Resep Makanan dan Resep Combro Gurih Dan Empuk. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Combro Gurih Dan Empuk. ANDIBLOG

Cemilan

Unknown 11:00 PM Add Comment

Cemilan keluarga combro ini sangat tepat disajikan sebagai menu cemilan yang enak dan gurih, isiannya yang terbuat dari oncom yang ditambahkan dengan bumbu yang bercitarasa gurih dan pedas, tentunya akan membuat anda ketagihan, kalau bisa buatlah isi combro terlebih dulu, baru setelah isi combro dingin, baru siap untuk di isikan ke dalam parutan singkong yag si tambahkan dengan kentang yang di kukus dulu, sehingga rasanya lebih enak dan gurih, serta renyah di lue dan lembut serta gurih di dalamnya, pasti seluruh anggota keluarga anda bakalan ketagihan, selain cemilan combro, anda juga dapat membuat cemilan lain yang tak kalah enaknya, yaitu tempura sayur yang enak dan renyah.

Bahan kulit combro :

• 1 kg singkong, kupas lalu parut
• 2 sendok makan tepung kanji
• 100 gr kelapa setengah tua, kupas lalu parut
• 200 gr kentang, kukus dan haluskan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng

Bahan isi combro :

• 300 gr oncom, parut kasar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 30 gr pucuk daun kemangi
• 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat combro :

1. Untuk membuat isi : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan , tumis bumbu hingga matang, setelah bumbu matang, tambahkan dengan kemangi, oncom dan daun bawang, tumis hingga matang.
2. Tambahkan dengan santan lalu masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat kemudian dinginkan.
3. Untuk membuat kulit combro : aduk singkong yang telah di parut bersama dengan tepung kanji, kentang, garam, kelapa, dan daun bawang, aduk rata.
4. Ambil 2 sendok makan adonna kulit lalu pipihkan pada tangan lalu beri isi dan bulatkan agak pipih, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
5. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang, setelah panas, goreng combro hingga matang kekuningan, angkat dan segera sajikan.

Resep Makanan dan RESEP SEMUR TAHU SEDERHANA PRAKTIS. ANDIBLOG

Resep Makanan dan RESEP SEMUR TAHU SEDERHANA PRAKTIS. ANDIBLOG

ANEKA TAHU TEMPE

Unknown 8:58 PM Add Comment

Resep Semur Tahu Sederhana - Bumbu semur tahu praktis kali ini merupakan perpaduan bumbu kecap manis dengan bumbu merah dari cabe keriting yang dihaluskan. Selain berasa manis yang gurih, juga ada tambahan rasa sedikit pedas sehingga bisa membantu menambah variasi menu hidangan sehari-hari yang enak dan sederhana.

Tempe, kentang, telur ayam atau telur puyuh juga bisa anda kombinasikan, jika ingin mengkreasikan cara membuat semur tahu supaya lebih komplit dan spesial.

RESEP SEMUR TAHU

• 10 buah tahu putih ukuran 4x4 cm digoreng hingga berkulit
• 1 buah tomat merah dipotong-potong
• 7 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 600 ml air
• minyak goreng secukupnya

Haluskan :

• 4 buah cabe merah keriting
• 1 sdm ketumbar
• 3 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SEMUR TAHU

1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan tomat, lalu tumis serta aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan aduk rata.
2. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak hingga mendidih. Tuang kecap manis, aduk rata lalu masak hingga agak mengental. Angkat semur tahu dan tuang dalam mangkuk saji, selanjutnya siap untuk dihidangkan.

Resep Masakan dan Resep Fuyunghai Ayam Telur Enak dan Lezat. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Fuyunghai Ayam Telur Enak dan Lezat. ANDIBLOG

Resep Telur

Unknown 9:51 PM Add Comment

Resep Fuyunghai Ayam - Selain memiliki khas dari negeri sendiri, di indonesia ternyata ada  beberapa kuliner yang datangnya dari luar negeri. Salah satu contohnya adalah Fuyunghai. Kalian pasti sudah pernah dengar tentang makanan ini. Apalagi masakan yang asalnya dari negeri tiongkok alias cina ini, sekarang sudah banyak tersedia di restoran-restoran di tanah air.

