Home / Archived For February 2016

Friday, February 26, 2016

Resep Masakan dan Resep Serundeng Daging Enak dan Gurih. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Serundeng  Daging - Setelah diartikel sebelumnya kita sudah bahas mengenai resep serundeng kelapa, nah untuk kali ini kita akan bahas mengenai resep serundeng yang lainnya yakni serundeng daging. Berbeda dengan serundeng kelapa yang cuma memakai kelapa saja sebagai bahan baku utamanya, maka untuk yang ini telah menggunakan bahan daging sebagai penambah cita rasa.

Daging yang digunakan aslinya sih bisa daging apa saja, seperti daging ayam, kambing, kerbau. Namun untuk resep kali ini yang dipakai adalah daging sapi. Tak ada alasan khusus, nyatanya memang daging sapi mudah didapat dan teksturnya juga bagus untuk dibuat serundeng.

Resep Serundeng Daging
Ilustrasi Serundeng Daging
Seperti memasak serundeng pada umumnya, perlu diperlukan cukup kesabaran untuk membuat masakan ini. Hal ini karena dalam pembuatannya perlu melalui tahapan-tahapan yang tentunya memang memerlukan waktu yang tidak sebentar. Namun semua akan terbayar jika sudah jadi mengingat rasa abon sapi ini memang enak dan gurih sekali. Cocok dipakai buat lauk pendamping nasi.

Baiklah tak perlu panjang lebar lagi menjelaskan, langsung dibuktikan saja dengan resep serundeng daging yang enak dan gurih serta dengan panduan pembuatan yang mudah dimengerti dibawah ini.





Bahan-bahan:
  • 350 gram daging sapi
  • 1 liter air bersih
  • 200 gram kelapa parut kasar yang sudah sangrai
  • 4 lembar daun jeruk purut, pisahkan tulang dari daunnya lalu iris tipis-tipis
  • 2 buah batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam, cuci bersih
  • Larutan asam jawa ( dari 1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air bersih)
Bumbu yang dihaluskan:
  • 12 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh garam dapur
Cara membuat serundeng daging yakni:
  1. Rebus daging sapi bersama dengan jahe dan daun salam dengan 1 liter air bersih. Setelah mendidih dan dagingnya empuk dan matang, angkat lalu biarkan sejenak. Setelah agak dingin, potong daging sesuai dengan seratnya lalu suwir-suwir tipis-memanjang dan masukkan kedalam wadah.
  2. Masukkan bumbu halus kedalam wadah berisi suwiran daging. Tambahkan serai,  daun jeruk serta air asam jawa. Campurkan dengan cara diremas-remas sampai semua tercampur merata. Kemudian diamkan beberapa menit biar bumbunya meresap.
  3. Siapkan penggorengan atau wajan dan masukkan suwiran daging sapi yang telah diberi bumbu. Tuangkan air kaldu sapi ( itu, yang dari air bekas rebusan daging diawal tadi). Kemudian masak dengan menggunakan api kecil.
  4. Tambahkan parutan kelapa kedalam wajan. Aduk-aduk biar tercampur kemudian masak terus sampai kering dan matang.
  5. Angkat dan serundeng daging pun siap untuk dinikmati.

Resep Masakan dan Resep Serundeng Kelapa Enak dan Sederhana. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Serundeng Kelapa - Pernah dengarkan dengan makanan yang namanya serundeng?. Ya serundeng adalah salah satu dari makanan tradisional khas dan asli indonesia. Makanan ini memiliki banyak jenis atau varian yang didasarkan pada bahan pembuatannya. Salah satunya yang populer dan kerap dikatakan sebagai yang original dari lainnya adalah serundeng kelapa.

Serundeng satu ini menggunakan bahan kelapa sebagai bahan utama pembuatannya. Kelapa yang digunakan bisa jenis kelapa apa saja asalkan pas (tidak muda/tua) dan juga bagus. Indonesia sendiri memang terkenal dengan tanahnya yang subur dengan beragam tanaman yang bisa tumbuh. Termasuk juga kelapa ini, yang bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah yang ada di indonesia.

Resep Serundeng Kelapa
Serundeng Kelapa
Selain kelapa, serundeng ini juga memakai berbagai bumbu-bumbu tradisional khusus  yang ada di tanah air, seperti kunyit, lengkuas dan lain-lainnya. Untuk rasanya ialah gurih dan manis. Tapi tak jarang juga ada yang membuat rasanya menjadi kian nendang yakni pedas dengan menambahkan cabai kedalam masakan ini. Baiklah biar lebih jelasnya, dibawah ini resep dari makanan khas tradisional ini yang enak dan sederhana.




Bahan-bahan:
  • 1 buah butir kelapa yang sudah sedang (tidak mudah dan tidak tua)
  • 2 cm lengkuas, memarkan dengan cara digeprek
  • 2 lembar daun jeruk purut, pisanhkan daun dari tulangnya
  • 3 lembar daun salam, cuci hingga bersih
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan diantaranya:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 cm kunyit
Cara membuat serundeng kelapa yaitu:
  1. Parut kelapa dengan parutan kelapa sampai selesai dalam sebuah wadah (Atau bawa saja ke tempat selep kelapa jika tak ingin repot memarut).
  2. Setelah kelapanya telah diparut, kemudian campurkan bumbu halus ke paruta kelapa tadi. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
  3. Masukkan kelapa parut yang sudah dibumbui kedalam wajan (tak perlu kasih minyak goreng). Lalu sangrai dengan menggunakan api sedang.
  4. Tambahkan bahan lainnya seperti lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula serta penyedap rasa.
  5. Aduk-aduk lalu tunggu sampai matang dengan warnanya yang berubah jadi kecoklatan dan kering sebagai cirinya.
  6. Angkat lalu siap untuk disajikan.

Thursday, February 25, 2016

Resep Makanan dan RESEP GULAI TERONG HIJAU BULAT. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Gulai Terong
Resep Gulai Terong Hijau - Tidak hanya terong ungu, terong hijau bulat tak kalah sedap jika diolah menjadi variasi menu makan harian. Cara memasak gulai terong yang enak dan sederhana dengan rempah yang cukup berasa bisa menjadi tambahan kreasi olahan terong hijau bulat yang favorit.

Terong ini disebut juga dengan terong lalap, karena terong bulat mentah biasa menjadi menu lalapan terutama yang masih muda. Cara membuat sayur terong bulat berkuah santan kuning yang gurih ini, bisa menggunakan terong yang sudah tua atau yang masih muda maupun kombinasinya.

Persiapan Gulai Terong Hijau
  • 500 gram terong hijau bulat dibuang tangkai
  • 600 ml air
  • 1 bungkus kecil (65 ml) santan instan kara
  • 1 batang serai digeprek
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk atau penyedap
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 4 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm jahe
Cara Membuat Gulai Terong Hijau
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, aduk rata lalu masukkan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  2. Masukkan terong, beri garam, gula, kaldu bubuk, marica bubuk dan ketumbar. Aduk rata dan masak hingga mendidih serta kuah agak mengental. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Makanan dan Resep Jasuke - Jagung Susu Keju. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Jasuke - Jagung Susu Keju - Nih resep cemilan atau jajanan yang sangat enak dengan bahan utama jagung susu dan ditaburi dengan keju. Jasuke sendiri banyak sekali dijual oleh penjual jajanan keliling yang biasanya di tempat tempat pariwisata ataupun di sekolah sekolah. Jajanan ini menggunakan jagung manis yang memang memiliki rasa yang enak daripada jagung biasa. Anda bisa mencontoh resep yang kami berikan ini untuk hidangan spesial buat keluarga dirumah. Jagung manis ini bisa kita beli di pasar tradisional dan memang harganya agak lebih mahal jika dibanding dengan jagung biasa.


Bahan jasuke :

  • 3 buah jagung manis
  • 3 sendok susu kental manis putih
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok makan margarin
Cara membuat jasuke - jagung susu keju :
  1. Kita kukus jagung manis yang sudah kita hilangkan rambut jagung dan kulitnya.
  2. Kemudian setelah itu kita pipil jagung yang sudah matang.
  3. Masukkan pipilan jagung manis matang dalam wadah atau bisa dengan cup plastik
  4. Kita masukkan margarin dan aduk aduk merata dengan jagung
  5. Tambahkan susu kental manis putih dan juga kecu cheddar parut sebagai taburan/
Mudah kan membuat jasuke dirumah sendiri. Semoga resep jasuke yang dihadirkan di resepmasakanjawa13 ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Wednesday, February 24, 2016

Resep Makanan dan Resep Es Siwalan Segar. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Es Siwalan Segar, es siwalan ini biasanya hanya ada di kota Gresik, namun bila anda tidak bisa menemukannya di kota anda atau di Kota gresik, anda dapat membeli buah siwalan dan air legen, lalu kita dapat membuat es siwalan yang segar dan nikmat, selain itu legennya akan membuat perut anda hangat walaupun segar di mulut anda, sehingga anda dapat menikmati kesegaran namun tetap hangat di perut anda.

