Resep Masakan dan Resep Combro Renyah, Empuk dan Enak. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Combro Renyah, Empuk dan Enak. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 8:58 PM Add Comment

Resep Combro - kota bandung ternyata memang patut dicap sebagai kota yang kaya akan kuliner lezat. Tak hanya batagor, cilor dan cilok saja makanan yang tersedia di kota kembang tersebut. Masih ada yang lainnya lho bunda, salah satunya adalah combro. Combro adalah sejenis gorengan dengan isian didalamnya dengan rasa yang gurih dan enak.

Baca Juga : Resep Cilor Goreng Enak Khas Bandung

Bicara mengenai nama makanan yang enak ini yaitu "combro" memang terdengar cukup unik dan aneh. Tapi mungkin bagi para anak muda yang gaul, namanya bisa dikatakan cukup keren kali. Soalnya kan biasanya anak muda suka nya bilang bro, bro gitu . Nah ini ada combro. Ada "bro" nya juga akan?.

Combro

Balik ke namanya bunda, menurut sebuah sumber kata "combro" aslinya merupakan bahasa sunda. Yang diambil dari singkatan "oncom di jero " atau jika diubah menjadi bahasa indonesia menjadi "combro di dalam". Nah karena makanan ini ada oncomnya di dalam makanya kemudian masyarakat menyebutnya sebagai combro.

Asal makanan combro, memang dari jawa barat. Tapi seperti tak tahu saja seperti apa indonesia kita ini, Makanan yang lezat tentu saja dengan cepatnya tersebar ke berbagai daerah yang ada di tanah air. Makanan ini biasanya di jual di warung makan bersama dengan gorengan lainnya seperti bakwan, tempe mendoan, pisang goreng dan lain-lain.

Baca Juga : Resep Bakwan Jagung Yang Enak dan Renyah

Selain enak, gorengan ini juga kaya akan karbohidrat yang didapatkan dari singkong, serta kandungan gizi lain seperti protein dan juga dan juga beberapa vitamin. Untuk membuat combro ini cukup mudah saja yang penting tersedia bahannya dan juga resepnya. Untuk resepnya tak usah khawatir mau cari kemana sudah disiapkan oleh buletinresep untuk para bunda semuanya.

Resep Combro

Bahan utama combro:

• 1 kg singkong
• 100 gram kelapa tua
• 2 sendok makan tepung tapioka/kanji
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• Garam dapur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk isian combro :

• 250 gram oncom, haluskan
• 4 buah cabai merah
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam dapur secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat combro khas kota bandung yang enak banget:

1. Hal pertama yang mesti dilakukan adalah mengupas ketela pohon atau singkong terlebih dahulu. Jika sudah, cuci bersih dengan air lalu kemudian parut hingga halus dalam satu buah wadah. Selanjutnya, peras air dari parutan singkong tadi. Yang digunakan adalah parutan singkong ya , sedangkan air perasannya dibuang saja.
2. Parut kelapa tua yang sudah disiapkan. Jika sudah selesai campurkan parutan kelapa ke parutan singkong. Campurkan dan uleni saja.
3. Tambahkan tepung kanji ke adonan singkong. Masukkan pula garam dapur secukupnya serta irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai adonan tercampur merata. Jika masih ada airnya tiriskan saja. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Langkah berikutnya, haluskan cabai, bawang merah serta bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas, masukkan bumbu tadi dan tumis sampai harum. Lalu tambahkan oncom, garam dapur, gula pasir, merica bubuk serta daun bawang. Aduk-aduk dan tumis sampai layu. Angkat dan sisihkan.
5. Kalau sudah kaya begini, kita tinggal buat combronya saja, caranya ambil sedikit adonan singkong + kelapa diawal-awal tadi. Kemudian pipihkan dengan tangan dan taruh isian combro tadi. Gulung-gulung sampai tertutup rapat dan bentuknya lonjong. Lakukan berulang sampai selesai.
6. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Kalau sudah panas, tinggal goreng combro. Goreng combro dengan sesekali di balik supaya tidak gosong. Goreng sampai matang dengan warnanya berubah kuning kecoklatan.

