Thursday, January 21, 2016

Resep Makanan dan Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap. ANDIBLOG

Resep Soto Kikil Lamongan Enak dan Pastinya Sedap - resepmasakanjawa13 akan memberikan resep bagaimana membuat soto kikil yang empuk dan enak. Soto lamongan merupakan salah satu masakan khas jawa yang sangat spesial, penyajiannya tentunya dengan lontong yang kita potong potong dan siram dengan soto. Wow pastinya bunda penasarankan bagaimana membuatnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.


Bahan soto kikil lamongan :

  • 350 gram kikil sapi, rebus kemudian kita potong potong
  • 1 cm lengkuas kita memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter kaldu daging
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang serai kita memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang kita haluskan :
  • 12 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri kita sangrai
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 cm jahe
Cara membuat soto kikil lamongan enak dan sedap :
  1. Panaskan saja minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
  2. Kemudian kita masukkan kikil sapi, aduk aduk merata hingga berbalut dengan bumbu.
  3. Kita masukkan kaldu daging, garam dan gula pasir. Aduk merata.
  4. Sajikan dengan lontong dan taburan bawang merah goreng.
Hmmm sangat yummi dan enak banget nih soto kikil lamongan dan pastinya bunda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Wednesday, January 20, 2016

Resep Makanan dan Resep Nugget Milo Praktis, Cemilan Sehat. ANDIBLOG

Resep Nugget Milo - Milo merupakan susu coklat yang dapat diminum oleh anak-anak diatas usia 1 tahun ke atas hingga orang dewasa juga bisa mengkonsumsi susu ini. Rasa susu Milo berbeda dengan yang lainnya, manisnya pas dan rasa coklatnya lebih dominan sehingga tidak heran banyak sekali yang suka dengan Milo. Susu Milo terbuat dari perpaduan coklat dan malt.

Susu Milo merupakan salah satu produk yang dibuat oleh perusahaan Nestle berasal dari negara Australia. Nestle sangat terkenal dengan produk unggulannya food and drink sehingga tidak heran jika produk Nestle telah menyebar keseluruh dunia. Menurut sumber berita nama minuman Milo diadopsi dari salah seorang tokoh olah ragawan yang telah menjadi legendaris di Yunani yang berarti kekuatan. Awal dikembangkannya Milo pada tahun 1930 sebagai salah satu wujud kepedulian atas dasar fakta bahwa anak-anak tidak menerima nutrisi yang cukup dari makanan sehari-hari mereka. Menurut Thomas Mayne sebgai Engineer Nestle, ia menciptakan minuman bergizi dan lezat menggunaka pengetahuan dan keahlian lokal susu coklat swiss sehingga tidak hanya memberikan manfaat bagi tubuh tapi juga ada kenikmatan untuk lidah penikmatnya.

Hingga sekarang produk Milo telah menjadi brand terkenal dengan sebutan minuman lezat dan bergizi. Milo sangat nikmat diminum hangat ataupun dingin, karena dengan kandungan susunya yang berkalsium tinggi dan coklat yang sangat enak cocok diminum kapan saja dan dimana saja. Ada banyak sekali kandungan gizi dari dalam susu Milo yang sangat bagus untuk tubuh. 

Kandungan gizi tersebut yaitu Protomalt yang memiliki banyak karbohidrat sebagai tenaga dan nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita, Actigen-E yaitu gabungan antara 8 vitamin dan 4 mineral termasuk vitamin B1 yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga daripada karbohidrat, Iron dan Vitamin B12 yang memiliki banyak zat besi dan tentunya vitamin B12 yang merupakan faktor penting dalam pembentukan sel darah merah, Vitamin C untuk penyerapan zat besi yang lebih baik, kemudian Calsium dan Magnesium untuk tulang dan gigi yang kuat selain itu Magnesium juga untuk tahap penyerapan kalsium yang lebih baik ke dalam tubuh. 

