik jagung biasanya anda beli di toko kue, namun anda sebenarnya dapat membuat sendiri keripik jagung dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, yaitu keripik jagung, terlebih bila anda membuat sendiri kerik jagungnya, tentunya akan lebih sehat dan rasanya juga renyah dan enak, simpan keripik pada toples yang kedap udara, agar rasa dari keripik tetap renyah dan enak.

Bahan utama :

• 200 gr tepung terigu
• 75 gr jagung manis, parut
• 1 sendok makan margarin
• 20 gr tepung sagu
• 1 butir telur, kocok lepas 
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng
• 50 gr bubuk balado untuk taburan

Cara membuat keripik balado :

1. aduk semua bahan hingga menggumpal, lalu siapkan gilingan mie.
2. Giling mie mulai dari ukuran yang paling tebal hingga yang paling tipis, giling masing masing ukuran gilingan sebanyak 2 kali.
3. Potong potong sesuai dengan selera anda, lalu siapkan minyak dengan api sedang.
4. Goreng keripik hingga matang, lalu taruh dalam wadah, selagi masih panas. taburi dengan bubuk balado hingga rata lalu dinginkan.
5. Simpan keripik dalam toples dan sajikan.

Resep Makanan dan Resep Cireng Isi Keju. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cireng Isi Keju. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 11:13 PM Add Comment

Saat musim hujan, tak ada salahnya untuk membuat cemilan enak dan gurih ini, selain itu bahan yang di butuhkan juga mudah dan bisa di dapat di manapun, untuk saos cocolan, anda dapat mencocolkan pada mayonaise ataupun saos tomat atau saus sambal botolan yang enak dan gurih. Selain cireng isi keju, anda juga dapat membuat cireng original yang rasanya juga enak dan gurih.

Bahan kulit biang :

• 50 gr tepung sagu
• 150 ml air mendidih

Bahan utama cireng :

• 150 gr tepung sagu
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng

Bahan isi cireng :

• 50 gr keju cedar, parut

Cara membuat cireng isi keju :

1. Rebus air hingga mendidih, lalu setelah itu tuang ke dalam tepung sagu lalu aduk hingga menggumpal.
2. Masukkan bawang putih, daun bawang, peyedap rasa dan merica bubuk, aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis dan bisa di gulung.
4. Giling adonan lalu bentuk bulat, tambahkan dengan sedikit isi lalu telungkupkan dan rekatkan dengan air.
5. Panaskan minyak lalu goreng cireng hingga keemasan dan matang, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Resep Makanan dan Resep Tempura Sayur. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Tempura Sayur. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 2:51 PM Add Comment

Bila hendak akhir tahun, biasanya anda ingin membuat cemilan yang rasanya beda dan tetap sehat untuk anggota keluarga, anda bisa menggoreng beragam sayuran menjadi cemilan yang tidak biasa, selain asanya enak, sayuran ini juga sehat dan tentunya akan membuat anda ketagihan. Pilihlah sayuran yang masih segar, misalnya daun bayam, kapri manis dan asparagus yang memang jarang di goreng, sehingga keluarga anda bakalan suka dengan sayuran goreng tempura yang enak dan unik ini.

Bahan utama :

• 1 buah terong ungu, iris miring
• 1 buah ubi kuning, iris iris
• 100 gr daun bayam berukuran besar
• 100 gr asparagus, potong jadi dua
• 100 gr kapri manis, siangi

Bahan pelapis :

• 250 gr tepung bumbu serbaguna

Bahan pencelup, aduk hingga rata :

• 75 gr tepung beras
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 15 gr tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 butir kuning telur
• 250 ml air es
• 1 sendok teh baking powder

Cara membuat tempura sayur :

1. Siapkan semua sayuran lalu celup sayuran ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.
2. Celup lagi ke dalam bahan pencelup lalu masukkan ke dalam minyak yang telah di panaskan, goreng dengan api sedang hingga matang.
3. Angkat dan sajikan setelah matang.

Resep Makanan dan Resep Tahu Isi Udang. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Tahu Isi Udang. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 3:30 AM Add Comment

Sore hari akan lebih enak bila anda membuat cemilan sehat dan enak, gunakan tahu putih yang ukuran sedang, potong kotak lalu digoreng hingga berkulit, lalu ambil isinya, tambahan udang akan membuat cemilan ini enak dan gurih, anda bisa menyajikan bersama dengan saus tomat ataupun dengan cabai rawit hijau yang pedas. pastinya anda bakalan ketagihan dengan cemilan ini.

Bahan utama :

• 15 potong tahu, goreng hingga berkulit lalu ambil isinya dan haluskan
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 150 gr udang, giling
• 1/2 sendok teh garam
• 4 sendok makan tepung sagu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng

Bahan pelapis, aduk hingga rata :

• 150 gr tepung beras
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan maizena

Cara membuat tahu isi udang :

1. Campur isi tahu bersama dengan udang yang di giling, tepung sagu, bawang putih, merica bubuk, garam, daun bawang, aduk hingga rata.
2. Ambil tahu yang telah di goreng lalu isikan adonan ke dalam tahu, lakukan hingga semua tahu ter isi.
3. Celup tahu ke dalam adonan pelapis hingga rata lalu masukkan ke dalam minyak yang telah di panaskan di dalam wajan, lalu goreng hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep Makanan dan Resep Bubur Ketan Hitam Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Bubur Ketan Hitam Enak. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 6:06 AM Add Comment

Bubur ketan hitam biasanya disajikan sebagai menu pembuka yang manis gurih, agar ketan hitam lebih mudah lunak, baiknya di rendam agak lama, jadi saat di masak lebih cepat matang. Gunakan api sedang agar lebih mudah memasaknya, aduk aduk terus agar tidak gosong.

Bahan utama :

• 100 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gr gula pasir
• 2 liter air

Bahan kuah santan :

• 350 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat bubur ketan hitam :

1. Masak air hingga mendidih, masukkan ketan hitam, garam dan daun pandan, hingga setengah matang dan kental.
2. Tambahkan dengan gula pasir, lalu aduk aduk hingga kental dan matang, angkat dan sisihkan.
3. Untuk membuat santan : rebus santan bersama dengan garam dan daun pandan, aduk aduk hingga matang dan mendidih, angkat dan dinginkan.
4. Sajikan bubur ketan bersama dengan santannya.