Tuesday, January 26, 2016

Resep Masakan dan Resep Peyek Kacang Tanah Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Resep Peyek Kacang Tanah - Meskipun terbilang sederhana, namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di acara-acara spesial, termasuk juga hari lebaran. Biasanya peyek ini dimasukkan ke dalam topless kemudian disajikan bersama dengan minuman yang segar.

Sebenarnya ada beberapa jenis peyek/ rempeyek. Diantaranya peyek kacang hijau, kacang kedelai dan lain-lain. Namun di kesempatan kali ini kita akan ulas tentang resep peyek dengan kacang tanah. Dari segi tampilan mungkin agak sedikit berbeda dengan yang lainnya, namun dari segi rasa, jangan tanya tetap enak kok teman-teman.

Selain dikonsumsi secara langsung, peyek kacang tanah juga bisa dimakan berdampingan dengan makanan lainnya. Seperti jadi pelengkap kuliner soto, bakso, mie ayam ataupun makanan berkuah lainnya.
Resep Peyek Kacang Tanah
Peyek Kacang Tanah
Makanan ini sekarang memang sudah banyak yang jual. Harganya pun murah dan terjangkau. Tapi meski begitu, membuatnya sendiri tak ada salahnya. Selain menambah pengetahuan, juga bisa memberikan kepuasan tersendiri.  Langsung saja teman, ini resep dan juga cara membuat Peyek kacang tanah!.




Bahan-bahan:
  • 250 cc santan kelapa, boleh peras sendiri atau beli yang instan
  • 350 gram tepung beras
  • 1/2 sendok makan tepung tapioka
  • 1/2 kg kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
  • 5 lembar daun jeruk, iris-iris memanjang
  • 1 butir telur ayam
  • 100 cc air bersih
  • 1/2 sendok makan air kapur sirih
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar halus / bubuk
  • Garam dapur secukupnya
 Cara membuat peyek kacang enak dan renyah yaitu:
  1. Langkah pertama, masukkan telur ayam kedalam blender. Tambahkan kemiri, bawang putih, ketumbar, garam dapur serta air kapur sirih. Terus blender sampai halus. Jika sudah sisihkan sebentar.
  2. Ambil 1 wadah yang ukurannya cukup besar, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, santan kelapa, irisan daun jeruk serta air bersih. Jangan lupa masukkan juga bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan diawal tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  3. Panaskan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, ambil adonan pakai sendok lalu tuangkan ke sisi / pinggir wajan. Setelah beberapa saat, siram peyek pakai minyak panas. Goreng peyek sampai matang dan kering. lakukan berulang sampai adonannya habis.
Jika ingin penyeknya menjadi tambah gurih dan renyah, goreng kembali peyek kacangnya. Alias tak cuma 1 x penggorengan saja. Dan tak lupa supaya tahan lama, simpan dalam wadah ataupun toples.

Monday, January 25, 2016

Resep Makanan dan RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS. ANDIBLOG

Cara Membuat Lumpia Semarang Resep Isi Rebung Saus Manis Pedas
Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Terdapat beberapa variasi isi lumpia semarang asli, di antaranya adalah lumpia isi rebung, telur, ayam atau udang beserta spesial kombinasinya yang dapat kita olah menurut kreasi sendiri di rumah.

Cara membuat lumpia yang merupakan kuliner populer khas Semarang kali ini cukup praktis dengan pemakaian kulit lumpia siap pakai. Bahan isi lumpia semarang spesial yang terdiri dari perpaduan rebung, udang dan daging ayam bahkan ayam kampung akan sangat terasa gurih dan lezat. Di samping adonan isi, cocolan saus kentalnya juga sangat mempengaruhi keistimewaannya. Saus gula merah sederhana bercita rasa manis pedas sebagai pilihan selain saus tauco ini akan dapat menambah istimewa menu cemilan bersama keluarga.
Cara membuat Lumpia Semarang dan Sausnya