Bahan utama :

  • 12 buah siwalan, potong potong
  • 100 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 300 gr es serut
  • 250 ml air legen
Cara membuat es siwalan :
  1. Didihkan air legen bersama dengan gula merah dan daun pandan, rebus hingga matang lalu angkat dan saring lalu dinginkan.
  2. Siapkan gelas saji lalu tambahkan dengan siwalan yang telah di potong potong, tambahkan dengan air legen lalu sajikan bersama dengan es serut.

Resep Makanan dan RESEP MURAH MERIAH ANEKA MASAKAN RUMAHAN. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Masakan Rumahan
Kumpulan resep masakan rumahan murah meriah adalah aneka masakan berbahan dasar sederhana dan murah yang mudah ditemukan, kemudian diolah secara simple dan praktis, akan tetapi dapat memberikan nuansa istimewa dalam menu makan favorit keluarga sehari-hari karena cita rasanya yang enak.

Di dalam blog resep masakan ini sudah cukup banyak berbagi variasi resep menu rumahan sederhana yang murah meriah, sehingga cocok bagi pemula, anak kos bahkan untuk cara membuat menu makan harian semakin bervariasi.

Menu serba ekonomis dan murah meriah tidak serta merta mengabaikan kesehatan atau mengurangi nilai gizi, hanya sekedar tips dan trik mengkreasikan pemakaian kombinasi bumbu sehingga lebih sedap saat disantap. Beberapa resep pilihan telah kami bagikan di sini, selain itu juga bisa melihat-lihat berbagai resep masakan murah meriah lainnya yang sudah disusun berdasarkan kategorinya dalam blog ini.

1. Resep Nugget Tempe
  • 500 gram tempe
  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 6 butir bawang merah dicincang kasar
  • 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • 2 batang daun bawang dipotong tipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
  • 1 butir telur
Bahan pelapis :
  • 3 sdm tepung terigu dilarutkan dengan air secukupnya hingga kental
  • 150 gram tepung panir atau tepung roti
Cara Membuat Nugget Tempe
  1. potong-potong tempe sesuai selera agar memudahkan pengukusan, kukus 20 menit lalu tumbuk/ulek sampai halus. Selanjutnya campurkan dengan bahan lainnya dan aduk hingga adonan benar-benar rata.
  2. Siapkan loyang, olesi tipis dengan minyak sayur, masukkan adonan sambil ditekan-tekan agar rata dan padat. (bisa juga dibungkus plastik sebagai pengganti loyang). Kukus selama 20 menit, angkat dan biarkan adonan dingin dahulu, kemudian keluarkan dari loyang.
  3. Potong-potong adonan atau sesuai keinginan, celupkan ke dalam larutan terigu, lalu guling-gulingkan pada tepung panir hingga merata.
  4. Panaskan minyak yang cukup, goreng nugget hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan lalu siap dihidangkan.
Setelah nugget dilumuri tepung panir/roti, nugget bisa langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas untuk persediaan. Nugget tempe tetap terasa renyah dan enak berasa daging walaupun tanpa campuran bahan lain. Adapun nugget sederhana lainnya yang patut dicoba adalah : Resep Nugget Tahu dan Resep Nugget Sayur Wortel Brokoli.
2. Resep Tumis Buncis Asam Manis
  • 500 gram buncis
  • 30 gram asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air
  • 30 gram gula pasir
  • 5 siung bawang putih diiris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Buncis Asam Manis
  1. Bersihkan buncis dan buang ujung-ujungnya, potong menjadi 2-3 bagian lalu satu sisi dibelah tapi tidak sampai putus agar bumbu lebih meresap.
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan buncis, aduk rata dan masak hingga layu.
  3. Tuang larutan asam jawa, garam dan gula pasir, aduk rata lalu masak sambil diaduk sesekali hingga benar-benar matang serta kuahnya benar-benar menyerap, jangan lupa tutup wajan agar lebih cepat matang merata.
Tumis buncis asam manis walaupun sangat sederhana akan tetapi rasanya enak dan bikin selera makan kian bertambah, Resep Tumis Buncis Wortel adalah kreasi masakan buncis enak sederhana yang lainnya.
3. Resep Kangkung Rebus Sambal Kemiri
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
Bahan sambal :
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 100 ml air untuk tumisan
  • minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 4 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm kencur
  • 1 buah tomat
Cara Membuat Kangkung Rebus Sambal Kemiri
  1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam, masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air jeruk nipis. Aduk rata serta masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
  3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siramkan sambal di atasnya, lalu siap untuk disajikan.
Resep Tumis Kangkung Tauco dan Resep Tumis Kangkung Cah Daging Sapi juga bisa menjadi pilihan utama di antara beberapa resep kangkung yang pernah dibagikan dalam blog ini. Sedangkan macam sambal, bisa dilihat pada Resep Aneka Sambal Enaknya Pedas.
4. Resep Kering Kentang Renyah Kriuk
  • 1 kg kentang
  • 1,5 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  • 1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang
Haluskan :
  • 15 buah cabe merah dibuang biji
  • 8 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Kentang Renyah Kriuk
  1. Kupas kulit kentang, potong-potong menggunakan alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek kemudian cuci bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata lalu diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang. (garam biasa saya gunakan untuk pengganti kapur sirih)
  2. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air lalu masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.
  3. Jangan diaduk-aduk saat kentang masih lembek agar tidak saling menempel dan mudah patah, biarkan kentang agak mengering di bagian bawah kemudian baru dibalik dan masak hingga bagian yang lain agak kering.
  4. Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama sampai habis.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu matang dengan api kecil agar bumbu tidak menggumpal.
  6. Masukkan kentang goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, setelah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk sampai tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal. Tips dan trik selanjutnya adalah matikan api kompor tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah tidak panas lagi. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara.
Panjangnya penjelasan supaya lebih detil untuk menghindari resiko gagal, bahkan nanti tidak akan dibutuhkan jika sudah sering membuatnya. Proses menggoreng memang memakan waktu apalagi menggunakan penggorengan yang kecil, namun kering kentang bisa dijadikan persediaan menu dalam waktu yang lama. Untuk yang rasa pedas bisa disimak Resep Kentang Balado Mustofa Kering Kriuk, sedangkan olahan tempe dilihat pada Resep Kering Tempe.
5. Resep Bakwan Jagung Campur Tahu
  • 5 buah tahu kuning atau putih ukuran 5x5 cm dibubukkan
  • 1 buah jagung manis dipipil
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 3 batang daun seledri juga diiris-iris
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 60 gram tepung terigu
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 100 ml air
  • minyak untuk menggoreng seperlunya
Cara Membuat Bakwan Jagung Campur Tahu
  1. Campurkan terigu, garam, merica dan kaldu bubuk, lalu masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, irisan daun bawang, seledri, pipilan jagung manis dan tahu bubuk serta aduk adonan hingga rata.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok makan penuh atau sendok sayur, lalu goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan, lakukan hingga adonan habis.
Doyan gorengan yang enak dan renyah, Resep Bakwan Kentang Sayur tentunya bisa menjadi pilihan yang tepat.
    6. Resep Sup Jamur Kancing
    • 300 gram jamur kancing dipotong sesuai selera
    • 150 gram wortel dipotong bulat tipis
    • 150 gram buncis dipotong-potong 3 cm
    • 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
    • 2 batang seledri dipotong 3 cm
    • 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
    • 3 butir bawang merah diiris tipis
    • 2 siung bawang putih dicincang halus
    • 1/4 sdt pala dihaluskan
    • 1 sdm garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt gula pasir
    • 1 sdm margarin untuk menumis
    • 1 liter air
    Cara Membuat Sup Jamur Kancing
    1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air dan pala, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan wortel, beserta garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih kembali.
    2. Masukkan buncis, jamur, tomat dan seledri, aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
    Resep Sup Jamur Tiram Bening juga bisa menjadi rekomendasi.
     7. Resep Rujak Telur Rebus
    • 6 butir telur rebus, kupas cangkang lalu goreng hingga berkulit
    • 200 ml air
    • 2 sdm air asam jawa
    • 1 sdt terasi udang
    • 3 sdm gula merah
    • 1 lembar daun jeruk
    • garam secukupnya
    • minyak secukupnya untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
    Haluskan :
    • 5 buah cabe rawit merah
    • 3 buah cabe merah keriting
    • 1 buah tomat merah
    • 1 siung bawang putih
    Cara Membuat Rujak Telur Rebus
    1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi serta aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata.
    2. Masukkan telur dan aduk sesekali, masak sampai bumbu matang mengental, angkat dan siap untuk disajikan.
    Selain telur ada juga Resep Ayam Bumbu Rujak. Suka dengan olahan pedas yang sederhana Resep Telur Balado atau mungkin Resep Terong Balado kian memperkaya refrensi anda.
    8. Resep Toge Tahu Siram Saus Tauco
    • 200 gram toge
    • 250 gram mie kuning
    • 4 buah tahu putih atau kuning ukuran kecil
    • 2 lembar daun salam
    • 3 cm lengkuas digeprek
    • 4 sdm tauco
    • 100 gram oncom dipotong kecil-kecil
    • 6 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk
    • 300 ml air
    • 5 sdm minyak untuk menumis
    Haluskan :
    • 4 buah cabe merah besar
    • 5 buah cabe rawit merah
    • 2 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    Cara Membuat Toge Tahu Siram Saus Tauco
    1. Bersihkan toge, cuci dan rendam sebentar dalam air panas hingga sedikit layu atau setengah matang, angkat dan tiriskan. Mie kuning direndam sebentar dengan air panas, angkat dan tiriskan. Tahu juga direndam dengan air panas dicampur 1/2 sdt garam selama 15 menit, angkat dan potong-potong dadu.
    2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan oncom dan tauco, aduk rata sampai harum kemudian tuang air, 1/2 sdt garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah saus mengental dan matang.
    3. Tata mie, toge dan potongan tahu dalam piring saji lalu siram dengan sausnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
    Rekomendasi lainnya yang tak kalah lezat adalah Resep Tahu Telur Siram Saus Kacang.
    Demikianlah pilihan aneka resep masakan rumahan murah meriah yang enak tentunya, semoga dapat membantu. Silahkan mencari-cari kreasi resep masakan lainnya dalam blog resep sederhana ini yang akan dengan mudah akan temukan karena sudah dikelompokkan berdasarkan kategorinya.

