Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak. ANDIBLOG

Soto

Unknown 10:54 PM Add Comment

Resep soto bandung akan kami hadirkan di resep masakan jawa. Bikin soto bandung itu tidak susah kok bunda dirumah, kita membutuhkan 1/2 kg daging sapi kalau bisa pilih yang memiliki banyak serat daging tanpa lemak. Yang sangat spesial dari soto bandung ini ada bahan pelengkap yaitu kacang kedelai yang direndam dengan air panas hingga mengembang, juga ada emping goreng yang menjadi pengganti kerupuk udang.

Bahan soto bandung :

• 500 gram daging sapi rebus hingga menjadi lunak, kemudian potong potong
• 2 liter air
• 2 buah lobak, kupas dan iris iris
• 3 cm jahe kita memarkan
• 1 batang serai kita memarkan
• 2 lembar daun salam

Bumbu yang kita haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 1 sendok teh merica
• 5 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok teh kaldu instan

Bahan pelengkap soto bandung :

• 50 gram kacang kedelai, rendam dengan air panas hingga mengembang
• 1 batang daun bawang iris iris halus
• 2 batang seledri kita iris iris halus
• emping goreng secukupnya saja
• untuk taburan bawang merah goreng

Cara membuat soto bandung enak :

1. Pertama tama kita tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Kemudian kita masukkan dalam air rebusan kaldu sapi. Kemudian masukkan juga daging sapi, daun salam, serai dan jahe.
3. Rebus hingga mendidih dan bumbu meresap.
4. Kita tambahkan lobak, didihkan hingga menjadi layu.
5. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Demikian resep bikin soto bandung enak dan sedap. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Soto Bogor. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Soto Bogor. ANDIBLOG

Soto

Unknown 2:09 AM Add Comment

Resep masakan jawa hari ini akan memberikan resep cara membuat soto bogor yang enak dan sedap. Soto Bogor ini berbahan utama daging sapi, babat, paru dan usus sapi, rasanya yang enak dan gurih serta tambahan kuah yang segar membuat soto bogor sangat enak bila di nikmati ketika masih panas. Sajikan bersama dengan nasi dan sambal yang pedas, tentunya anda tidak akan ketinggalan dengan menu soto ini.

Bahan soto bogor :

• 300 gram daging sapi sengkel
• 200 gram paru sapi kita rebus
• 200 gram usus sapi kita rebus
• 200 gram babat sapi kita rebus
• 2 sendok teh asam jawa
• 1 1/2 liter air kaldu dari rebusan daging sapi sengkel
• 3 cm jahe kita memarkan
• 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
• 2 liter santan terbuat dari 1 butir kelapa
• 3 batang serai kita memarkan
• 4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang potong potong
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 blok kaldu sapi
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 14 butir bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 4 cm kunyit kita bakar
• 8 siung bawang putih
• 5 butir kemiri kita sangrai

Bahan sambal soto bogor :

• 12 buah cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 3 buah bawang merah

Bahan pelengkap soto bogor :

• 5 sendok makan bawang merah goreng
• 5 sendok makan kecap manis
• 100 gr emping goreng
• 5 tangkai seledri, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat soto bogor :

1. Pertama tama kita rebus babat, paru, usus, daun salam, asam jawa, jahe, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam dengan air hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Kita rebus daging sengkel sapi hingga empuk dan saring airnya.
3. Kita didihkan santan kita masukkan daging sengkel, usus, babat dan juga paru masak hingga matang.
4. Panaskan minyak pada wajan lalu setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan  bersama dengan sereh dan daun jeruk hingga harum. Setelah bumbu matang, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, rebus daging dengan api kecil hingga matang.
5. Setelah matang, tambahkan dengan merica bubuk, garam, daun bawang, kaldu sai blok dan gula pasir, aduk rata lalu cicipi rasanya.
6. Setelah mendidih dan harum, matikan api lalu tiriskan paru, daging, usus dan babat lalu potong potong sesuai selera.
7. Untuk membuat sambal cabai rawit : rebus cabai rawit bersama dengan bawang merah hingga layu, uleg hingga halus, tambahkan dengan gula pasir dan garam, uleg hingga halus.
8. Sajikan soto bersama dengan potongan daging, sambal dan pelengkapnya.

Resep Makanan dan Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap. ANDIBLOG

Soto

Unknown 4:06 AM Add Comment

Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap - resepmasakanjawa13 akan memberikan resep bagaimana membuat soto kikil yang empuk dan enak. Soto lamongan merupakan salah satu masakan khas jawa yang sangat spesial, penyajiannya tentunya dengan lontong yang kita potong potong dan siram dengan soto. Wow pastinya bunda penasarankan bagaimana membuatnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan soto kikil lamongan :

• 350 gram kikil sapi, rebus kemudian kita potong potong
• 1 cm lengkuas kita memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 liter kaldu daging
• 2 1/4 sendok teh garam
• 1 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang serai kita memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang kita haluskan :

• 12 butir bawang merah
• 3 butir kemiri kita sangrai
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 1 cm jahe

Cara membuat soto kikil lamongan enak dan sedap :

1. Panaskan saja minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
2. Kemudian kita masukkan kikil sapi, aduk aduk merata hingga berbalut dengan bumbu.
3. Kita masukkan kaldu daging, garam dan gula pasir. Aduk merata.
4. Sajikan dengan lontong dan taburan bawang merah goreng.