Pada awalnya saya pribadi suka sekali dengan susu Milo mengkonsumsinya dengan caradiseduh menjadi segelas susu coklat panas, namun lama kelamaan merasa sangat bosan hingga beralih cara menikmati kelezatannya dengan cara di jambal (bahasa jawa) atau langsung dimakan tanpa diolah lagi seperti makan bubuk susu lainnya. Namun lama-lama bosan juga, suatu saat saya mendapat oleh-oleh sebungkus cemilan Milo dari hongkong, saya kira itu susu ternyata dalamnya nugget yang terbuat dari susu Milo, rasanya luar biasa enak banget bikin nagih mau lagi. Sayangnya cuma sebungkus. 

Dan ternyata kemarin saya dapat lagi oleh-oleh dari saudara di Malay susu Milo super banyak dan super big size, dan karena itu saya bingung mau diapain susu sebanyak ini agar tidak bosan untuk mengkonsumsinya. Sehingga setiap hari saya membuat kreasi susu Milo, dari yang hanya diseduh menjadi susu Milo panas, es Milo, campuran jelly dengan Milo menjadi Agar-Agar Milo Jely, dan sekarang saya ingin mencoba berkreasi seperti produk yang dijual Milo yaitu Nugget Milo. Resep Nugget Milo ternyata sangat mudah untuk membuatnya dan bahan serta lat yang dgunakan juga sangat simpel. 

Resep Nugget Milo dari saya di zonamakan.blogspot.com sangat praktis dan mudah sekali untuk anda coba sendiri dirumah. Bahan yang diperlukan yang paling utama sekali yaitu susu Milo bubuk kemudian coklat batangan dan susu kental manis, sedangkan alat yang dibutuhkan yaitu panci, mangkuk, sendok, kompor sudah pasti, cetakan es batu, freezer atau kulkas. Hanya dengan bahan dan alat sesederhana itu kita bisa membuat Nugget Millo selezat aslinya. 

Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk mempraktekkan Resep Nugget Milo secara langsung. dan sekarang simak baik-baik step by step nya secara jelas di zonamakan.blogspot.com. Berikut adalah Resep Nugget Millo Praktis yang kami hadirkan untuk anda semua.
Resep Nugget Milo
Resep Nugget Milo

Bahan dan Alat Resep Nugget Milo :

  1. Siapkan 1 cangkir bubuk susu Milo
  2. Siapkan 1 sachet susu kental manis atau 6 sdm susu kental manis
  3. Siapkan 1 batang coklat(potong kecil-kecil)
  4. Cetakan es batu

Cara Membuat Resep Nugget Milo :

  1. Langkah pertama membuat coklat cair caranya : Siapkan panci sedang berisi air sedikit saja (air berada dibawah mangkuk jangan sampai melebihi tingginya mangkuk), kemudian letakkan mangkuk bersih berisi potongan coklat, lalu aduk coklat hingga benar-benar mencair (gubakan api sedang), tiriskan sejenak.
  2. Selanjutnya membuat blok Millo : pertama campurkan bubuk susu milo dengan susu kental manis di dalam mangkuk. Campur dan aduk merata hingga Milo menggumpal seperti kena air (gunakan plastik tangan agar adonan susu tidak lengket di tangan).
  3. Setelah diaduk, masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan es sambil ditekan hingga berbentuk seperti 1 blok Milo.
  4. Kemudian, Milo yang sudah dicetak di dalam cetakan es tersebut dikeluarkan dan dicelupkan ke dalam coklat yang sudah dicairkan satu per satu. Dan pastikan semua bagian sudah tertutup dengan coklat yang sudah dicairkan tersebut. Blok Millo yang sudah dicelupkan coklat diletakkan di nampan kecil atau loyang kecil dengan rapih.
  5. Selanjutnya, diamkan di kulkas hingga coklat membeku. Dan siap untuk disantap.
Resep Nugget Millo yang praktis ini menjadi salah satu cemilan sehat yang wajib anda coba untuk anda, sikecil dan semua rekan serta keluarga anda di rumah. Nugget Millo juga cocok sekali dijadikan sebagai sajian Cemilan Istimewa di acara arisan, lebaran, ualang tahun, hang out, ngongki, atau bersantai dimanapun anda berada. Jika anda menginginkan tambahan topping didalam Nugget Milo maka dapat ditambahkan dengan potongan kacang mede atau biskuit atau aneka topping lainnya kedalam adonan blok Milo seperti diatas.