    Sunday, February 21, 2016

    Resep Makanan dan RESEP ES MAMBO BUAH NAGA MERAH. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Es Mambo Buah Naga
    Resep Es Mambo Buah Naga Merah - Selain disantap langsung, daging buah naga juga sangat menarik untuk dikreasikan menjadi aneka olahan makanan, termasuk juga olahan buah naga sebagai bahan dasar utama es mambo berikut ini.

    Cara membuat es mambo dari bahan buah-buahan segar lebih baik kita bikin sendiri di rumah, karena bahan dan prosesnya juga sangatlah mudah dan simple. Supaya es mambonya menjadi lembut dan enak disantap, penggunaan air kita ganti dengan pemakaian susu.

    Persiapan Bahan Es Mambo Buah Naga
    • 2 buah naga merah (600 gram)
    • 500 ml susu cair
    • 150 gram gula pasir
    • 15 gram tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
    Cara Membuat Es Mambo Buah Naga Merah
    1. Belah buah naga, ambil daging buahnya lalu blender hingga halus. Masukkan dalam sebuah panci bersama susu cair dan gula pasir, aduk rata kemudian masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
    2. Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak sampai meletup-letup, matikan api serta biarkan dingin.
    3. Bungkus dengan plastik, tarik dan putar ujung plastik lalu ikat, selanjutnya simpan dalam freezer hingga beku.
    Disamping rasa buah, kita juga mengenal jajanan yang biasa dijual di warung ini dengan aneka rasa lainnya. Resep Es Mambo Coklat adalah salah satu varian rasa yang banyak disukai.

    Resep Makanan dan Resep Cara Membuat Asinan Sayur Enak. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Cara Membuat Asinan Sayur Enak - bagi anda yang suka dengan hidangan yang segar, pastikan untuk membuat asinan sayur, yang membuat asinan sayur ini istimewa adalah bahan sawi asinnya yang memiliki rasa asin dan gurih, selain itu tambahan saus kacang yang gurih membuat anda ketagihan, terlebih bagi anda yang suka dengan rasa segar dan gurih. Untuk membuat hidangan bertambah istimewa, untuk sayuran segarnya hidangkan saat dingin atau dapat anda simpan dulu sayurannnya di dalam lemari es agar saat di sajikan bertambah enak dengan taburan kerupuk yang renyah. Selain asinan sayur, kami juga memiliki beberapa resep asinan yang dapat anda coba di rumah, misalnya resep asinan bogor yang berkuah sedikit pedas.

    Bahan membuat asinan sayur enak :

    • 150 gram sawi asin, kita cuci bersih dan potong
    • 100 gram lokio
    • 100 gram tauge kita siangi
    • 2 buah mentimun, iris bulat tipis
    • 1 buh tahu putih, kukus, potong kotak
    • 8 lembar daun selada, potong kasar
    • 100 gram kol tanpa tulang, iris iris tipis
    • 8 buah kerupuk kuning, goreng
    • 50 gr kacang tanah goreng
    • 1/2 sendok makan cuka
    • 750 ml air
    • 1 sendok makan garam
    • 50 gr gula pasir
    • 75 gr gula merah, sisir
    Bahan bumbu yang dihaluskan :
    • 100 gr kacang mede, cincang kasar lalu sangrai
    • 4 buah cabai merah, sangrai
    • 4 buah cabai rawit merah
    • 25 gr ebi, seduh lalu sangrai
    • 75 gr kacang tanah, sangrai
    Cara membuat asinan sayur :
    1. Masak air bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, gula merah, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan kental.
    2. Tambahkan dengan cuka, aduk hingga rata lalu dinginkan.
    3. Tata saturan bersama dengan tahu dan kacang tanah yang di taburkan.
    4. Siram dengan kuah lalu sajikan asinan sayur bersama dengan taburan kerupuk.

    Thursday, February 18, 2016

    Resep Makanan dan RESEP KUE GABIN MALKIST GORENG ISI VLA. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Kue Gabin Vla
    Resep Kue Gabin - Olahan kue enak berbahan biskuit/roti gabin atau dari bahan dasar kue malkist dengan isi vla ini bisa menjadi variasi menu sarapan, untuk bekal anak sekolah, kantor, piknik, maupun teman minum kopi dan teh. Kue gabin vla juga bisa untuk jualan, oleh sebab itu tak heran jika kue ini sering dijumpai sebagai jajanan warung atau kantin hingga di kedai-kadai kopi, karena selain rasanya yang enak juga ampuh untuk mengganjal perut.

    Cara membuat kue gabin (malkist) goreng isi vla cukup mudah dan praktis dengan bahan sederhana. Untuk bahan isian, selain adonan vla juga terdapat aneka kreasi lainnya seperti, ragout, sayuran, tape singkong atau peyeum yang membuatnya semakin beraneka rasa.
    Cara Membuat Kue Gabin Vla

    Persiapan Bahan Kue Gabin Vla
    • 14 keping gabin/malkist
    • minyak secukupnya untuk menggoreng
    • 1 butir putih telur untuk celupan
    Bahan adonan vla :
    • 100 gram tepung terigu
    • 50 gram gula pasir
    • 30 gram tepung maizena
    • 50 ml susu kental manis
    • 1 butir kuning telur
    • 1/2 sdt vanili bubuk
    • 1/2 sdt garam
    Cara Membuat Kue Gabin Goreng Isi Vla
    1. Campur dan aduk rata semua bahan vla tersebut di atas, selanjutnya masak di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan menjadi kalis/tidak lengket, matikan api dan sisihkan.
    2. Ambil 1 keping biskuit gabin atau malkist, letakkan adonan vla di atasnya dan ratakan, kemudian tutup dengan 1 keping gabin serta ratakan vla di bagian sisi-sisinya hingga rapih.
    3. Celupkan ke dalam putih telur hingga merata di seluruh permukaan dan sisi-sisinya, lalu goreng dalam minyak panas di atas api kecil saja supaya tidak gosong, angkat dan siap untuk disajikan.

    Resep Makanan dan RESEP JENGKOL BALADO SAMBAL MERAH PEDAS. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Jengkol Balado
    Resep Jengkol Balado - Sambal jengkol balado pedas dengan bumbu sederhana melengkapi menu masakan dari olahan jengkol di rumah. Jengkol balado Padang, Betawi hingga Sunda merupakan beberapa variasi dalam cara membuat jengkol balado yang enak dan populer, karena walaupun memiliki ciri khas baunya yang kurang sedap, tetapi aneka masakan jengkol balado termasuk dalam menu yang sangat diminati.

    Bermacam tips menghilangkan bau jengkol saat dimasak maupun setelah mengkonsumsinya menjadi cukup dibutuhkan sebagian orang supaya tetap dapat menikmati kelezatan jengkol. Larutan air kapur sirih, daun jeruk, daun salam, daun jambu biji atau kelutuk hingga abu gosok pun terkadang menjadi pilihan untuk mengurangi kekhawatiran terhadap efek baunya. Sedangkan agar jengkol menjadi benar-benar empuk, biasanya sebelum dimasak, jengkol dapat digoreng atau direbus terlebih dahulu.