Resep Masakan dan Resep Peyek Teri Renyah dan Gurih. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Peyek Teri Renyah dan Gurih. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 7:43 PM Add Comment

Resep Peyek Teri - Rempeyek atau gampangnya di sebut peyek merupakan salah satu makanan yang sudah lama ada di indonesia. Makanan inipun sudah tersebar hampir diseluruh wilayah di indonesia. peyek sendiri adalah olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung yang mana memakai bahan lain sebagai bahan utama atau boleh dikatakan sebaai penentu rasanya, yang mana kemudian digoreng kering dengan bentuk yang pipih dan tipis.

Baca Juga : Resep Peyeng Kacang Tanah Enak dan Renyah

Karena makanan ini sangat mudah dan juga sederhana, bahan utamanya bisa dengan mudah divariasikan maka Peyek sendiri ada banyak macamnya. Salah satunya adalah yang menggunakan ikan teri atau yang biasanya disebut sebagai peyek teri. Peyek satu ini biasanya sering dijadikan sebagai lauk yang dimakan bersama nasi.

Ikan teri meskipun terbilang ikan yang sangat kecil, namun ternyata punya kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Ikan ini ternyata mengandung protein yang tinggi, selain itu ada juga zat lain seperti kalsium, fosfor dan lain-lain yang kesemuanya itu sangat baik untuk tubuh kita. Ikan ini sangat mudah ditemukan saat kita belanja di pasar.

Peyek Teri

Untuk membuat peyek ikan teri terbilang mudah dan sederhana sekali. Tampaknya tak diperlukan keahlian khusus, dengan kata lain semua orang bisa membuatnya jika memang berkeinginan. Ikan teri yang digunakan biasanya ada 2 macam yakni kering dan basah. Untuk kering ialah ikan teri yang sudah dikeringkan, sedangkan basah ya ikan teri yang masih dalam kondisi segar.

Baca juga : Resep Peyek Udang Enak dan Renyah

Semuanya sih tergantung selera saja, mau pakai yang kering atau basah. Untuk yang buletinresep bagikan kali ini ialah yang menggunakan teri basah. Selain lebih empuk, juga kandungan gizinya masih banyak. Tapi ada salahnya jika kalian menggunakan ikan teri kering. Ya kalau di resep berikut ini hanya tinggal mengganti ikan teri basah dengan yang kering. Baiklah berikut resep peyek teri buat kalian.

Resep Peyek Teri

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ikan teri basah ( segar )
• 300 gram tepung beras
• 450 ml santan kelapa cair
• 3 sendok makan tepung sagu
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1/2 sendok makan ketumbar
• Garam dapur sedikit saja
• Penyedap rasa sedikit saja

Cara membuat peyek teri renyah yakni:

1. Siapkan satu buah wadah ukuran sedang. Mangkuk juga boleh. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung sagu serta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Selanjutnya, tuangkan air santan kelapa cair kedalamnya sedikit demi sedikit. Aduk-aduk supaya bahan tercampur merata. Masukkan ikan teri dan aduk-aduk kembali.
3. Berikutnya, panaskan minyak cukup banyak. Setelah itu ambil sedikit adonan tepung dengan ikan teri dengan sendok makan dan taruh di wajan / penggorengan. Menaruhnya jangan langsung di bagian tengah. Di bagian samping tapi terkena dengan minyak. Saat menaruhnya di penggorengan / wajan, sabil dipipih-pipihkan dengan sendok.
4. Goreng peyek teri beberapa dulu, soalnya wajannya gak muat. Setelah matang, baru masukkan lagi peyek terinya dan lakukan berulang sampai semua adonan habis dan menjadi peyek teri matang.
5. Peyek teri renyah dan gurih siap dinikmati sebagai lauk untuk keluarga.

Resep Masakan dan Resep Peyek Kacang Tanah Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Peyek Kacang Tanah Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 3:47 AM Add Comment

Resep Peyek Kacang Tanah - Meskipun terbilang sederhana, namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di acara-acara spesial, termasuk juga hari lebaran. Biasanya peyek ini dimasukkan ke dalam topless kemudian disajikan bersama dengan minuman yang segar.