Hmmm sangat yummi dan enak banget nih soto kikil lamongan dan pastinya bunda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Resep Makanan dan Resep Soto Ayam Istimewa. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Soto Ayam Istimewa. ANDIBLOG

Soto

Unknown 8:59 PM Add Comment

Resep soto ayam ini adalah resep soto yang mudah untuk di buat, selain itu kuahnya yang bening serta bahan ayamnya yang menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya membuat soto ayam sangat gurih dan enak, bila biasanya ayam kampung dagingnya terasa alot, tak ada salahnya jika saat merebus ayam, gunakan panci tekan, sehingga rasa dari ayam akan lebih empuk dan rempah rempah yang di gunakan untuk merebus akan lebih cepat meresap. Selain soto ayam, ada juga beberapa jenis soto yang dapat anda coba resepnya di rumah anda sendiri, misalnya saja soto daging khas Madura yang enak, ataupun soto kudus yang sudah terkenal.

Bahan utama :

• 1/2 ekor ayam kampung
• 2 butir cengkeh memarkan
• 2 liter air
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 5 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, potong potong
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawag putih
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• 4 butir kemiri, sangrai

Bahan pelengkap soto ayam :

• 25 gr soun, rendam lalu potong potong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 100 gr taoge, seduh air panas
• 3 buah kjeruk nipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• Sambal terasi

Cara membuat soto ayam :

1. Masak ayam bersama dengan air, sereh, jahe dan cengkeh, masak hingga ayam matang dan empuk, angkat ayam lalu saring airnya. lalu masukkan lagi ayamnya.
2. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah bumbu matang, masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah ayam.
3. Rebus kembali ayam sambil di tambahkan dengan daun jeruk, daun salam, daun bawang, gula pasir, merica bubuk dan garam, masak ayam hingga empuk.
4. Ukur air kaldunya hingga sebanyak 1200 ml air lalu rebus hingga ayam matang, angkat ayam lalu suwir suwir daging ayam.
5. Tata suwiran ayam dalam mangkok lalu tambahkan dengan taoge, soun dan daun bawang, sajikan soto ayam bersama pelengkapnya.

Resep Makanan dan Resep Soto Brebes Jawa Tengah. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Soto Brebes Jawa Tengah. ANDIBLOG

Soto

Unknown 5:02 AM Add Comment

Soto brebes ini adalah soto dengan bahan utama daging sapi dan babat sapi yang kenyal dan gurih, pastinya anda akan suka dengan didangan khas dari kota Brebes ini, selain itu tambahan tomat dan taoge membuat soto Brebes semakin enak dan segar, salah satu soto dari pulau jawa lainnya di antaranya adalah soto kodus dan soto lamongan yang rasanya juga sangat istimewa.

Bahan utama :

• 350 gr daging sandung lamur
• 250 gr babat sapi, rebus lalu potong potong
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
•  1750 ml air
• 4 sendok makan taucho
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 lembar daun jeruk
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah
• 2 cm kunyit, bakar

Bahan pelengkap soto brebes :

• 150 gr taoge, rebus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah tomat potong potong
• 75 gr soun, seduh
• 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat soto brebes :

1. Masak air hingga mendidih, masukkan daging lalu rebus dengan api kecil hingga berkaldu hingga empuk lalu angkat dan tiriskan, potong potong daging lalu saring air kaldunya.
2. Ambil air kaldunya sebanyak 1500 ml, rebus kembali sambil di tambahkan dengan daging dan babat sapi, rebus hingga mendidih.
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan taucho, daun jeruk, jahe dan sereh, tumis bumbu hingga harum dan matang.
4. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata masukakn tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging.
5. Rebus hingga mendidih dan daging empuk, angkat lalu sajikan soto brebes dengan pelengkapnya.

Resep Makanan dan Resep Soto Daging Sapi. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Soto Daging Sapi. ANDIBLOG

Soto

Unknown 3:18 AM Add Comment

Bila anda hendak mengadakan pertemuan, misalnya ada cara arisan atau pertemuan keluarga, anda dapat membuat menu soto daging sapi yang di campur dengan babat sapi dan paru sapi, tentunya soto anda akan semakin istimewa, tambahkan dengan bahan pelengkap dan sambal pedas yang membuat rasa soto daging semakin istimewa.

Bahan utama :

• 300 gr daging sapi, potong potong
• 100 gr paru sapi, rebus lalu potong potong
• 150 gr babat sapi, rebus lalu potong potong
• 2 batang sereh, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 2 batang daun bawang, potong potong
• 5 lembar daun jeruk
• 2 liter air
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 5 siung bawang putih
• 12 butir bawang merah
• 2 cm kunyit, bakar
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh merica
• 3 cm jahe
• 4 butir kemiri, sangrai

Bahan pelengkap soto :

• 3 tangkai seledri, iris halus untuk taburan
• 2 buah tomat, iris
• 3 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan

Bahan sambal cabai rawit, haluskan :

• 14 buah cabai rawit merah, rebus
• 1/8 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih, rebus

Cara membuat soto daging sapi :

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daging sapi, rebus hingga daging matang, angkat lalu saring air kaldunya dan ambil sebanyak 1750 ml.
2. Rebus kembali air kaldu bersama dengan daging, paru dan babat sapi hingga mendidih kembali.
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di masukkan daun bawang, tumis hingga bumbu harum dan matan, setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging.
4. Setelah matang, sajikan soto bersama dengan pelelngkap dan sambal.