Friday, October 21, 2016

Resep Makanan dan Resep Bistik Daging Rumahan Yang Enak. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Bistik Daging Rumahan Yang Enak, ingin membuat menu istimewa ala restoran dengan bahan yang hemat, sebaiknya anda membuatsendiri di rumah, karena bahan bahannya dapat anda temukan di dapur anda, lekas anda buat, dan buat tampilan sajikan secantik mungkin agar tampilannya cantik, sehingga serasa makan di restoran.

Bahan utama :

  • 500 gr daging sapi
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Kecap asin secukupnya
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tiram
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh lada
  • Sejumput pala bubuk
  • garam secukupnya
Bahan pelengkap bistik :
  • Wortel rebus, potong korek api
  • Buncis potong potong rebus
  • Daun selada segar
Cara membuat bistik daging :
  1. Rebus daging hingga matang dan epuk, tiriskan lalu potong potong sesuai selera.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Setelah itu masukkan irisan daging, aduk rata, tambahkan pula dengan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus sambal dan saus tiram, aduk rata.
  4. Masukkan air kaldu lalu rebus hingga bumbu meresap.
  5. Setelah matang dan bumbu meresap lalu sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Wednesday, October 19, 2016

Resep Masakan dan Resep Es Fruit Cocktail Segar dan Sederhana. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Es Fruit Cocktail - Buah-buahan memang sangat enak dan enak. Tak cuma itu saja buah juga kaya akan manfaat dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Nah karena itulah tak heran jika buah kerap dikonsumsi. Bisa secara langsung ataupun diolah menjadi kuliner lain. Ngomongin buah adalah salah satu olahan buah yang enak dan pastinya sudah pada tahu yakni es fruit cocktail.

Baca Juga : Resep Es Selendang Mayang Asli Betawi

Es fruit cocktail sudah begitu terkenal bahkan bisa dikatakan telah mendunia. Minuman dingin ini dibuat dari beraneka macam buah. Sehingga selain warnanya jadi menarik dan berwarna warni, rasanya juga unik dan kaya rasa. Untuk buah yang digunakan bisa apa saja, bisa sesuai dengan keinginan juga boleh saja.

Namun untuk es fruit cocktail yang sederhana, biasanya terdiri dari buah-buahan yang mudah didapatkan. Misalnya buah nanas, buah melon, buah mangga dan lain-lain. Minuman ini sangat menyegarkan serta juga mengenyangkan. Cocok sekali kalau diminum saat cuaca sedang panas. Bisa dapat segar dan juga sehat kalau minum minuman dingin ini.

Resep Es Fruit Cocktail
Ilustrasi Es Fruit Cocktail
Minuman dingin ini sangat disukai oleh anak-anak. Jadi bagi para bunda minuman ini bisa dijadikan sebuah pilihan untuk buah hati mereka. Es fruit cocktail ini bisa dijadikan pendamping lagi saat santai dan bercakap cakap dengan teman ataupun sahabat. Juga bisa jadi sajian saat bercengkrama bersama dengan keluarga.

Baca Juga : Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia

Meskipun namanya kebarat-baratan, es fruit cocktail mudah untuk dibuat. Jadi meskipun kita orang indonesia masih dapat membuatnya kok. Baiklah bagi kalian khususnya para bunda yang mau bikin ini minuman dingin, berikut informasi mengenai resep dan cara membuat es fruit cocktail yang segar dan enak.

Resep Es Fruit Cocktail

Bahan utama:
  • 200 gram buah melon
  • 200 gram buah strawberry
  • 200 gram buah nanas
  • 200 gram buah mangga
  • 5 lembar daun mint, iris-iris kasar
Bahan kuah :
  • 1/2 liter jus jeruk segar ( botolan )
  • 250 ml soda manis
  • 3 sendok makan madu
Pelengkap :
  • Es batu secukupnya
Cara membuat es fruit cocktail segar :
  1. Pertama-tama, iris-iris semua buah yang sudah dipersiapkan. Iris sesuai selera saja.
  2. Jika sudah, masukkan dalam sebuah wadah ( bisa gelas ataupun mangkuk ) lalu taburi dengan irisan daun mint.
  3. Tuangkan jus jeruk, soda manis dan juga madu. Aduk-aduk supaya merata. Tambahkan es batu secukupnya.
  4. Es fruit cocktail yang segar dan sederhana pun siap untuk dinikmati.