Sebenarnya ada beberapa jenis peyek/ rempeyek. Diantaranya peyek kacang hijau, kacang kedelai dan lain-lain. Namun di kesempatan kali ini kita akan ulas tentang resep peyek dengan kacang tanah. Dari segi tampilan mungkin agak sedikit berbeda dengan yang lainnya, namun dari segi rasa, jangan tanya tetap enak kok teman-teman.

Selain dikonsumsi secara langsung, peyek kacang tanah juga bisa dimakan berdampingan dengan makanan lainnya. Seperti jadi pelengkap kuliner soto, bakso, mie ayam ataupun makanan berkuah lainnya.

Peyek Kacang Tanah

Makanan ini sekarang memang sudah banyak yang jual. Harganya pun murah dan terjangkau. Tapi meski begitu, membuatnya sendiri tak ada salahnya. Selain menambah pengetahuan, juga bisa memberikan kepuasan tersendiri.  Langsung saja teman, ini resep dan juga cara membuat Peyek kacang tanah!.




Bahan-bahan:

• 250 cc santan kelapa, boleh peras sendiri atau beli yang instan
• 350 gram tepung beras
• 1/2 sendok makan tepung tapioka
• 1/2 kg kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
• 5 lembar daun jeruk, iris-iris memanjang
• 1 butir telur ayam
• 100 cc air bersih
• 1/2 sendok makan air kapur sirih
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar halus / bubuk
• Garam dapur secukupnya

 Cara membuat peyek kacang enak dan renyah yaitu:

1. Langkah pertama, masukkan telur ayam kedalam blender. Tambahkan kemiri, bawang putih, ketumbar, garam dapur serta air kapur sirih. Terus blender sampai halus. Jika sudah sisihkan sebentar.
2. Ambil 1 wadah yang ukurannya cukup besar, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, santan kelapa, irisan daun jeruk serta air bersih. Jangan lupa masukkan juga bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan diawal tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
3. Panaskan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, ambil adonan pakai sendok lalu tuangkan ke sisi / pinggir wajan. Setelah beberapa saat, siram peyek pakai minyak panas. Goreng peyek sampai matang dan kering. lakukan berulang sampai adonannya habis.

Jika ingin penyeknya menjadi tambah gurih dan renyah, goreng kembali peyek kacangnya. Alias tak cuma 1 x penggorengan saja. Dan tak lupa supaya tahan lama, simpan dalam wadah ataupun toples.

Resep Masakan dan Resep Bakwan Jagung Yang Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Bakwan Jagung Yang Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 6:09 AM Add Comment

Resep Bakwan Jagung - Saat jajan di warung di pinggir jalan, pastinya banyak sekali pilihan makanan yang dijajakan. Bermacam-macam tentunya. Tapi jika di perhatikan dengan baik yang paling banyak itu adalah hidangan gorengan. Ada berbagai variasi gorengan yang ada salah satunya adalah bakwan jagung.

Ya, bakwan jagung memang kerap selalu hadir saat kita pergi makan ke warung. Rasanya yang enak serta harganya yang cenderung murah memang membuat gorengan ini banyak yang suka. Dari mulai anak-anak hingga remaja bahkan juga orang dewasa. Gorengan ini akan sangat nikmat jika dimakan saat masih hangat. Dan ditemani dengan minuman yang dingin, seperti es teh atau es lainnya.

Bakwan Jagung

Oh ya, gorengan ini bisa juga disantap bersama dengan nasi, yakni sebagai pendamping atau pengganti lauk. Ya hitung hitung hemat lah. Baiklah kalau begitu langsung saja inilah resep bakwan jagung yang enak dan renyah yang bisa teman-teman semua praktekkan di rumah.



Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis mentah, kupas kulitnya dan pisahkan bulir dengan bonggolnya dengan cara di iris.
• 4 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• Garam dapur secukupnya
• Air bersih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 batang daun bawang, cuci lalu iris-iris
• 1 batang daun seledri, iris-iris
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat bakwan jagung enak dan renyah yaitu:

1. Ambil 1 buah wadah. Kemudian masukkan bulir jagung, irisan daun bawang dan juga seledri. Aduk-aduk biar tercampur.
2. Selanjutnya, tambahkan bumbu halus serta garam. 
3. Tambahkan juga tepung terigu serta telur. Kalau sudah aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. 
4. Tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk aduk. Hentikan jika dirasa adonan sudah pas. Yakni tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
5. Siapkan penggorengan atau wajan, kasih minyak goreng cukup banyak dan panaskan.
6. Kalau dirasa sudah panas, ambil adonan secukupnya dengan memakai sendok lalu masukkan ke dalam wajan. Jangan lupa untuk membentuknya bulat dengan cara memipihkannya. Lakukan hingga adonanya habis.
7. Goreng bakwan jagung sampai matang dengan tampilan warna yang kekuningan.
8. Angkat dan tiriskan dari minyak. Siap untuk dinikmati.

Baca juga resep bakwan sayur dan resep perkedel kentang.

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Madu Enak Banget. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Madu Enak Banget. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 6:49 AM Add Comment

Resep Pisang Goreng Madu - Kalau cuma pisang goreng itu sih sudah biasa. Tapi bagaimana jika ditambahin dengan madu?. Pastinya jadi tambah enak kan?. Ya, untuk kesempatan kali ini tim buletin resep akan menyajikan sebuah resep salah satu makanan, atau lebih tepatnya gorengan yaitu pisang goreng madu.

Mendengar namanya pasti sudah pada ngiler kan dan ingin segera makan pisang goreng madu ini. Apalagi ya temen-temen, rasa makanan ini legit dan enak sekali. Cocok sekali lah buat cemilan saat bersama dengan keluarga. Dan tidak lupa pendampingnya yakni kopi atau minuman kesukaan lainnya yang membuatnya jadi lebih mantap.

Pisang Goreng Madu

Mengkonsumsi pisang goreng madu ini tidak hanya mendapatkan rasa kenyang saja teman-teman, tapi juga mendapatkan manfaat yang lain yakni kesehatan tubuh. Madu sendiri kan sudah di akui kalau bagus sekali tubuh, jadi jika dikonsumsi ya otomatis tubuh akan menjadi sehat.

Baiklah dari pada panjang lebar, langsung saja inilah resep dan juga cara membuat pisang goreng yang enak banget. Dan tentu saja mudah untuk dimengerti.



Bahan utama :

• 6 buah pisang raja yang sudah matang, kupas kulitnya lalu masing-masing pisang belah menjadi 2 bagian
• 250 ml madu asli

Bahan untuk celupan :

• 50 ml madu asli
• 125 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok makan gula pasir halus (bubuk)
• 1/4 sendok teh garam dapur
• Air bersih secukupnya

Cara membuat pisang goreng madu yaitu:

1. Ambil satu buah wadah yang ukurannya besar. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir halus, garam dapur serta madu.
2. Kemudian tuangkan air bersih kedalamnya secara sedikit demi sedikit. Hentikan jika dirasa adonan sudah pas yakni tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak hingga benar-benar panas. Kemudian ambil pisang raja nya lalu celupkan ke bahan celupan. Baru kemudian masukkan ke minyak panas.
4. Goreng pisang sampai matang dengan warnanya yang berubah kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
5. Taruh pisang goreng pada piring & lumuri dengan madu
6. Pisang goreng madu pun siap untuk dinikmati.

Baca juga mengenai resep pisang goreng keju, resep pisang goreng pasir serta resep pisang goreng renyah.

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Pasir Crispy dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Pasir Crispy dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 8:27 PM Add Comment

Resep Pisang Goreng Pasir - Jika bicara soal pisang goreng, saya yakin kalian pasti sudah tahu makanan apa itu. Bahkan mungkin dari kalian malah ada yang suka sekali alias doyan sama jajanan ini. Tapi tahukah kalian jika ada satu kreasi dari gorengan ini yang bisa dikatakan unik. Namanya adalah pisang goreng pasir.

Mendengar nama "pasir", pasti jadinya rada bingungkan?. Masak pasir dijadikan sebagai bahan makanan. Apa tidak salah itu? bukannya malah kenyang, bisa-bisa malah berakhir di rumah sakit itu. Tapi tunggu dulu kawan, pasir disini ternyata cuma nama saja kok. Sama sekali tak dijadikan salah satu bahan dalam makanan ini.