Di indonesia, fuyunghai mungkin bisa dibilang agak mirip sama martabak & rasanya juga agak mirip. Lalu, salah satu Chinese Food sendiri ada macam-macam variasinya tergantung dari bahan yang digunakannya.

Fuyunghai Ayam

Ada fuyunghai tepung, fuyunghai telur, fuyunghai udang, fuyunghai kepiting, namun yang akan kita bahas resepnya kali ini adalah yang pakai bahan ayam alias fuyunghai ayam. Kalau soal rasanya jangan khawatir, tetap enak kok dan tidak kalah sama yang lainnya.

Cara membuat fuyunghai ayam sendiri ini cenderung mirip sama fuyunghai lainnya. Tidak terlalu beda, yang beda itu cuman bahan utama yang digunakan. Dan jika ditanya mudah tidak membuat chinese food ini, jawabannya ya memang agak sedikit ribet tapi kita pasti bisa kok membuatnya. Jika tidak percaya, silahkan dicoba sendiri & untuk resepnya sudah ada di bawah ini.



Bahan-bahan utama:

• 200 gram daging ayam, cincang sampai halus
• 10 butir telur ayam, atau jika suka sama telur bebek diganti juga boleh
• 300 gram wortel, kupas kulitnya lalu cuci bersih kemudian potong memanjang ala batang korek api
• 2 batang daun bawang, cuci kemudian iris-iris
• 4 siung bawang putih, kupas kulitnya lalu iris-iris
• 4 sendok makan tepung tapioka (kanji)
• Garam dapur secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 2 sendok teh kecap inggris
• Merica bubuk / halus secukupnya
• Minyak goreng secukupnya.

Bahan untuk sausnya:

• 500 ml air kaldu ayam, Jika teman-teman kesulitan kalian bisa mengakalinya dengan kaldu ayam instan. Seperti memakai royco atau masako. Caranya ya tinggal masak air hingga matang lalu kasih kaldu ayam instan,aduk-aduk.
• Kacang polong secukupnya
• 4 buah tomat segar, rebus hingga matang lalu haluskan
• 2 buah bawang bombay, cuci lalu iris-iris
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu iris serong tipis
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap inggris
• 4 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Gula pasir secukupnya
• Garam dapur secukupnya
• 2 sendok tepung maizena, kasih air sedikit / secukupnya

Cara membuat fuyunghai ayam telur yaitu:

1. Pertama-tama kita buat sausnya terlebih dahulu caranya :

• Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkkan bawang bombay, bawang putih dan cabai. Tumis hingga aromanya harum.
• Masukkan tomat rebus halus, saus tomat, kecap inggirs, garam, gula serta merica halus. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
• Tuangkan air kaldu ayam ke tumisan tadi. Tuangkan juga larutan tepung maizena. Kemudian aduk-aduk lagi hingga bahannya tercampur rata.
• Setelah mendidih dan matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

      2. Jika saus sudah jadi, langkah berikutnya adalah membuat fuyunghai ayam telurnya caranya:

• Ambil 1 wadah ukuran besar. Pecahkan semua telur ayam dan masukkan kedalam wadah. Lalu masukkan kecap inggris, garam dapur, gula pasir, merica halus, tepung tapioka serta daun bawang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Sisihkan sebentar......!
• Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan daging ayam cincang kedalamnya. Aduk biar merata lalu masak hingga daging ayam berubah warnanya. Tambahkan irisan wortel, aduk-aduk lagi dan masak sebentar hingga wortelnya layu kemudian angkat.
• Ambil adonan telur kemudian campurkan dengan adonan daging ayam cincang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
• Panaskan kembali minyak goreng, namun kali ini cukup banyak. Setelah benar-benar panas, masukkan adonan fuyunghai telur ayam dan goreng. Jika sudah matang angkat. Kemudian masukkan kembali adonan fuyunghai yang tersisa hingga semuanya habis dimasak.