Tuesday, October 18, 2016

Resep Masakan dan Resep Ikan Salmon Goreng Tepung Enak dan Renyah. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Ikan Salmon Goreng Tepung - Ikan salmon merupakan salah satu ikan laut yang populer di dunia. Ikan ini memiliki ukuran yang terbilang besar dengan daging yang nikmat dan lezat. Ikan ini termasuk ikan dengan nilai ekonomis yang tinggi, biasanya menjadi salah satu menu andalan di rumah makan ataupun restoran mewah.

Baca Juga : Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Mudah

Ikan salmon sendiri tak cuma lezat saja, ikan ini juga akan kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh. Dalam dagingnya terkandung senyawa omega 3 yang sangat bagus untuk pertumbuhan otak. Ikan ini sangat bagus untuk anak-anak yang memang sedang dalam tahap perkembangan. Tapi juga bagus untuk orang dewasa supaya bisa menjaga kebugaran mereka.

Resep Ikan Salmon Goreng Tepung
Ikan Salmon Goreng Tepung
 Olahan dari ikan salmon yang terkenal dan cukup sederhana adalah ikan salmon goreng tepung. Masakan satu ini sangat simple saja dan tentunya bisa di buat oleh siapa saja. Masakan ini rada mirip sama masakan udang goreng tepung. Masakan satu ini dirasa paling mudah bagi para bunda jikalau mau memberikan asupan gizi yang baik untuk buah hati mereka dari daging ikan salmon.

Kalau di indonesia, ikan salmon bisa didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket. Harganya seperti yang sudah dikatakan di atas tadi, adalah cukup mahal. Tapi semuanya sebanding dengan rasa yang ditawarkan oleh ikan ini.

Baca Juga : Resep Ikan Kakap Goreng Tepung Yang Enak, Renyah dan Nikmat

Oh ya, ikan ini terbilang punya bau amis yang lebih tajam dari ikan lainnya. Tapi tenang kalian bisa menyiasatinya dengan memberikan air perasan jeruk nipis. Baiklah itu saja berikut resep dan cara membuat ikan salmon goreng tepung enak dan renyah buat kalian.

Resep Ikan Salmon Goreng Tepung

Bahan-bahan:
  • 1/4 kg daging ikan salmon fillet, potong sesuai selera
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 butir telur ayam
  • 30 gram tepung kanji
  • 30 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam dapur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Pelengkap :
  • Saus tomat
  • Mayonaise
Cara membuat masakan ikan salmon goreng tepung :
  1. Langkah pertama, lumuri ikan salmon dengan air perasan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. Lumuri sampai merata. Sisihkan dahulu
  2. Pecahkan telur, lalu masukkan ke mangkuk. Kocok lepas
  3. Ambil satu buah mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, lada bubu, bawang putih, baking soda serta garam dapur. Aduk-aduk dan campur menjadi satu.
  4. Panskan minyak goreng cukup banyak. Setelah itu ambil ikan salmon dan gulingkan ke adonan tepung. Setelah itu celupkan ke kocokan telur, angkat lalu gulingkan lagi ke adonan tepung. Tepuk-tepuk supaya tepungnya menempel.
  5. Masukkan ikan salmon tepung ke minyak panas, goreng sampai matang dan warnanya kuning keemasan. Lakukan berulang sampai semua potongan ikan salmon habis.
  6. Sajikan ikan salom goreng tepung dengan saus tomat maupun mayonaise.