Demikian Cara Membuat Dan Resep Nugget Milo Praktis Cemilan Sehat ala zona makan. Sebelumnya kami telah berbagi salah satu resep andalan kami untuk hari paling istimewa bagi umat Kristen yaitu Resep Kue Jahe, Menu Wajib Hari Natal yang sangat renyah dan hangat dilidah, selain enak dan menyehatkan Kue Jahe juga memiliki sejarah yang hebat oleh karena itu menu ini diwajibkan ada saat Natal, mau tau apa alasannya silahkan langsung simak resep lengkapnya di zonamakan.blogspot.com. Next akan kami hadirkan berbagai resep pilihan istimewa untuk anda semua tentunya hanya disini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Tuesday, January 19, 2016

Resep Makanan dan Lodeh Nangka Muda Enak. ANDIBLOG

Lodeh adalah sayuran yang di tambahkan dengan santan dengan bumbu bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Kali ini sayur lodeh berbahan utama nangka muda yang enak bila di masak dengan beragam olahan. Memasak nangka agar tidak kaku sangat mudah, rebus sayur nangka setelah yakin bahwa air yang di gunakan untuk merebus sudah benar benar mendidih, jadi sayur nangka anda akan lemas dan mudah empuk. Selain sayur lodeh nangka muda, anda juga dapat membuat sayur lodeh lainnya yaitu sayur lodeh daun singkong yang enak.


Bahan utama :

  • 300 gr nangka muda, rebus sebentar lalu potong potong
  • 3 buah cabai hijau besar, potong serong
  • 5 lembar daun kol, potong potong
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sendok teh garam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 500 ml air
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai
Cara membuat lodeh nangka muda :
  1. masak air hingga mendidih, tambahkan dengan bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas, sereh dan daun salam, rebus hingga harum.
  2. Masukkan nangka muda yang telah di potong potong, masak hingga setengah matang. Masukkan kol dan cabai hijau, aduk rata.
  3. Setelah mendiidh, masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Masak nangka muda hingga matang dan empuk.
  4. Setelah matang, masukkan santan perlahan sambil di masak hingga matang dan empuk, angkat dan sajikan.

Resep Makanan dan RESEP ES MAMBO COKLAT SUSU ENAK DAN LEMBUT. ANDIBLOG

Cara Membuat Es Mambo Coklat Resep Enak dan Lembut
Resep Es Mambo Coklat Susu Enak yang Lembut - Minuman beku tradisional dengan aneka varian rasa ini sejak dahulu memang sudah sangat akrab menjadi pilihan jananan sebagai penghilang dahaga. Bahan dasar es mambo umumnya terbuat dari air, sari buah, susu atau santan, serta bermacam tambahan lainnya sehingga lebih bervariasi. Penggunaan air yang terlalu banyak akan menghasilkan es mambo yang tidak lembut, sedangkan penggunaan susu (full cream atau skim) sebagai bahan dasar dapat membuatnya menjadi creamy dan lembut.

Apabila ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat es mambo coklat susu yang enak dan mudah serta bertekstur lembut. Semakin baik kualitas bubuk coklat yang digunakan, maka cita rasa coklatnya juga akan semakin mantap.

Persiapan Bahan Es Mambo Coklat Susu
  • 20 gram coklat bubuk
  • 500 ml susu cair full cream
  • 80 ml susu kental manis putih full cream (sekitar 2 sachet)
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram tepung maizena dilarutkan sedikit air
Cara Membuat Es Mambo Coklat Susu Lembut
  1. Tuang semua bahan ke dalam panci kecuali tepung maizena, aduk rata lalu masak sambil diaduk-aduk sesekali hingga mendidih. Setelah mendidih, baru kemudian tuang larutan maizena dan terus diaduk hingga agak kental, matikan api dan biarkan dingin.
  2. Setelah dingin lalu tuang dalam plastik es mambo, gunakan gelas takar atau wadah apa saja yang sekiranya mudah untuk menuangkannya. Pegang batas isi dan putar-putar plastiknya, tarik ujungnya biar memanjang lalu putar dan ikat. Simpan dalan freezer kemudian siap untuk disantap setelah beku.