    Persiapan Bahan Bumbu Jengkol Balado
    • 250 gram jengkol
    • 1 liter air untuk merebus
    • 10 lembar daun jambu biji
    • 2 lembar daun salam
    • 3 cm lengkuas digeprek
    • 1 batang serai digeprek
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt gula pasir
    • 1/2 sdt kaldu bubuk
    • 50 ml air
    • minyak secukupnya untuk menumis
    Haluskan :
    • 10 buah cabe merah keriting
    • 3 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 10 buah cabe rawit merah
    Cara Membuat Jengkol Balado
    1. Cuci bersih jengkol, lalu rebus jengkol hingga empuk dengan 1 liter air bersama daun jambu biji. Angkat dan tiriskan, kemudian geprek sedikit pipih agar bumbu bisa lebih menyerap.
    2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Tuang 50 ml air, masukkan jengkol serta aduk rata, beri juga garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengerinag dan menyerap, lalu angkat dan siap untuk disajikan.

    Wednesday, February 17, 2016

    Resep Makanan dan Resep Roti Bluder Istimewa. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Roti Bluder Istimewa, roti bluder biasanya selalu ada di hantaran orang menikah atau orang yang punya hajat, teksturnya yang lembut dengan isi mixs fuit ini paling banyak di gemari, cara membuatnya juga sangat mudah, sehingga bagi anda yang hendak mengunjungi saudara yang mempunyai hajatan, tak ada salahnya jika anda membawakan roti bluder ini. Selain rasanya yang enak, tentunya bila buatan anda sendiri tentu anda akan sangat banggga bukan bila di puji dengan keenakan kue bikinan anda, buat dengan resep kami ya, dijamin rasanya lebih enak dan istimewa.


    Bahan biang :

    • 1/2 sendok makan ragi instan
    • 100 ml air hangat
    • 1 sendok teh gula pasir
    Bahan utama :
    • 200 gr margarin
    • 1/4 sendok teh esense vanili
    • 4 butir telur
    • 150 gr gula pasir halus
    • 20 gr susu bubuk
    • 1 sendok teh baking powder
    • 300 gr tepung terigu
    • 150 gr mixs fruit, potong kotak
    Cara membuat roti bluder :
    1. Untuk biang : larutkan ragi instan bersama dengan air hangat dan gula pasir, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
    2. Di wadah berbeda, kocok gula pasir bersama dengan margarin dan esesnse vanili, kocok hingga lembut.
    3. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung sambil di ayak dan di kocok secara perlahan.
    4. Tambahkan sisa tepung bersama dengan baking powder dan susu bubuk sambil di kocok dan bergantian bersama dengan bahan biang. Setelah rata, masukkan mixs fuit, aduk hingga rata.
    5. Siapkan loyang tulban berukuran diameter 22 cm yang telah di oles margarin, masukkan ke dalam loyang tultan tadi.
    6. Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat lalu oven selama 40 menit hingga matang, angkat dan lepas dari loyang.
    7. Setelah dingin potong potong sesaat sebelum di sajikan.

    Monday, February 15, 2016

    Resep Makanan dan Resep Kare Ayam Lontong. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Kare Ayam Lontong. Menu kare memang paling enak bila di makan dengan nasi putih yang hangat, namun anda dapat mengubah nasi menjadi lontong nasi yang teksturnya lebih lembut, sehingga akan lebih mudah dicerna oleh lambung, pastikan pula saat memasak ayam benar benar matang dan empuk, sehingga bumbu karenya akan merasuk hingga ke dalam. Bila anda tidak suka denga tambahan buncis, anda dapat membuat kare ayam saja, sehingga rasanya juga istimewa.
    Bahan utama :

    • 1 ekor ayam, potong potong
    • 2 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • 100 gr buncis, potong serong
    • 4 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 2 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa
    • 2 batang sereh, memarkan
    • Minyak untuk menumis
    Bahan bumbu yang dihaluskan :
    • 12 butir bawang merah
    • 8 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah besar
    • 4 butir kemiri
    • 2 sendok teh ketumbar
    • 3 cm kunyit
    • 3 1/2 sendok teh jintan
    • 2 cm jahe
    • 1 cm lengkuas
    • 1 sendok teh merica
    Bahan pelengkap kare :
    • 8 buah lontong, potong potong
    • 8 buah kerupuk
    • 4 sendok makan bawang merah goreng
    Cara membuat kare ayam lontong :
    1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.
    2. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan buncis lalu masak hingga layu.
    3. Masukkan garam, gula pasir dan santan lalu masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga santan mengental dan ayam benar benar matang.
    4. Sajikan ayam kare bersama dengan pelengkapnya.

    Resep Masakan dan Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih. ANDIBLOG

    Add Comment
    Resep Keripik Singkong - Sudah bukan hal yang mengherankan lagi jika ketela pohon atau singkong memang telah menjadi salah satu bahan pangan yang melekat sekali di kehidupan manusia, khususnya buat masyarakat indonesia. Bahan pangan yang termasuk umbi-umbi an ini memang sudah sangat sering dikonsumsi dan bisa dibilang hampir setara sama nasi yang notabennya adalah bahan pokok yang kita makan setiap hari.

    Singkong ini memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi lho teman. Dan bisa diolah menjadi bermacam-macam cemilan enak. Salah satunya adalah di bikin keripik. Keripik singkong sudah menjadi olahan singkong yang sudah sangat terkenal dan populer di indonesia. Rasanya yang enak, empuk, renyah serta gurih membuat makanan ini mudah diterima, khususnya buat masyarakat indonesia.

    Resep Keripik Singkong
    Ilustrasi Keripik Singkong
    Keripik ini sendiri terbuat dari singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu diiris tipis, diberi bumbu-bumbu kemudian digoreng. Cemilan ini enak sekali dikonsumsi apalagi dikala musim hujan. Sambil ditemani dengan minuman hangat serta tayangan tv favorit. Untuk mendapatkan cemilan ini sangat mudah teman, soalnya banyak sekali yang jual bahkan diwarung-warung kecil pun kerap tersedia cemilan ini.

    Namun jika bosan dengan keripik singkong yang biasanya dijual. Tak ada salahnya jika kalian coba bikin sendiri. Caranya mudah kok dan simple saja. Tertarik? kalau begitu silahkan ikuti resep dan cara membuat cemilan renyah ini yang sudah tersedia di bawah ini.




    Bahan-bahan utama:
    • 1 kg ketela pohon atau singkong
    • 1 sendok makan kapur sirih
    • Air bersih secukupnya
    • Minyak goreng secukupnya 
    Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
    • 8 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 3 sendok makan garam dapur
    • 1 sendok makan gula pasir
    Cara membuat keripik singkong renyah yaitu:
    1. Pertama-tama, kupas semua ketela pohon atau singkong yang sudah disiapkan. Jika sudah cuci dengan menggunakan air bersih.
    2. Lalu potong singkong tipis-tipis. Agar lebih mudah & cepat serta hasilnya bisa bagus, gunakan alat khusus pemotong keripik.
    3. Masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi air secukupnya. Kemudian tambahkan kapur sirih serta bumbu halus kedalam wadah / baskom. Rendam singkong selama kurang lebih 1 jam-an supaya bumbunya meresap. Angkat dan tiriskan singkong.
    4. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Jika sudah benar-benar panas masukkan singkong dan goreng sampai kering, berwarna agak kecoklatan dan matang.
    5. Keripik singkong enak dan renyah pun siap untuk dihidangkan.
    Baca juga resep enak lainnya seperti resep kerupuk ikan tenggiri.

      Saturday, February 13, 2016

      Resep Makanan dan Resep Sempol Malang Sederhana. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Sempol Malang Sederhana, sempol adalah kue cemilan yang rasanya enak dengan bentuk yang unik, sehingga saat di goreng akan menghasilkan rasa sempol yang renyah di luar dan rasa lembut di dalam. Cemilan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan sepeda motor, sehingga sangat mudah untuk di temukan, kue sempol juga biasanya disajikan dengan saus tomat ataupun saus sambal yang enak. Berikut resep dari sempol ini. Selain sempol, anda juga dapat membuat cemilan yang juga mudah untuk di buat, yaitu cilok bakar yang enak dan gurih.


      Bahan utama :

      • 50 gr tepung terigu
      • 100 gr tepung sagu tani atau tepung tapioka
      • 1 sendok teh lada bubuk
      • 1 sendok teh saus tiram jika suka
      • 1 sendok teh garam
      • 50 ml air panas
      • 80 gr kornet ayam
      • 1 butir telur, kocok lepas
      Cara membuat sempol ayam :
      1. Potong potong kecil kornet ayam, blender kornet hingga lembut menggunakan gilingan atau blender.
      2. Masukkan kornet dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung sagu, garam, terigu, lada dan saus tiram, aduk rata.
      3. Tambahkan dengan air panas lalu aduk hingga kalis. Ambil sedikit adonan lalu lilitkan pada batang sate seperti lilitan sate pentul.
      4. Rebus dalam air hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
      5. Panaskan minyak lalu goreng sebentar sempol lalu angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingag kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 
      6. Sajikan sempol dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

      Friday, February 12, 2016

      Resep Makanan dan Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur . ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Roti Canape - Pengertian apa itu Canape sangat banyak arti, pada intinya canape adalah roti tawar yang diberi topping atau isi, kemudian digoreng. Ada juga yang mengartikan Canape adalah roti yang dipanggang. Kali ini kami akan berbagi Resep Roti Canape dengan Isi Ragout Sayur yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari dan praktis membuatnya.

      Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur adalah resep kreasi roti tawar yang dikombinasikan dengan aneka sayur segar seperti, jagung, wortel dan buncis kemudian diolah menjadi sebuah makanan yang dapat anda jadikan sebagai cemilan atau bekal makan siang di sekolah dan kantor. Cara Membuat Roti Canape sangatlah mudah dan praktis, sehingga jika anda ingin membuat Resep Roti Canape dirumah untuk sarapan atau bekal maka tidak perlu khawatir anda akan merasa kerepotan.

      Step by step Resep Roti Canape akan kami hadirkan secara lengkap di zonamakan.blogspot.com sehingga anda tinggal mengikuti langkah yang kami berikan. Sebelumnya, kami jelaskan dulu kandungan gizi pada bahan yang digunakan untuk Membuat Roti Canape ini, sehingga anda tau seberapa sehat makanan ini.

      Roti Tawar merupakan roti yang terbuat dari gandum yang memiliki kandungan protein, zat besi dan vitamin yang baik untuk tubuh terutama anaka-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Kemudian bahan lainnya yaitu jagung, wortel, dan buncis yang memiliki vitamin, fosfor, protein, kalsium, karbohidrat, lemak, kalori, ferum, serta kandungan air, dan kaya antioksidan, juga asam folat. 

      Dari kandungan gizi tersebut, maka sudah dapat dipatikan kalau Roti Canape boleh dinikmati oleh anak-anak hingga dewasa. Bagi anda yang memiliki anak susah makan sayur, Resep Roti Canape sangat cocok menjadi resep andalan para ibu dirumah. Cemilan sehat yang enak tentu akan diminati oleh semua orang termasuk anak-anak. 

      Jika anda adalah seorang ibu karir, tentunya tetap bisa menyajikan sarapan dan makan malam untuk keluarga tercinta. Oleh karena itu pelajari semua resep praktis yang telah kami sajikan khusus untuk anda semua. Karena olahan seorang ibu dengan olahan restoran tentunya lebih bermakna olahan ibu. Silahkan bunda, coba Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur berikut ini secara lengkap.
      Resep Roti Canape
      Resep Roti Canape

      Bahan Resep Roti Canape :

      1. Siapkan 8 lembar roti tawar (jika ada kulit pinggirnya, maka buang kulit pinggirnya)
      2. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas)
      3. Siapkan tepung panir secukupnya

      Bahan Ragout Sayur Resep Roti Canape :

      1. Siapkan 1 buah wortel segar (potong dadi kecil-kecil)
      2. Siapkan 25 gram buncis segar (potong tipis-tipis)
      3. Siapkan 1 buah jagung manis rebus (dipipil ambil bijinya saja)
      4. Siapkan 50 ml susu cair (susu tawar kalo ada)
      5. Siapkan 1 sdm penuh tepung terigu
      6. Siapkan 2 siung bawang merah
      7. Siapkan 1 siung besar bawang putih
      8. Siapkan 1 sdm penuh margarin
      9. Siapkan garam, gula pasir, lada secukupnya
      10. Siapkan air matang secukupnya
      11. Siapkan minyak goreng secukupnya

      Cara Membuat Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur : 

      1. Langkah pertama, panaskan wajan, lelehkan margarin, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, oseng hingga harum (gunakan api sedang). Kemudian masukkan semua sayur yang telah dipotong, dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata dan biarkan hingga wortel dan buncisterasa empuk.
      2. Kemudian larutkan terigu dengan susu cair, lalu tuangkan kedalam tumisan sayur, tambahkan garam, gula dan lada, aduk hingga merata. Jangan lupa dicicipi rasanya. Masak hingga matang dan mengental. Tiriskan Ragout Sayurnya.
      3. Langkah berikutnya, siapkan 1 lembar roti lalu isi dengan Ragout Sayur, kemudian tutup dengan 1 lembar roti lagi. Potong roti yang sudah ada isinya tersebut menjadi 2 (bentuk segitiga). Ulangi proses ini hingga roti dan Ragout Sayur habis.
      4. Kemudian celupkan roti tersebut kedalam kocokan telur, lalu gulingkan diatas tepung panir dan goreng roti saat minyak sudah panas. Setelah Roti berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
      5. Sajikan diatas piring saji, hidangkan dan nikmati Roti Canape Isi Ragout Sayur selagi panas.
      Demikian Cara Membuat Dan Resep Roti Canape Isi Ragout Sayur yang sangat praktis dan mudah dipraktekkan dirumah. Anda dapat mencobanya bersama si buah hati anda di akhir pekan. Lebih baik membuat segala makanan anda dengan tangan anda sendiri agar tau seberapa higienis dan sehat masakan yang anda buat untuk anda dan keluarga anda tercinta. 

      Jangan lupa cobain juga bun, Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine untuk melengkapi kehangatan keluarga anda di hari istimewa tentunya dibulan kasih sayang yang banyak orang merayakan. Nantikan resep-resep kami yang lainnya, hanya di zonamakan.blogspot.com bersama kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

      Resep Makanan dan RESEP ES GABUS BUSA HUNKWE KUE LAPIS. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Es Gabus (Es Busa)
      Resep Es Gabus Busa Hunkwe - Sering disebut juga Es Gabus, Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis atau Es Hunkwe merupakan varian jajanan warung atau jajanan sekolah yang populer di masanya bahkan masih diminati hingga sekarang.

      Olahan dari tepung hunkwe ini rasanya memang sangat enak dan segar, sepintas keras karena es beku tetapi lembut dan empuk atau bertektur seperti gabus atau busa saat digigit. Aneka rasa pada masing-masing warna semakin memikat sehingga untuk dijual pun bisa diandalkan.

      Cara membuat es gabus memang cukup mudah dibuat sendiri di rumah, tetapi sensasinya sangat dapat memuaskan penikmatnya. Bentuk dan tekstur serta lapisan warna-warninya seperti kue lapis sebelum dibekukan, tetapi setelah dibekukan empuk dan krenyesnya biasa juga disebut sebagai es lapis pelangi karena tampilan aneka warnanya yang menarik dan berlapis.

      Selain variasi warna, es busa gabus juga biasa diolah dengan aneka rasa lainnya, seperti coklat, pandan, variasi buah, mutiara maupun kacang hijau dan lain sebagainya. Jajanan es ini sering dipasangan dengan es mambo, salah satunya bisa dilihat pada Resep Es Mambo Coklat.

      RESEP ES GABUS (ES BUSA)

      • 150 gram tepung hunkwe
      • 250 gram gula pasir
      • 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
      • 1 sdt garam
      • 1 sdm pasta mangga atau sesuai selera
      Cara Membuat Es Gabus (Es Busa)

      CARA MEMBUAT ES GABUS

      1. Pertama-tama kita bagi terlebih dahulu bahan-bahan es gabus menjadi 2 bagian, atau bisa disesuaikan dengan berapa lapisan yang diinginkan. Untuk masing-masing lapisan, siapkan mangkuk atau wadah lalu campur dan aduk rata tepung hunkwe beserta sedikit saja santan sekedar untuk melarutkan.
      2. Sementara itu setelah bahan dibagi, kita awali dengan lapisan pertama. Panaskan santan, gula dan garam untuk warna putih (tambahkan pasta atau pewarna kue untuk warna lainnya) sambil diaduk rata hingga mendidih, baru kemudian masukkan larutan hunkwe tadi. Aduk terus hingga mengental, lalu matikan api dan tuang adonan ke dalam loyang serta ratakan.
      3. Lanjutkan membuat lapisan berikutnya dengan cara yang sama, kemudian tuang ke loyang di atas adonan pertama serta ratakan. Diamkan adonan hingga dingin terlebih dahulu, setelah cukup dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong.
      4. Bungkus dengan palstik dan lipat, simpan dalam freezer semalam atau hingga beku dan mengeras. Es gabus atau es busa telah siap untuk disantap dingin.

      Wednesday, February 10, 2016

      Resep Makanan dan RESEP SAYUR SOP BAKSO SEDAP DAN GURIH. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Sayur Sop Bakso
      Resep Sayur Sop Bakso - Masakan berkuah bening dengan cita rasa kuah yang segar dan gurih sudah tentu sangat sedap disantap panas-panas. Cara membuat sup bakso daging sapi bening campur sayur bisa menjadi menu rumahan yang enak dan sederhana sebagai hidangan spesial keluarga dan juga favorit untuk anak.

      Memasak sayur sop sering kali menjadi pilihan utama saat ingin menyajikan aneka menu sehat dari sayur mayur, selain mudah dan praktis juga rasanya sangat cocok bagi semua anggota keluarga.