RESEP LUMPIA SEMARANG

  • 400 gram rebung direbus lalu potong-potong kecil
  • 150 gram udang giling
  • 150 gram daging ayam giling
  • 20 lembar kulit lumpia
  • 5 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1 sdm ebi
  • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 2 sdm tepung terigu dilarutkan sedikit air untuk perekat
  • minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
Bahan Saus Lumpia Semarang :
  • 50 gram gula merah
  • 10 buah cabe rawit merah diiris kecil-kecil
  • 1 siung bawang putih digeprek
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan ebi serta aduk-aduk hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Masukkan daging ayam, aduk rata serta masukkan irisan daun bawang, lalu masukkan air dan rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga kering serta bumbu menyerap, matikan api dan sisihkan.
  2. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat dan gulung dengan rapih, kemudian rekatkan dengan larutan terigu.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak, lalu siap untuk disajikan dengan saus manis pedas.
  4. Cara membuat saus lumpia : Didihkan air, selanjutnya masukkan gula merah, irisan cabe rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak hingga tercampur rata serta mendidih kembali, tuang larutan maizena lalu aduk hingga mengental, angkat dan saring.

Saturday, January 23, 2016

Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Soto Bogor. ANDIBLOG

Resep masakan jawa hari ini akan memberikan resep cara membuat soto bogor yang enak dan sedap. Soto Bogor ini berbahan utama daging sapi, babat, paru dan usus sapi, rasanya yang enak dan gurih serta tambahan kuah yang segar membuat soto bogor sangat enak bila di nikmati ketika masih panas. Sajikan bersama dengan nasi dan sambal yang pedas, tentunya anda tidak akan ketinggalan dengan menu soto ini.


Bahan soto bogor :

  • 300 gram daging sapi sengkel
  • 200 gram paru sapi kita rebus
  • 200 gram usus sapi kita rebus
  • 200 gram babat sapi kita rebus
  • 2 sendok teh asam jawa
  • 1 1/2 liter air kaldu dari rebusan daging sapi sengkel
  • 3 cm jahe kita memarkan
  • 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 2 liter santan terbuat dari 1 butir kelapa
  • 3 batang serai kita memarkan
  • 4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang potong potong
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 blok kaldu sapi
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 14 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 cm kunyit kita bakar
  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri kita sangrai
Bahan sambal soto bogor :
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 3 buah bawang merah
Bahan pelengkap soto bogor :
  • 5 sendok makan bawang merah goreng
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 100 gr emping goreng
  • 5 tangkai seledri, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat soto bogor :
  1. Pertama tama kita rebus babat, paru, usus, daun salam, asam jawa, jahe, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan garam dengan air hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Kita rebus daging sengkel sapi hingga empuk dan saring airnya.
  3. Kita didihkan santan kita masukkan daging sengkel, usus, babat dan juga paru masak hingga matang.
  4. Panaskan minyak pada wajan lalu setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan  bersama dengan sereh dan daun jeruk hingga harum. Setelah bumbu matang, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, rebus daging dengan api kecil hingga matang.
  5. Setelah matang, tambahkan dengan merica bubuk, garam, daun bawang, kaldu sai blok dan gula pasir, aduk rata lalu cicipi rasanya.
  6. Setelah mendidih dan harum, matikan api lalu tiriskan paru, daging, usus dan babat lalu potong potong sesuai selera.
  7. Untuk membuat sambal cabai rawit : rebus cabai rawit bersama dengan bawang merah hingga layu, uleg hingga halus, tambahkan dengan gula pasir dan garam, uleg hingga halus.
  8. Sajikan soto bersama dengan potongan daging, sambal dan pelengkapnya.

Thursday, January 21, 2016

Resep Makanan dan Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap. ANDIBLOG

Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap - resepmasakanjawa13 akan memberikan resep bagaimana membuat soto kikil yang empuk dan enak. Soto lamongan merupakan salah satu masakan khas jawa yang sangat spesial, penyajiannya tentunya dengan lontong yang kita potong potong dan siram dengan soto. Wow pastinya bunda penasarankan bagaimana membuatnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.