Monday, January 18, 2016

Resep Makanan dan Resep Combro Gurih Dan Empuk. ANDIBLOG

Cemilan keluarga combro ini sangat tepat disajikan sebagai menu cemilan yang enak dan gurih, isiannya yang terbuat dari oncom yang ditambahkan dengan bumbu yang bercitarasa gurih dan pedas, tentunya akan membuat anda ketagihan, kalau bisa buatlah isi combro terlebih dulu, baru setelah isi combro dingin, baru siap untuk di isikan ke dalam parutan singkong yag si tambahkan dengan kentang yang di kukus dulu, sehingga rasanya lebih enak dan gurih, serta renyah di lue dan lembut serta gurih di dalamnya, pasti seluruh anggota keluarga anda bakalan ketagihan, selain cemilan combro, anda juga dapat membuat cemilan lain yang tak kalah enaknya, yaitu tempura sayur yang enak dan renyah.


Bahan kulit combro :

  • 1 kg singkong, kupas lalu parut
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 100 gr kelapa setengah tua, kupas lalu parut
  • 200 gr kentang, kukus dan haluskan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng
Bahan isi combro :
  • 300 gr oncom, parut kasar
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 30 gr pucuk daun kemangi
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat combro :
  1. Untuk membuat isi : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan , tumis bumbu hingga matang, setelah bumbu matang, tambahkan dengan kemangi, oncom dan daun bawang, tumis hingga matang.
  2. Tambahkan dengan santan lalu masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat kemudian dinginkan.
  3. Untuk membuat kulit combro : aduk singkong yang telah di parut bersama dengan tepung kanji, kentang, garam, kelapa, dan daun bawang, aduk rata.
  4. Ambil 2 sendok makan adonna kulit lalu pipihkan pada tangan lalu beri isi dan bulatkan agak pipih, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
  5. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang, setelah panas, goreng combro hingga matang kekuningan, angkat dan segera sajikan.

Resep Makanan dan RESEP SEMUR TAHU SEDERHANA PRAKTIS. ANDIBLOG

Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Resep Praktis
Resep Semur Tahu Sederhana - Bumbu semur tahu praktis kali ini merupakan perpaduan bumbu kecap manis dengan bumbu merah dari cabe keriting yang dihaluskan. Selain berasa manis yang gurih, juga ada tambahan rasa sedikit pedas sehingga bisa membantu menambah variasi menu hidangan sehari-hari yang enak dan sederhana.

Tempe, kentang, telur ayam atau telur puyuh juga bisa anda kombinasikan, jika ingin mengkreasikan cara membuat semur tahu supaya lebih komplit dan spesial.

RESEP SEMUR TAHU
  • 10 buah tahu putih ukuran 4x4 cm digoreng hingga berkulit
  • 1 buah tomat merah dipotong-potong
  • 7 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 600 ml air
  • minyak goreng secukupnya
Haluskan :
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SEMUR TAHU

  1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan tomat, lalu tumis serta aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan aduk rata.
  2. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak hingga mendidih. Tuang kecap manis, aduk rata lalu masak hingga agak mengental. Angkat semur tahu dan tuang dalam mangkuk saji, selanjutnya siap untuk dihidangkan.

Sunday, January 17, 2016

Resep Masakan dan Resep Fuyunghai Ayam Telur Enak dan Lezat. ANDIBLOG

Resep Fuyunghai Ayam - Selain memiliki khas dari negeri sendiri, di indonesia ternyata ada  beberapa kuliner yang datangnya dari luar negeri. Salah satu contohnya adalah Fuyunghai. Kalian pasti sudah pernah dengar tentang makanan ini. Apalagi masakan yang asalnya dari negeri tiongkok alias cina ini, sekarang sudah banyak tersedia di restoran-restoran di tanah air.