      Kita dapat menetukan pilihan bermacam-macam jenis sayur yang diinginkan. Supaya kuah berasa lebih gurih berkaldu maka dikombinasikan dengan ayam, daging, sosis, bakso ikan atau bakso daging dalam resep kali ini.

      Persiapan Bahan Bumbu Sayur Sop Bakso
      • 150 gram kol dipotong sesuai selera
      • 150 gram jamur kancing dibelah 4 bagian
      • 150 gram wortel dipotong bulat tipis
      • 1 buah kentang besar (200 gram) dikupas lalu potong dadu
      • 10 buah bakso sapi dibelah 2, lalu kerat menyilang
      • 2 batang daun bawang dipotong sesuai selara
      • 2 liter air
      • 1 sdt pala bubuk
      • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
      • 1 sdt lada/merica bubuk
      • 1 sdm garam
      • 1 sdt gula pasir
      • 1 buah tomat belah 4 bagian
      • 6 butir bawang merah dihaluskan
      • 3 siung bawang putih dihaluskan
      • 2 cm jahe dihaluskan
      • minyak untuk menumis bumbu
      • bawang goreng untuk taburan
      Cara Membuat Sayur Sop Bakso
      1. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan jahe halus hingga harum. Tuang air, aduk lalu masak hingga mendidih.
      2. Masukkan wortel, kentang dan bakso, serta beri garam, gula, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk. Aduk rata lalu masak hingga mendidih kembali, bakso mekar serta wortel dan kentang empuk.
      3. Masukkan kol, jamur dan daun bawang, lanjutkan memasak hingga matang. Terakhir masukkan potongan tomat lalu matikan api, angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat dengan taburan bawang goreng.

      Resep Makanan dan Resep Bubur Srontol. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Bubur Srontol. bila anda sedang mencari menu bubur yang enak di sajikan untuk keluarga, maka bubur srontol dapat menjadi pilihan anda. Membuatnya memang sedikit lama dan banyak yang harus di buat, namun anda dapat membuatnya di pagi hari dan di sajikan ketika siang hari, tentunya akan menjadi hidangan yang enak dan rasa manis yang dominan, akan membuat anda dan keluarga semakin senang.

      Bahan srontol :

      • 75 gr tepung ketan
      • 10 gr tepung sagu
      • 1/2 sendok teh air kapur sirih
      • 1/8 sendok teh garam
      • 500 ml air
      • 75 ml air hangat
      • 1 lembar daun pandan
      • 225 ml gula merah sisir
      • 1/4 sendok teh garam
      • 25 gr tepung ketan di larutkan dengan 3 sendok makan air
      Bahan bubur sumsum :
      • 100 gr tepung beras
      • 3 lembar daun pandan
      • 1/4 sendok teh garam
      • 1250 ml santan dari 1 butir kelapa
      Bahan kuah :
      • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
      • 1/4 sendok teh garam
      • 1 lembar daun pandan
      Bahan pelengkap :
      • 150 gr dawet hijau
      • 50 gr sagu mutiara merah, rebus
      • 500 gr es batu
      Cara membuat bubur srontol :
      1. Untuk membuat srontol : campurkan tepung ketan bersama dengan tepung sagu, air kapur sirih, garam, tepung sagu, tambahkan dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis, bentuk bulat bulat kecil lalu sisihkan.
      2. Rebus air bersama dengan gula merah, daun pandan, garam, hingga mendidih, angkat lalu saring.
      3. Rebus kembali air gula lalu masukakn srontol, rebus hingag matang dan terapung. Tuang larutan tepung ketan lalu aduk aduk hingga kental, angkat dan sisihkan.
      4. Untuk membuat bubur sumsum : larutkan tepung beras ke dalam santan lalu masukakn garam dan daun pandan, masak sambil di aduk aduk hingga kental dan matang, angkat.
      5. Untuk membuat kuah santan : rebus santan bersama dengan daun pandan dan garam hingga mendidih, angkat.
      6. Sajikan bubur sumsum bersama dengan dawet hijau, srontol, sagu mutiara, kuah santan dan es batu, sajikan dingin.

      Tuesday, February 9, 2016

      Resep Makanan dan RESEP SAMBAL GOANG DADAKAN KHAS SUNDA. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Sambal Goang
      Resep Sambal Goang - Salah satu macam sambal sederhana yang akrab menemani menu makan sehari-hari adalah sambal goang. Umumnya resep sambal goang khas sunda diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan karena kepraktisannya. Walaupun sederhana, tetapi sangat populer sebagai pelengkap menu resto-resto di Bandung, Bogor, Sumedang bahkan populer juga di Betawi dengan berbagai aneka kreasinya.

      Masyarakat sunda Jawa Barat menjadikan sambal goang sebagai pelengkap menu makan sehari-hari supaya makannya tambah lahap. Bahan utama cara membuat sambal goang bisa menggunakan cabe rawit merah maupun cabe rawit hijau yang dibubuhi garam, kemudian diulek bersama kombinasi bahan dengan stok yang ada atau bahan lainnya yang disesuaikan selera. Ada yang menambahkan kencur, daun kemangi, terasi, kapulaga dan lain sebagainya untuk memberikan variasi rasa dan aroma sehingga lebih sedap disantap. Bahkan dengan pemakaian cabe rawit setan atau cengek domba akan menambah level kepedasan yang semakin menggugah selera.

      Cara Membuat Sambal Goang
      Persiapan Bahan Sambal Goang
      • 15 buah cabe rawit merah (rawit setan atau cengek domba)
      • 1 sdt gula merah
      • 1/2 sdt garam
      • 1 cm kencur
      • 1 siung bawang putih ukuran kecil
      • 1 sdm terasi udang, goreng sebentar dengan sedikit minyak
      • 1 buah jeruk purut
      • daun kemangi secukupnya (opsional)
      Cara Membuat Sambal Goang
      1. Siapkan cobek, kemudian ulek semua bahan kecuali jeruk purut hingga halus serta aduk rata.
      2. Beri air perasan jeruk purut dan siap untuk disajikan. Bisa tambahkan daun kemangi atau dapat juga hidangkan terpisah sebagai lalapan.

      Resep Makanan dan Resep Es Krim Rumahan Rasa Strowberry Sederhana. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Es Krim Rumahan Rasa Strowberry Sederhana, bila si kecil suka dengan es krim, anda tidak perlu membeli tiap hari untuk memenuhi kesukaan si kecil, anda dapat membuat sendiri es krim rumahan dengan cara yang mudah dan rasanya lebih enak. Selain rasanya yang enak, es krim strowberry buatan anda sendiri juga lebih sehat dan dapat anda buat kapanpun. Berikut ini resep es krim strowberry rumahan yang wajib anda coba di rumah anda. Sebelum adonan di masukkan ke dalam cetakan es krim, bila anda suka anda dapat menambahkan dengan potongan buah strowberry yang telah di potong kecil kecil, sehingga rasa es krim akan semakin enak. Selain resep es krim strowberry, anda juga dapat melihat koleksi resep masakan jawa yang lainnya, misalnya resep jenang jagung manis yang legit dan enak.


      Bahan utama :

      • 200 gr wipped cream bubuk
      • 100 ml susu kental manis
      • Pasta strowberry secukupnya
      • 400 ml susu cair dingin
      Cara membuat es krim strowberry :
      1. Campur susu caie bersama dengan wipped cream lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
      2. Masukkan susu kental manis dan esense strowberry, kocok kembali hingga kaku.
      3. Masukkan kocokan es krim ke dalam cetakan es krim atau cup es krim yang terbuat dari plastik.
      4. Simpan dalam lemari es selama 8 jam hingga kaku dan lembut, es krim strowberry siap untuk di sajiakan. 

      Monday, February 8, 2016

      Resep Makanan dan RESEP TUMIS KANGKUNG CAH DAGING SAPI. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Tumis Kangkung
      Resep Tumis Kangkung - Sederhana memang, namun masakan cah kangkung atau tumisan kangkung dengan karakter cita rasanya yang khas dapat memberikan kesan spesial dalam melengkapi menu sayuran hijau segar sehari-hari.

      Aneka tumisan kangkung juga biasa disediakan dalam pilihan menu resto dan kafe, walaupun dalam menu makan sehari-hari di rumah kita sering mengolahnya sendiri. Variasi cara membuatnya juga sangat beragam, seperti halnya pada resep tumis kangkung daging sapi kali ini.

      Persiapan Bahan Bumbu Tumis Kangkung
      • 2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
      • 100 gram daging sapi diiris tipis
      • 3 butir bawang merah diiris tipis
      • 2 siung bawang putih diiris tipis
      • 3 cm jahe diiris tipis
      • 2 sdm kecap manis
      • 1 sdm saus tiram
      • 1 sdt minyak wijen
      • 1 sdt lada/merica bubuk
      • 1/2 sdt garam
      • 1/2 sdt gula pasir
      • 1/4 sdt kaldu bubuk
      • 150 ml air
      • 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air
      • minyak secukupnya untuk menumis
      Cara Membuat Tumis Kangkung Cah Daging Sapi
      1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah , bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan irisan daging sapi serta masak hingga berubah warna, kemudian tuang air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk.
      2. Aduk rata dan masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena serta aduk hingga kuah mengental. Terakhir masukkan daun kangkung, masak sebentar lalu angkat dan siap untuk disajikan.