Pisang Goreng Pasir

Pemberian nama pasir sendiri sebenarnya mengacu pada tampilan gorengan ini yang mana tepungnya garing dan mirip dengan butiran-butiran pasir. Makanya gorengan satu ini dinamakan oleh orang-orang dengan sebutan pisang goreng pasir. Makanan ini ketika digigit renyah dan rasanya enak sekali, mantap lah pokoknya.

Bagaimana ingin tahu seperti apa rasanya pisang goreng ini?. Tak perlu repot membeli, cukup kita buat sendiri saja dirumah. Untuk resep dan cara membuatnya silahkan simak saja di bawah ini!.



Bahan utama:

• 15 buah pisang kepok yang sudah matang, kupas kulitnya.
• 250 gram tepung roti / tepung panir.
• Minyak goreng secukupnya

Bahan celupan :

• 200 gram tepung fried chicken / ayam crispy
• 200 air bersih matang
• 4 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan susu bubuk (boleh yang putih ataupun coklat).

Cara membuat pisang goreng pasir yaitu:

1. Siapkan 1 buah wadah, lalu masukkan semua bahan celupan dan campur menjadi satu, sisihkan.
2. Belah tiap-tiap pisang kepok menjadi 2 bagian. Tapi ingat membelahnya jangan sampai putus. Kemudian setiap pisang tekan supaya melebar dan menyerupai kipas.
3. Ambil pisang lalu gulingkan pada tepung roti / panir. 
4. Selanjutnya, celupkan pisang pada bahan / adonan celupan.
5. Panaskan minyak cukup banyak. Setelah benar-benar panas, masukkan pisang dan goreng hingga matang dan warnanya menjadi kekuningan.
6. Angkat dan siap untuk disajikan.

Baca juga mengenai resep pisang goreng keju serta resep pisang goreng enak dan renyah.

Resep Masakan dan Resep Tahu Bulat Goreng Khas Dari Kota Tasikmalaya. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Tahu Bulat Goreng Khas Dari Kota Tasikmalaya. ANDIBLOG

Resep Gorengan Resep Tempe dan Tahu

Unknown 7:00 PM Add Comment

Resep Tahu Bulat Goreng  - Wih, ada satu lagi nih kuliner ( atau mungkin bisa disebut jajanan ) yang enak. Dan ini sepertinya cocok dijadikan sebagai cemilan saat menghabiskan waktu luang bersama dengan keluarga tercinta. Kuliner ini adalah tahu bulat goreng khas datang dari kota santri tasikmalaya

Cemilan ini memang terkesan sederhana saja, namun jangan salah rasanya itu enak dan tetap menggoda selera. Sesuai namanya, kuliner ini memakai tahu yang diubah menjadi bentuk bulat-bulat mirip dengan bola pingpong, dimana biasanya bagian tengah tahu ini menjadi kopong.. Dan bentuknya inilah yang jadi keunikan dari kuliner ini, mengingat pada umumnya tahu itu punya bentuk kotak.

Tahu Bulat Goreng

Tahu bulat goreng tasikmalaya bisa dengan mudah dibuat oleh teman-teman. Tau kenapa? ya memang pada dasarnya pembuatan kuliner ini sederhana sekali. Apalagi bahan yang digunakan juga sering kita gunakan ketika membuat masakan atau makanan lainnya. Yap, biar semakin tahu nih ada resep dan juga cara pembuatan nya!



Bahan-bahan:

• 4 buah tahu putih, yang sebelumnya sudah di masukkan ke dalam lemari pendingin dalam waktu semalaman
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus nya:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
• Merica bubuk 1 sendok teh
• 1/4 sendok teh gula pasir halus
• Garam dapur secukupnya / banyak dikitnya sesuai selera saja

Cara membuat tahu bulat goreng khas dari kota tasikmalaya ialah:

1. Langkah pertama, haluskan tahu putih dengan cara ditumbuk atau bisa juga dengan cara diremat-remat. Jika sudah, ambil bumbu halus dan campurkan dengan adonan tahu. Campur sampai benar-benar merata.
2.  Setelah itu, ambil sedikit adonan dengan sendok lalu bentuk menyerupai bola (bulat). Lakukan berulang hingga semua adonan habis dan jadi bulat-bulat semuanya.
3. Berikutnya, panaskan minyak goreng cukup banyak. Setelah dirasa telah panas, masukkan tahu bulatnya. Goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kekuningan.