Bahan soto kikil lamongan :

  • 350 gram kikil sapi, rebus kemudian kita potong potong
  • 1 cm lengkuas kita memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter kaldu daging
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang serai kita memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang kita haluskan :
  • 12 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri kita sangrai
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 cm jahe
Cara membuat soto kikil lamongan enak dan sedap :
  1. Panaskan saja minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
  2. Kemudian kita masukkan kikil sapi, aduk aduk merata hingga berbalut dengan bumbu.
  3. Kita masukkan kaldu daging, garam dan gula pasir. Aduk merata.
  4. Sajikan dengan lontong dan taburan bawang merah goreng.
Hmmm sangat yummi dan enak banget nih soto kikil lamongan dan pastinya bunda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Wednesday, January 20, 2016

Resep Makanan dan Resep Nugget Milo Praktis, Cemilan Sehat. ANDIBLOG

Resep Nugget Milo - Milo merupakan susu coklat yang dapat diminum oleh anak-anak diatas usia 1 tahun ke atas hingga orang dewasa juga bisa mengkonsumsi susu ini. Rasa susu Milo berbeda dengan yang lainnya, manisnya pas dan rasa coklatnya lebih dominan sehingga tidak heran banyak sekali yang suka dengan Milo. Susu Milo terbuat dari perpaduan coklat dan malt.

Susu Milo merupakan salah satu produk yang dibuat oleh perusahaan Nestle berasal dari negara Australia. Nestle sangat terkenal dengan produk unggulannya food and drink sehingga tidak heran jika produk Nestle telah menyebar keseluruh dunia. Menurut sumber berita nama minuman Milo diadopsi dari salah seorang tokoh olah ragawan yang telah menjadi legendaris di Yunani yang berarti kekuatan. Awal dikembangkannya Milo pada tahun 1930 sebagai salah satu wujud kepedulian atas dasar fakta bahwa anak-anak tidak menerima nutrisi yang cukup dari makanan sehari-hari mereka. Menurut Thomas Mayne sebgai Engineer Nestle, ia menciptakan minuman bergizi dan lezat menggunaka pengetahuan dan keahlian lokal susu coklat swiss sehingga tidak hanya memberikan manfaat bagi tubuh tapi juga ada kenikmatan untuk lidah penikmatnya.

Hingga sekarang produk Milo telah menjadi brand terkenal dengan sebutan minuman lezat dan bergizi. Milo sangat nikmat diminum hangat ataupun dingin, karena dengan kandungan susunya yang berkalsium tinggi dan coklat yang sangat enak cocok diminum kapan saja dan dimana saja. Ada banyak sekali kandungan gizi dari dalam susu Milo yang sangat bagus untuk tubuh. 

Kandungan gizi tersebut yaitu Protomalt yang memiliki banyak karbohidrat sebagai tenaga dan nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita, Actigen-E yaitu gabungan antara 8 vitamin dan 4 mineral termasuk vitamin B1 yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga daripada karbohidrat, Iron dan Vitamin B12 yang memiliki banyak zat besi dan tentunya vitamin B12 yang merupakan faktor penting dalam pembentukan sel darah merah, Vitamin C untuk penyerapan zat besi yang lebih baik, kemudian Calsium dan Magnesium untuk tulang dan gigi yang kuat selain itu Magnesium juga untuk tahap penyerapan kalsium yang lebih baik ke dalam tubuh. 

Pada awalnya saya pribadi suka sekali dengan susu Milo mengkonsumsinya dengan caradiseduh menjadi segelas susu coklat panas, namun lama kelamaan merasa sangat bosan hingga beralih cara menikmati kelezatannya dengan cara di jambal (bahasa jawa) atau langsung dimakan tanpa diolah lagi seperti makan bubuk susu lainnya. Namun lama-lama bosan juga, suatu saat saya mendapat oleh-oleh sebungkus cemilan Milo dari hongkong, saya kira itu susu ternyata dalamnya nugget yang terbuat dari susu Milo, rasanya luar biasa enak banget bikin nagih mau lagi. Sayangnya cuma sebungkus. 