      Resep Masakan dan Resep Kerupuk Ikan Tenggiri Mudah dan Renyah. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Kerupuk Ikan Tenggiri - Tahukah kalian jika ternyata daging ikan tengiri bisa diolah juga lho menjadi berbagai macam kuliner, termasuk salah satunya adalah menjadi krupuk. Krupuk sebagai panganan yang kerap menjadi pelengkap saat kita makan ini memang sangat lekat dengan masyarakat indonesia. Jadi tak heran lagi, jika orang-orang indonesia kemudian mengkreasikan krupuk dengan berbagai bahan contohnya ikan tenggiri ini.

      Kerupuk sudah begitu populer di tanah air. Entah mulai sejak kapan, namun panganan ini sudah sangat diterima oleh masyarakat kita. Bukti kepopulerannya bisa dilihat di toko-toko makanan, pasar bahkan supermarket besar. Begitu banyak merk serta pilihan untuk kerupuk yang rasanya renyah dan gurih ini.

      Resep Kerupuk Ikan Tenggiri
      Ilustrasi Kerupuk Ikan Tenggiri
      Dengan rasanya yang enak, kerupuk ini ternyata tergolong mudah dalam pembuatannya. Bahan-bahan utamanya pun mudah didapatkan. Seperti tepung tapioka, telun serta bahan lainnya. Dan yang tak boleh ketinggalan adalah daging segar ikan tenggiri itu sendiri. Baiklah, daripada panjang lebar menjelaskan lebih baik langsung dipraktekkan saja. Untuk resep dan cara pembuatannya sudah tersedia di bawah ini.




      Bahan-bahan:
      • 350 gram daging ikan tenggiri halus
      • 800 gram tepung tapioka/ tepung kanji
      • 5 butir telur ayam
      • 1/2 sendok teh soda kue
      • Air bersih secukupnya
      • Minyak goreng secukupnya
      Bumbu-bumbu:
      • 300 gram gula pasir
      • 5 siung bawang putih, haluskan
      • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
      • 1 sendok teh garam dapur
      Pelengkap:
      •  Daun pisang secukupnya / plastik jika tidak tersedia
      Cara membuat kerupuk ikan tenggiri yaitu:
      1. Ambil wadah cukup besar lalu masukkan semua bahan yang sudah disiapkan, termasuk dengan bumbunya. 
      2. Uleni dengan menggunakan tangan, sampai adonan menjadi kalis dan licin.
      3. Jika sudah taruh pada daun pisang yang sudah disiapkan lalu gulung memanjang.
      4. Kukus adonan kerupuk tadi hingga matang selama kurang lebih 2 -3 jam atau lebih. Angkat dan biarkan dahulu sampai dingin.
      5. Potong-potong adonan kerupuk tipis-tipis. Dan tata pada sebuah wadah. Jemur kerupuk sampai benar-benar kering.
      6. Panaskan minyak dan goreng kerupuk yang sudah jadi hingga matang.
      7. Kerupuk ikan tenggiri pun siap untuk dinikmati.

      Resep Masakan dan Resep Es Sarang Burung Sederhana dan Segar Banget. ANDIBLOG

      Add Comment
      Resep Es Sarang Burung - Apakah teman-teman pada suka minuman yang segar? kalau begitu kebetulan sekali karena di kesempatan bahagia ini kami buletinresep bakal memberikan resep mengenai salah satu minuman menyegarkan yang bernama sarang burung.

      Tapi bukannya pakai sarang burung beneran teman, ini cuma namanya saja. Di dalam bahan pembuatannya tetap menggunakan bahan yang sehat dan pastinya halal untuk kita. Dan jangan tanya soal rasanya jangan tanya lagi, soalnya enak, segar dan mampu menghilangkan rasa dahaga kita setelah beraktivitas.

      Resep Es Sarang Burung
      Ilustrasi Es Sarang Burung

      Bagi kalian mungkin ada yang baru mendengar soal minuman ini. Ya, memang tak dipungkiri lagi jika es sarang burung ini memang belum terlalu terkenal. Dan jika dicari memang agak susah untuk ditemukan.

      Minuman ini terbuat dari bahan-bahan seperti agar-agar, buah-buahan serta ada selasihnya juga biar tambah mantap dan sehat. Ok langsung saja teman, inilah resep es sarang burung yang sederhana, segar banget dan enak pastinya.




      Bahan-bahan:
      • 300 ml sirup rasa leci
      • 300 gram buah melon bentuk bulat (cara buatnya ya tinggal buah melon keruk dagingnya pakai sendok).
      • 1 sendok makan selasih, rendam dengan air hangat
      • 650 ml air putih
      • Es batu serut secukupnya
      • Agar-agar merah  (cara buatnya rebus air, masukkan 1 sachet agar-agar bubuk merah. Tambahkan gula secukupnya. Aduk-aduk, angkat lalu dinginkan hingga mengeras. parut pakai parutan keju)
      Cara membuat es sarang burung segar yakni:
      1. Siapkan 1 buah gelas saji, masukkan agar-agar merah parut. Lalu tambahkan buah melon, selasih serta sirup rasa leci.
      2. Tuangkan es serut secukupnya kedalam gelas. Kasih air secukupnya.
      3. Aduk-aduk lalu es sarang burung pun siap untuk dinikmati.
      Jika kalian tidak suka buah melon, bisa diganti sama buah lainnya. Terima kasih ^-^. Baca juga resep minuman dingin lainnya seperti resep es kopyor , resep es doger serta resep es teler.
        Resep Makanan dan Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine. ANDIBLOG

        Resep Makanan dan Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine. ANDIBLOG

        Add Comment
        Cara Membuat Coklat Cinta - Halo hay balik lagi di zonamakan.blogspot.com karena bulan ini bulan kasih sayang dan bentar lagi mau valentine nih. Mimin mau kasi tau gimana cara membuat Coklat Cinta Valentine biar romantis gitu kaaaann.

        Coklat siapapun pasti suka coklat, anak - anak, remaja, dewasa, bahkan orang tua juga suka colat. Rasanya yg manis warnanya yang menggoda, pas masuk ke mulut meleleh di lidah ceeeesss nendaaang siiisssttt!! Coklat cocok banget buat yang moodnya lagi jelek, buat ngemil juga sedep, apalagi buat cowo - cowo yang mau menyatakan cintanya ini biasanya dipake sama cowo sebagai cara jitu menyatakan cinta sebagai tambahan mereka juga ngasih bunga gitu. Tapi mimin lupa rasanya di kasih coklat dan bunga wkwkwk. Stop curhat min :(

        Udah balik lagi ke coklat, kalian ga harus ngasih coklat untuk pasangan kalian doang. Karena sayang itu bukan hanya ke pacar yah, ke orang tua juga kita harus lebih sayang, ke sahabat juga harus sayang. Jadi buat para jomblo wan jomblo wati ga usah bingung kalian mau ngasih coklat ini kesiapa. Kasih aja ke sahabat atau orang tua kalian karena mereka juga wajib di sayang sama kalian.

        Yu bahas manfaat coklat untuk tubuh kita aja. Coklat dapat meningkatkan produksi insulin, mempengaruhi peningkatan aliran darah, mengurangi risiko serangan jantung, proteksi sinar matahari, mengatasi diare, dan baik untuk sindrom kelelahan kronis.

        Dan mimin punya fakta yang mengejutkan buat kalian yang takut makan coklat gara gara lagi diet. Sebenarnya coklat itu dapat menurunkan berat badan loh. Pada penelitian yang dilakukan oleh University of Copenhagen ini menghasilkan penemuan bahwa coklat hitam memberikan perasaan yang lebih kenyang seperti manfaat jambu biji dan manfaat apel, daripada coklat putih. Ini artinya cukup efektif untuk membantu menurunkan berat badan.

        Kaget kan sama fakta yang mimin kasih di atas ? Makanya buat yang lagi diet dan ga tahan buat menghindari rasa coklat yang menggoda kalian bisa makan coklat hitam aja kali ya, kan jadi menurunkan berat badan juga terus kalian ga menghindari coklat juga hehe. Langsung deh mimin kasih resepnya nih Cara Membuat Coklat Cinta.