Resep Makanan dan Resep Serabi Kuah Kinca Nangka. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Serabi Kuah Kinca Nangka, cemilan serabi pastinya paling enak disajikan sebagai menu cemilan di sore hari, selain itu serabi juga memiliki rasa manis dan gurih yang sangat dominan, pastinya anda akan ketagihan dengan cara yang mudah, pastinya silahkan anda buat di rumah anda sekarang, sehingga nanti malam dapat anda sajikan untuk cemilan malam anda.


Bahan serabi :

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 ml santan sedang atau susu cair
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 tetes pasta pandan
Bahan kuah kinca :
  • 200 ml santan sedang
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan tepung beras, cairkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 buah nangka, potong kecil
Cara membuat serabi kuah kinca nangka :
  1. Untuk membuat serabi : campur tepung bersama dengan gula dan ragi insatan, tambahkan telur dan santan lalu aduk asalkan rata.
  2. Tambahkan garam lalu diamkan adonan selama 30 menit, lalu bagi adonan menjadi dua bagian.
  3. Satu bagian tambahkan dengan pasta pandan lalu aduk rata, satu bagian lagi biarkan berwarna putih.
  4. Siapkan panci anti lengket lalu kecilkan api, setelah panas, ambil satu sendok satur, lalu goreng tanpa minyak, lalu setelah berlubang lubang, angkat.
  5. Untuk membuat saus kinca : Masak semua bahan saus kinca kecuali tepung beras dan nangka, lalu setelah mendidih, angkat dan saring.
  6. Masak kembali lalu masukkan nangka dan tepung beras lalu aduk hingga kental lalu angkat.
  7. Sajikan serabi dengan kuah kincanya.

Monday, October 17, 2016

Resep Masakan dan Resep Es Selendang Mayang Asli Betawi. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Es Selendang Mayang - Di indonesia kita ini, menyimpan banyak sekali kuliner yang enak. Termasuk juga minuman. Ada aneka ragam minuman yang segar dan juga nikmat. Ada yang terkesan sederhana hingga ada juga yang spesial alias istimewa. Bicara soal minuman, ada satu minuman yang rasanya pantas untuk dicoba. Namanya ialah selendang mayang.

Baca Juga : Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia

Namanya menarik sekali ya? tapi apa benar memakai selendang seperti namanya?. Ternyata eh ternyata itu cuma sekedar nama saja kok. Tak ada yang namanya penggunaan selendang yang biasanya buat menari atau menggendong bayi. Namanya sendiri sepertinya merujuk pada tampilannya yang indah dan mirip-mirip sama melendang mungkin.

Resep Es Selendang Mayang
Es Selendang Mayang
Es selendang mayang merupakan salah minuman segar yang berasal dari betawi. Minuman ini menjadi minuman yang kerap dinikmati oleh masyarakat betawi yang tinggal di kota jakarta. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa doyan sama minuman dingin ini. Apalagi kalau misal beli itu harganya murah, ya seperti harga es yang lainnya.

Baca Juga : Resep Es Shanghai Enak dan Segar

Kini es selendang mayang tak cuma ada di jakarta saja. Minuman dingin ini sudah merambah ke berbagai daerah lainnya yang ada di indonesia. Seperti bandung, surabaya dan lain-lain. Untuk membuat es selendang mayang ini tergolong mudah dan bahannya pun juga bisa dengan gampang di dapatkan. Jika kalian khususnya para bunda tertarik membuat es ini untuk keluarga, silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Es Selendang Mayang