Di indonesia, fuyunghai mungkin bisa dibilang agak mirip sama martabak & rasanya juga agak mirip. Lalu, salah satu Chinese Food sendiri ada macam-macam variasinya tergantung dari bahan yang digunakannya.

Resep Fuyunghai Ayam
Fuyunghai Ayam
Ada fuyunghai tepung, fuyunghai telur, fuyunghai udang, fuyunghai kepiting, namun yang akan kita bahas resepnya kali ini adalah yang pakai bahan ayam alias fuyunghai ayam. Kalau soal rasanya jangan khawatir, tetap enak kok dan tidak kalah sama yang lainnya.

Cara membuat fuyunghai ayam sendiri ini cenderung mirip sama fuyunghai lainnya. Tidak terlalu beda, yang beda itu cuman bahan utama yang digunakan. Dan jika ditanya mudah tidak membuat chinese food ini, jawabannya ya memang agak sedikit ribet tapi kita pasti bisa kok membuatnya. Jika tidak percaya, silahkan dicoba sendiri & untuk resepnya sudah ada di bawah ini.



Bahan-bahan utama:
  • 200 gram daging ayam, cincang sampai halus
  • 10 butir telur ayam, atau jika suka sama telur bebek diganti juga boleh
  • 300 gram wortel, kupas kulitnya lalu cuci bersih kemudian potong memanjang ala batang korek api
  • 2 batang daun bawang, cuci kemudian iris-iris
  • 4 siung bawang putih, kupas kulitnya lalu iris-iris
  • 4 sendok makan tepung tapioka (kanji)
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • Merica bubuk / halus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya.
Bahan untuk sausnya:
  • 500 ml air kaldu ayam, Jika teman-teman kesulitan kalian bisa mengakalinya dengan kaldu ayam instan. Seperti memakai royco atau masako. Caranya ya tinggal masak air hingga matang lalu kasih kaldu ayam instan,aduk-aduk.
  • Kacang polong secukupnya
  • 4 buah tomat segar, rebus hingga matang lalu haluskan
  • 2 buah bawang bombay, cuci lalu iris-iris
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu iris serong tipis
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • 2 sendok tepung maizena, kasih air sedikit / secukupnya
Cara membuat fuyunghai ayam telur yaitu:
  1. Pertama-tama kita buat sausnya terlebih dahulu caranya :
  • Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkkan bawang bombay, bawang putih dan cabai. Tumis hingga aromanya harum.
  • Masukkan tomat rebus halus, saus tomat, kecap inggirs, garam, gula serta merica halus. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  • Tuangkan air kaldu ayam ke tumisan tadi. Tuangkan juga larutan tepung maizena. Kemudian aduk-aduk lagi hingga bahannya tercampur rata.
  • Setelah mendidih dan matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
      2. Jika saus sudah jadi, langkah berikutnya adalah membuat fuyunghai ayam telurnya caranya:
  • Ambil 1 wadah ukuran besar. Pecahkan semua telur ayam dan masukkan kedalam wadah. Lalu masukkan kecap inggris, garam dapur, gula pasir, merica halus, tepung tapioka serta daun bawang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Sisihkan sebentar......!
  • Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan daging ayam cincang kedalamnya. Aduk biar merata lalu masak hingga daging ayam berubah warnanya. Tambahkan irisan wortel, aduk-aduk lagi dan masak sebentar hingga wortelnya layu kemudian angkat.
  • Ambil adonan telur kemudian campurkan dengan adonan daging ayam cincang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  • Panaskan kembali minyak goreng, namun kali ini cukup banyak. Setelah benar-benar panas, masukkan adonan fuyunghai telur ayam dan goreng. Jika sudah matang angkat. Kemudian masukkan kembali adonan fuyunghai yang tersisa hingga semuanya habis dimasak.
     3.  Jika saus sama fuyunghainya sudah jadi, langkah berikutnya yakni menyajikan, caranya :
  • Taruh fuyunghai telur ayam di piring saji, lalu siram dengan sausnya. Nah kalau begini tinggal dinikmati.