     3.  Jika saus sama fuyunghainya sudah jadi, langkah berikutnya yakni menyajikan, caranya :

• Taruh fuyunghai telur ayam di piring saji, lalu siram dengan sausnya. Nah kalau begini tinggal dinikmati.

Resep Masakan dan Resep Es Soda Gembira Sederhana Tapi Segar Banget. ANDIBLOG

Resep Masakan dan Resep Es Soda Gembira Sederhana Tapi Segar Banget. ANDIBLOG

Resep Minuman Dingin

Unknown 7:37 PM Add Comment

Resep Es Soda Gembira  - Teman-teman mencari minuman sederhana yang bisa menyegarkan badan saat cuaca sedang panas? kalau begitu minuman satu ini cocok juga untuk dijadikan pilihan. Es soda gembira namanya. Minuman ini biasanya tersedia diwarung-warung makan sederhana / kecil yang ada dikota ataupun desa.

Minuman segar ini terbuat dari air soda asli alias tidak berasa yang kemudian dicampur sama susu kental manis & sirup serta es batu. Sederhana memang, tapi yang pasti Es soda gembira ini enak dan juga sangat segar. Jika kalian mencoba pasti langsung menyukainya.

Es Soda Gembira

Kemudian tak hanya segar saja, es soda gembira ini juga punya manfaat. Banyak orang percaya jika minuman ini bisa membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya & membuat badan jadi terasa lebih enak. Jadi teman-teman jangan heran jika yang mengkonsumsinya biasanya adalah orang-orang yang sudah bekerja.

Namun meski demikian, teman-teman tidak dianjurkan untuk sering meminum minuman ini. Mengapa? pasalnya es soda gembira ini juga punya dampak negatif jika dikonsumsi terlalu sering yakni dipercaya bisa mengikis dinding usus sehingga menjadi semakin tipis. Yang hal tersebut disebabkan karena soda nya itu. So, baiknya minum minuman ini dikala butuh saja. Oh ya, inilah resep dan cara membuat minuman segar ini jika kalian tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah.




Bahan-bahan:

• 1 botol air soda putih (lawaran / tidak ada rasanya), bisa didapatkan di minuman Fanta, Sprite ataupun Zoda.
• 1 bungkus susu kental manis putih
• Sirup warna merah secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es soda gembira sederhana sekali yakni:

1. Siapkan 1 buah gelas, masukkan air soda, susu kental manis dan sirup. Aduk-aduk sampai tercampur rata. 
2. Kemudian tambahkan es batu secukupya.
3. Es soda gembira pun siap dinikmati.

Resep Makanan dan Resep Nasi Goreng Kampung Istimewa. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Nasi Goreng Kampung Istimewa. ANDIBLOG

Masakan Jawa

Unknown 10:47 PM Add Comment

Nasi goreng adalah menu yang mudah untuk di buat, selain itu nasi goreng juga memiliki rasa yang gurih, tambahan sayuran seperti daun kol yang di iris, akan membuat nasi goreng semakin enak dan istimewa. Warnanya yang kecoklatan dari kecap manis tentu membuat anda ketagihan. Pastinya anda ingin membuat nasi goreng yang enak, pastikan untuk membuat nasi goreng kampung enak ini. Selain nasi goreng kampung, anda juga dapat membuat nasi goreng yang enak juga yaitu nasi goreng jawa yang enak, ataupun anda dapat membuat nasi goreng magelang yang enak.

Bahan utama :

• 500 gr nasi putih dingin
• 3 lembar daun kol, iris kasar
• 1 potong paha atas bawah ayam, rebus suwir suwir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, potong potong
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang di tumbuk kasar :

• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 sendok teh terasi, bakar
• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting

Bahan pelengkap nasi goreng :

• 3 buah telur ceplok

Cara membuat nasi goreng kampung :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar, tumis bumbu hingga harum, sisihkan bumbu pada pinggir wajan lalu masukkan telur.
2. Aduk aduk hingga berbutir, lalu satukan kembali dengan bumbu tumis, aduk hingga rata.
3. Masukkan garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. tambahkan dengan nasi, aduk hingga rata.
4. Masukkan dain bawang, kol dan ayam suwir, aduk hingga rata. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan bawang goreng.