Dan ternyata kemarin saya dapat lagi oleh-oleh dari saudara di Malay susu Milo super banyak dan super big size, dan karena itu saya bingung mau diapain susu sebanyak ini agar tidak bosan untuk mengkonsumsinya. Sehingga setiap hari saya membuat kreasi susu Milo, dari yang hanya diseduh menjadi susu Milo panas, es Milo, campuran jelly dengan Milo menjadi Agar-Agar Milo Jely, dan sekarang saya ingin mencoba berkreasi seperti produk yang dijual Milo yaitu Nugget Milo. Resep Nugget Milo ternyata sangat mudah untuk membuatnya dan bahan serta lat yang dgunakan juga sangat simpel. 

Resep Nugget Milo dari saya di zonamakan.blogspot.com sangat praktis dan mudah sekali untuk anda coba sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan yang paling utama sekali yaitu susu Milo bubuk kemudian coklat batangan dan susu kental manis, sedangkan alat yang dibutuhkan yaitu panci, mangkuk, sendok, kompor sudah pasti, cetakan es batu, freezer atau kulkas. Hanya dengan bahan dan alat sesederhana itu kita bisa membuat Nugget Millo selezat aslinya. 

Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk mempraktekkan Resep Nugget Milo secara langsung. dan sekarang simak baik-baik step by step nya secara jelas di zonamakan.blogspot.com. Berikut adalah Resep Nugget Millo Praktis yang kami hadirkan untuk anda semua.
Resep Nugget Milo
Resep Nugget Milo

Bahan dan Alat Resep Nugget Milo :

  1. Siapkan 1 cangkir bubuk susu Milo
  2. Siapkan 1 sachet susu kental manis atau 6 sdm susu kental manis
  3. Siapkan 1 batang coklat(potong kecil-kecil)
  4. Cetakan es batu

Cara Membuat Resep Nugget Milo :

  1. Langkah pertama membuat coklat cair caranya : Siapkan panci sedang berisi air sedikit saja (air berada dibawah mangkuk jangan sampai melebihi tingginya mangkuk), kemudian letakkan mangkuk bersih berisi potongan coklat, lalu aduk coklat hingga benar-benar mencair (gubakan api sedang), tiriskan sejenak.
  2. Selanjutnya membuat blok Millo : pertama campurkan bubuk susu milo dengan susu kental manis di dalam mangkuk. Campur dan aduk merata hingga Milo menggumpal seperti kena air (gunakan plastik tangan agar adonan susu tidak lengket di tangan).
  3. Setelah diaduk, masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan es sambil ditekan hingga berbentuk seperti 1 blok Milo.
  4. Kemudian, Milo yang sudah dicetak di dalam cetakan es tersebut dikeluarkan dan dicelupkan ke dalam coklat yang sudah dicairkan satu per satu. Dan pastikan semua bagian sudah tertutup dengan coklat yang sudah dicairkan tersebut. Blok Millo yang sudah dicelupkan coklat diletakkan di nampan kecil atau loyang kecil dengan rapih.
  5. Selanjutnya, diamkan di kulkas hingga coklat membeku. Dan siap untuk disantap.
Resep Nugget Millo yang praktis ini menjadi salah satu cemilan sehat yang wajib anda coba untuk anda, sikecil dan semua rekan serta keluarga anda di rumah. Nugget Millo juga cocok sekali dijadikan sebagai sajian Cemilan Istimewa di acara arisan, lebaran, ualang tahun, hang out, ngongki, atau bersantai dimanapun anda berada. Jika anda menginginkan tambahan topping didalam Nugget Milo maka dapat ditambahkan dengan potongan kacang mede atau biskuit atau aneka topping lainnya kedalam adonan blok Milo seperti diatas.