Tahu bulat goreng khas dari kota tasikmalaya ini akan semakin enak dan jika dinikmati bersama cabe ataupun saus sambal. Memang pedas sih, namun justru itulah sisi enaknya.

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Keju Renyah dan Crispy. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Pisang Goreng Keju Renyah dan Crispy. ANDIBLOG

Resep Gorengan

Unknown 9:37 AM Add Comment

Resep Pisang Goreng Keju - Jika kita bicara tentang pisang goreng, pastinya temen-temen semuanya pasti sudah tahu makanan seperti apa itu. Ya, makanan yang termasuk dalam kategori gorengan ini rasanya memang sudah tak asing lagi ditelinga kita. Dan bahkan kebanyakan temen-temen rasanya sudah pernah pada coba gimana rasa dari makanan ini.

Tapi tahu tidak temen-temen, jika sekarang pisang goreng itu tidak lagi hanya ada yang versi standart saja (asli / biasa). Melainkan sekarang sudah banyak sekali inovasi dan juga kreasi yang diberikan pada gorengan berasa nikmat ini. Salah satunya ialah yang kita bahas di kesempatan baik ini, namanya ialah pisang goreng keju.

Sesuai namanya, dalam makanan ini pisang goreng nya itu ditambah dengan keju. Seperti yang kita tahu, jika keju itu punya rasa yang asin dan gurih. Kebayangkan, gimana jika keju ini disatukan rasa pisang goreng yang enak, renyah dan crispy. Pastinya rasa yang dihasilkan jadi kian lezat dan juga mantap. Dari berbagai macam olahan pisang goreng keju, dari makasar lah salah satu yang dirasa paling enak dan sangat populer di indonesia.

Pisang Goreng Keju

Kembali ke makanan ini, jika ditanya bagaimana sih cara membuatnya, apakah mudah atau susah? jawabannya mudah sekali bahkan sederhana. Jika tak percaya bisa langsung lihat resep dan cara buat nya dibawah ini dan langsung di coba alias dipraktekkan.


Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya:

• 6 buah pisang (boleh kepok, raja atau yang lainnya asalkan tidak terlalu matang), lalu masing-masing belah menjadi 2 bagian
• Tepung pisang goreng secukupnya (boleh merk adabi, kobe, nona atau yang lainnya)
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Keju cheddar secukupnya, parut
• Susu kental manis secukupnya (boleh rasa coklat / putih)

Cara membuat pisang goreng keju yaitu:

1. Pertama-tama, ambil wadah. Lalu masukkan tepung terigu dan juga garam. Campur kedua bahan tersebut hingga merata. Setelah itu kasih air matang sedikit-sedikit sampai mengental. Perhatikan dengan baik ya saat memberi air nya, jangan sampai adonannya terlalu kental, apalagi terlalu encer (cair).
2. Selanjutnya ambil pisang yang sudah kita belah, lalu celupkan ke adonan tepung hingga merata. Lalu goreng kedalam minyak panas.
3. Goreng terus sampai pisang nya matang dan warna nya berubah menjadi kuning keemasan.
4. Setelah itu angkat pisang gorengnya dan tiriskan.
5. Ambil piring saji, lalu taruh pisang goreng nya tadi & taburi atas nya dengan parutan keju cheddar ditambah dengan susu kental manis.

Gimana simple dan mudah sekali kan untuk membuat hidangan pisang goreng keju yang renyah dan crispy ini?. Dan saya yakin sekali, temen-temen bisa langsung bisa membuat hidangan yang enak, ya meskipun baru yang pertama kalinya.

Untuk membuat temen-temen semakin tahu resep masakan-masakan enak dan lezat, tak ada salahnya jika temen-temen baca juga artikel resep lainnya seperti resep tempe mendoan dan juga resep bakwan sayur. Terima kasih sudah berkunjung dan selamat buat mencoba!.