Resep Makanan dan Resep Soto Ayam Istimewa. ANDIBLOG

Resep Makanan dan Resep Soto Ayam Istimewa. ANDIBLOG

Soto

Unknown 8:59 PM Add Comment

Resep soto ayam ini adalah resep soto yang mudah untuk di buat, selain itu kuahnya yang bening serta bahan ayamnya yang menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya membuat soto ayam sangat gurih dan enak, bila biasanya ayam kampung dagingnya terasa alot, tak ada salahnya jika saat merebus ayam, gunakan panci tekan, sehingga rasa dari ayam akan lebih empuk dan rempah rempah yang di gunakan untuk merebus akan lebih cepat meresap. Selain soto ayam, ada juga beberapa jenis soto yang dapat anda coba resepnya di rumah anda sendiri, misalnya saja soto daging khas Madura yang enak, ataupun soto kudus yang sudah terkenal.

Bahan utama :

• 1/2 ekor ayam kampung
• 2 butir cengkeh memarkan
• 2 liter air
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 5 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, potong potong
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawag putih
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• 4 butir kemiri, sangrai

Bahan pelengkap soto ayam :

• 25 gr soun, rendam lalu potong potong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 100 gr taoge, seduh air panas
• 3 buah kjeruk nipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• Sambal terasi

Cara membuat soto ayam :

1. Masak ayam bersama dengan air, sereh, jahe dan cengkeh, masak hingga ayam matang dan empuk, angkat ayam lalu saring airnya. lalu masukkan lagi ayamnya.
2. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah bumbu matang, masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah ayam.
3. Rebus kembali ayam sambil di tambahkan dengan daun jeruk, daun salam, daun bawang, gula pasir, merica bubuk dan garam, masak ayam hingga empuk.
4. Ukur air kaldunya hingga sebanyak 1200 ml air lalu rebus hingga ayam matang, angkat ayam lalu suwir suwir daging ayam.
5. Tata suwiran ayam dalam mangkok lalu tambahkan dengan taoge, soun dan daun bawang, sajikan soto ayam bersama pelengkapnya.

Resep Makanan dan RESEP PUDING SUSU GREEN TEA ENAK SEDERHANA. ANDIBLOG

Resep Makanan dan RESEP PUDING SUSU GREEN TEA ENAK SEDERHANA. ANDIBLOG

ANEKA PUDING

Unknown 9:25 PM Add Comment

Resep Puding Susu Green Tea Sederhana - Aneka variasi puding susu banyak disukai karena dapat memberikan sensasi menu hidangan penutup yang ideal. Selain puding susu enak disantap, susu merupakan cairan yang kaya gizi sehingga menjadi sumber pangan penyempurna. Puding susu yang manis dan segar akan semakin memikat selera dengan kombinasi rasa dan aroma teh hijau yang sangat kuat.

Kreasi sederhana cara membuat puding susu green tea saja sudah bisa menjadi suguhan dessert yang spesial, apalagi bila ingin dikombinasikan dengan buah-buahan atau ditambahkan dengan siraman saus vla.

Persiapan Bahan Puding Susu Green Tea

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 800 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 2 sdm bubuk green tea dilarutkan dengan sedikit air
• 1 butir kuning telur
• sejumput garam (optional)

Cara Membuat Puding Susu Green Tea

1. Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, bubuk agar-agar, beserta bubuk green tea. Aduk rata kemudian masak adonan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan yang sudah mendidih, kocok bersama dengan kuning telur hingga rata dalam sebuah mangkuk atau wadah. Masukkan lagi ke dalam rebusan adonan, terus diaduk-aduk hingga rata serta adonan mendidih kembali dan matang, lalu matikan api.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera yang sudah dibasahi air, supaya puding nantinya mudah dilepaskan. Dinginkan dalam kulkas, setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan puding siap untuk disajikan.