Demikian Cara Membuat Dan Resep Nugget Milo Praktis Cemilan Sehat ala zona makan. Sebelumnya kami telah berbagi salah satu resep andalan kami untuk hari paling istimewa bagi umat Kristen yaitu Resep Kue Jahe, Menu Wajib Hari Natal yang sangat renyah dan hangat dilidah, selain enak dan menyehatkan Kue Jahe juga memiliki sejarah yang hebat oleh karena itu menu ini diwajibkan ada saat Natal, mau tau apa alasannya silahkan langsung simak resep lengkapnya di zonamakan.blogspot.com. Next akan kami hadirkan berbagai resep pilihan istimewa untuk anda semua tentunya hanya disini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Tuesday, January 19, 2016

Resep Makanan dan Lodeh Nangka Muda Enak. ANDIBLOG

Lodeh adalah sayuran yang di tambahkan dengan santan dengan bumbu bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Kali ini sayur lodeh berbahan utama nangka muda yang enak bila di masak dengan beragam olahan. Memasak nangka agar tidak kaku sangat mudah, rebus sayur nangka setelah yakin bahwa air yang di gunakan untuk merebus sudah benar benar mendidih, jadi sayur nangka anda akan lemas dan mudah empuk. Selain sayur lodeh nangka muda, anda juga dapat membuat sayur lodeh lainnya yaitu sayur lodeh daun singkong yang enak.


Bahan utama :

  • 300 gr nangka muda, rebus sebentar lalu potong potong
  • 3 buah cabai hijau besar, potong serong
  • 5 lembar daun kol, potong potong
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sendok teh garam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 500 ml air
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai
Cara membuat lodeh nangka muda :
  1. masak air hingga mendidih, tambahkan dengan bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun salam, rebus hingga harum.
  2. Masukkan nangka muda yang telah di potong potong, masak hingga setengah matang. Masukkan kol dan cabai hijau, aduk rata.
  3. Setelah mendiidh, masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Masak nangka muda hingga matang dan empuk.
  4. Setelah matang, masukkan santan perlahan sambil di masak hingga matang dan empuk, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan RESEP ES MAMBO COKLAT SUSU ENAK DAN LEMBUT. ANDIBLOG

Cara Membuat Es Mambo Coklat Resep Enak dan Lembut
Resep Es Mambo Coklat Susu Enak yang Lembut - Minuman beku tradisional dengan aneka varian rasa ini sejak dahulu memang sudah sangat akrab menjadi pilihan jananan sebagai penghilang dahaga. Bahan dasar es mambo umumnya terbuat dari air, sari buah, susu atau santan, serta bermacam tambahan lainnya sehingga lebih bervariasi. Penggunaan air yang terlalu banyak akan menghasilkan es mambo yang tidak lembut, sedangkan penggunaan susu (full cream atau skim) sebagai bahan dasar dapat membuatnya menjadi creamy dan lembut.

Apabila ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat es mambo coklat susu yang enak dan mudah serta bertekstur lembut. Semakin baik kualitas bubuk coklat yang digunakan, maka cita rasa coklatnya juga akan semakin mantap.

Persiapan Bahan Es Mambo Coklat Susu
  • 20 gram coklat bubuk
  • 500 ml susu cair full cream
  • 80 ml susu kental manis putih full cream (sekitar 2 sachet)
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram tepung maizena dilarutkan sedikit air
Cara Membuat Es Mambo Coklat Susu Lembut
  1. Tuang semua bahan ke dalam panci kecuali tepung maizena, aduk rata lalu masak sambil diaduk-aduk sesekali hingga mendidih. Setelah mendidih, baru kemudian tuang larutan maizena dan terus diaduk hingga agak kental, matikan api dan biarkan dingin.
  2. Setelah dingin lalu tuang dalam plastik es mambo, gunakan gelas takar atau wadah apa saja yang sekiranya mudah untuk menuangkannya. Pegang batas isi dan putar-putar plastiknya, tarik ujungnya biar memanjang lalu putar dan ikat. Simpan dalan freezer kemudian siap untuk disantap setelah beku.