        Cara Membuat Coklat Cinta
        Cara Membuat Coklat Cinta

         Bahan Cara Membuat Coklat Cinta:

        1. Siapkan 1 cangkir almond panggang (di iris atau cincang kasar) (bisa diganti dengan kacang, chocochip,dll)
        2. Siapkan 1/2 cangkir buah ceri (cincang kasar) (bisa diganti dengan buah lainnya, sesuai selera)
        3. Siapkan 100 gr Chocolate
        4. Siapkan Cetakan bentuk love/ loyang kecil

        Cara Membuat Coklat Cinta:

        1. Langkah pertama, masukkan almond panggang dan ceri cincang ke dalam mangkuk sedang, aduk hingga merata.
        2. Langkah kedua, lelehkan cokelat di atas double boiler atas air mendidih sedikit, atau pakai mangkuk biasa letakkan coklat dimangkuk dan letakkan mangkuk di dalam panci yang berisi air (air jangan sampai melebihi tingginya mangkuk), sambil diaduk. Pastikan air tidak menyentuh panci atau mangkuk yang berisi coklat.
        3. Langkah ketiga, setelah cokelat meleleh, pisahkan coklat kedalam 2 wadah.
        4. Langkah keempat, ambil satu wadah yang berisi coklat leleh, masukkan ceri dan almond kedalam coklat leleh tersebut, lalu aduk hingga merata.
        5. Langkah kelima, siapkan Line loyang dengan kertas lilin, agar coklat tidak menempel secara langsung kedalam loyang atau cetakan plastik yang berbentuk hati (love).
        6. Langkah keenam, pindahkan campuran cokelat tadi ke dalam Loyang (buat bentuk pola Hati secara terpisah), jika memakai cetakan bentuk love maka langsung masukkan saja adonannya tanpa dibentuk manual. Cetak adonan setengah cetakan saja jangan penuh (lakukan langkah ini hingga coklat hingga habis). 
        7. Langkah ketujuh, tuangkan coklat leleh yang tidak tercampur dengan adonan lain ke atas cetakan coklat yang ada di langkah keenam, tuangkan hingga cetakan terisi penuh.
        8. Langkah kedelapan,masukkan coklat yang sudah di cetakan ke dalam lemari es (atur suhu dinginnya)biarkan kurang lebih selama 15- 30 menit.
        9. Setelah coklat membeku, siapkan kotak khusus coklat yang ada alas anti lengketnya atau kotak kado Valentine yang bagus, atau bisa membuat kado sendiri.
        10. Kemas coklat kedalam kado.
        11. Lampirkan kata ucapan hari valentine di kado Anda.
        12. Selesailah Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentin.
        Gampang  banget kan? Selamat mencoba yah kalian semoga pacarnya suka sama coklat buatan kalian. Selain buat dikonsumsi sendiri, Resep Dan Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine ini juga cocok dijadikan peluang bisnis di moment spesial bulan ini. Pokonya buat semua yang baca Resep mimin yang satu ini didoain bahagia terus. Jika anda kurang suka manis, namun ingin membuat cemilan spesial yang enak, silahkan cobain Resep Crispy Cheese Sus Praktis Gurih yang dijamin bikin nagih banget rasanya.

        Udah yah mimin cape ngomongin cinta dari tadi bawaannya mau curhat mulu, pokonya jangan lupa deh pantengin terus resep di zonamakan.blogspot.com banyak resep-resep menarik di dalamnya dari mulai kue, makanan, minuman, segala ada paket lengkap deh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

        Resep Makanan dan Resep Bolu Kukus Mekar Dan Empuk. ANDIBLOG

        Add Comment
        Resep Bolu Kukus Mekar Dan Empuk, kue bolu kukus biasanya di buat bila ada acara acara hajatan atau selamatan, namun bila anda rindu dengan kue bolu kukus, anda dapat membuatnya sendiri di rumah anda, anda bisa menikmati kue kukus sebagai cemilan sore hari, yang paling khas dari kue bolu kukus mekar ini adalah kue yang adonannya di tambahkan dengan air soda, sehingga tekstur dari kue  bolu kukus ini lebih mekar dan tampak lebih cantik, berikut ini resep bolu kukus mekar dan empuk yang wajib anda buat di rumah. Selain resep bolu kukus mekar dan empuk, anda juga dapat melihat resep yang lainnya, misalnya resep nasi uduk gurih yang enak dan pastinya akan membuat anda suka dengan nasi uduk.

        Bahan utama :

        • 2 butir telur
        • 2 sendok teh sp/tbm
        • 200 gr gula pasir
        • 275 gr tepung terigu
        • 225 ml air soda tawar
        • 1/2 sendok teh esense vanili
        • 1/2 sendok teh baking powder
        • 4 tetes Pewarna makanan sesuai selera
        1. Kocok telur bersama dengan SP/TBM, gula pasir selama 10 menit hingga kaku.
        2. Masukkan baking powder dan tepung terigu sambil di ayak dan di masukkan bergantian bersama dengan air soda tawar secara bergantian sambil di kocok terus secara perlahan.
        3. Setelah rata, masukkan esense vanili, aduk hingga rata. Ambil 50 gr adonan, tambahkan dengan 2 tetes pewarna makanan, aduk hingga rata.
        4. Ambil lagi adonan sebanyak 50 ml, lalu tambahkan lagi dengan 2 tetes pewarna yang berbeda, aduk rata.
        5. Sendokkan adonan yang tidak berwarna ke dalam cetakan kue kukus yang telah di alasi dengan kertas bolu, lalu tambahkan sedikit adonan yang berwarna secara berdampingan.
        6. Panaskan kukusan hingga benar benar panas, lalu masukkan cetakan dan kukus selama 10 menit, lapisi tutup dandang dengan lap bersih dan jangan di buka selama 10 menit.
        7. Angkat dan lepaskan dari cetakan, lakukan hingga semua adonan tercetak, sajikan.

        Sunday, February 7, 2016

        Resep Makanan dan Resep Prol Tape Enak . ANDIBLOG

        Add Comment
        Kue prol tape adalah kue tradisional yang berbahan utama dari tape singkong, pilihlah tape singkong yang telah matang, agar rasa prol tape lebih enak dan ada rasa asm yang dominan. Pastikan untuk memilih tape yang telah matang, kue prol tape biasanya dapat anda sajikan untuk menu cemilan, dan paling enak di sajikan ketika masih hangat, bila dingin juga akan tetap enak, bahkan kue prol tape dapat anda jadikan sebagai hantaran yang enak dan cantik. Selain resep prol tape, anda juga dapat melihat resep lainnya, misalnya Resep Bandeng Kuah Kuning yang enak dan segar.


        Bahan utama :

        • 400 gr tape singkong, haluskan
        • 1/2 sendok teh garam
        • 125 gr gula pasir
        • 35 gr tepung terigu
        • 3 butir telur, kocok lepas
        • 50 gr margarin, lelehkan
        • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
        • 1 butir kuning telur untuk olesan
        1. Aduk rata tape singkong bersama dengan garam dan gula pasir hingga gula larut, setelah itu tambahkan dengan telur, aduk rata.
        2. Masukkan tepung terigu perlahan lahan, aduk perlahan hingga rata. Masukkan santan dan margarin leleh, aduk rata.
        3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di oles dengan margarin dan di alasi dengan kertas roti.
        4. Oven selama 25 menit dengan suhu open mencapai 180 derajat. Keluarkan dari oven lalu oles dengan kuning telur lalu oven kembali dengan suhu yang sama selama 10 menit, angkat dan potong potong.

        Friday, February 5, 2016

        Resep Makanan dan RESEP SETUP MAKARONI KEJU SUSU KHAS SOLO. ANDIBLOG

        Add Comment
        Cara Membuat Setup Makaroni
        RESEP SETUP MAKARONI
        Olahan masakan dari pasta makaroni bisa mencoba resep setup makaroni khas Solo berikut ini. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Menu kuliner enak asli Solo ini sering disajikan saat acara keraton surakarta maupun acara pesta pernikahan bahkan acara-acara hajatan lainnya.

        Kuah susu membuat kuahnya menjadi lebih sedap dan creamy, makaroni yang empuk namun tidak lembek dengan taburan keju menjadi hidangan yang spesial beserta paduan daging ayam, kocokan telur, serta bumbu merica dan pala.

        Perispan Bahan Bumbu Setup Makaroni
        • 225 gram makaroni direbus cukup hingga empuk saja atau tidak sampai lembek
        • 200 gram daging ayam dipotong dadu, lalu rebus hingga matang
        • 3 buah sosis ayam dipotong korek
        • 2 butir telur dikocok lepas
        • 1 buah bawang bombay dipotong dadu
        • 2 siung bawang putih
        • 400 ml susu cair
        • 1 liter air
        • 1,5 sdt garam
        • 1 sdt gula pasir
        • 1 sdt merica
        • 1 sdt pala bubuk
        • 1 sdm margarin untuk menumis
        • keju cheddar diparut seperlunya
        Cara Membuat Setup Makaroni
        1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan sosis, aduk rata kemudian tuang susu cair dan 1 liter air, beri garam, gula, merica, dan pala bubuk.
        2. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih, lalu masukkan makaroni yang sudah direbus dan kocokan telur, aduk-aduk dan masak sebentar hingga telur matang dan berbulir lalu matikan api. Angkat dan tuang setup makaroni dalam mangkuk saji serta sajikan hangat dengan taburan keju parut di atasnya.
        Subscribe to: Posts (Atom)