Bahan-bahan:
  • 100 gram tepung sagu
  • 25 gram tepung beras
  • 750 ml air bersih
  • 125 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, cuci pakai air lalu ikat simpul
  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • Pewarna makanan warna merah muda secukupnya
Bahan untuk kuah :
  • 750 ml santan kelapa, bisa peras sendiri / pakai yang instan
  • 3 lembar daun panda, iris-iris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam dapur
Bahan untuk saus gula :
  • 300 gram gula merah
  • 300 ml air bersih
  • 1/4 sendok teh garam dapur
Bahan pelengkap :
  • Es batu secukupnya
Cara membuat es selendang mayang betawi :
  1. Pertama buat selendang mayang nya dulu, caranya :
  • Ambil satu buah wadah. Masukkan tepung sagu dan tepung beras. Tuangkan air bersih sebanyak 250 ml lalu aduk-aduk sampai rata. Sisihkan dahulu.
  • Siapkan panci lalu masukkan 500 ml air bersih. Masukkan gula pasir dan garam dapur. Tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu angkat dan saring airnya.
  • Setelah itu masukkan kembali air rebusan gula kedalam panci, lalu masak kembali. Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk sampai merata. Masak sampai mendidih dan angkat.
  • Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dengan menggunakan sendok. Lalu tuangkan pewarna makanan warna merah muda, secukupnya. Tak perlu diaduk-aduk, cukup dikuaskan kepermukaanya saja. Biar kan sampai dingin dengan mengeras.
      2. Kedua buat kuah santannya, caranya :
  • Masukkan santan kelapa, gula pasir dan garam dapur serta daun pandan. Aduk-aduk sampai merata lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan dan angkat.
      3. Berikutnya buat saus gulanya, caranya :
  • Masukkan air, gula merah dan garam kedalam panci. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih dan mengetal
      4. Penyajian:
  •  Siapkan satu buah mangkuk. Masukkan es batu secukupnya. Sendoki selendang mayangnya lalu masukkan kedalam mangkuk. Tuangkan kuah santan dan juga saus gula. Es selendang mayang khas betawi pun siap untuk dinikmati.
Begitulah kurang lebihnya info seputar resep dan cara membuat es selendang mayang yang segar sekali asli dari betawi. Ikuti terus resep masakan terbaru di buletinresep ini ya, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Masakan dan Resep Sate Maranggi Purwakarta Enak dan Empuk. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Sate Maranggi - Sate sudah sangat akrab dengan orang indonesia. Masakan ini bisa ditemukan di hampir seluruh wilayah indonesia. Apalagi pas hari lebaran idul adha datang, wah pasti banyak orang langsung beramai ramai membuat sate. Bicara soal sate ada satu jenis sate yang enak dan cukup populer namanya sate maranggi.

Baca Juga : Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Enak

Sate maranggi yang enak adalah dari cibungur, salah satu desa yang masuk dalam kota purwakarta jawa barat. Masakan ini sangat populer di wilayah tersebut dan banyak warung yang menyediakan masakan ini baik untuk masyarakat disana ataupun masyarakat dari daerah lain yang sedang berkunjung.

Resep Sate Maranggi
Sate Maranggi
Sate ini aslinya sama saja kok dengan sate lainnya. Hanya saja penyajiannya serta bumbu yang dipakai berbeda dan sesuai dengan lidah orang purwakarta sana. Sate maranggi memiliki cita rasa yang enak dan unik karena memadukan rasa manis, pedas dan juga asam. Enaklah pokonya sate ini apalagi dimakan sama nasi putih hangat.

Baca Juga : Resep Brongkos Daging Sapi Enak Khas Yogyakarta

Mencicipi kelezatan sate maranggi memang paling pas dan enak adalah di daerah asalnya sana. Tapi walau demikian kita masih bisa menikmatinya walaupun tidak atau bahkan belum pernah berkunjung kesana. Caranya? ya dengan membuatnya sendiri di rumah. Caranya mudah saja kok dan tak terlalu rumit. Kalau kalian tertarik, berikut resep dan cara membuat sate maranggi khas purwakarta yang enak dan empuk buat kalian.

Resep Sate Maranggi

Bahan utama:
  • 1/2 kg daging sapi / kambing, iris-iris dadu dengan ukuran 2 cm.
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan air asam jawa ( campuran asam jawa instan + air secukupnya )
  • Tusuk sate secukupnya
Bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah ukuran besar, belah dan keluarkan bijinya
  • 1 ruas jari kencur
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam dapur secukupnya
Bahan sambal kecap :
  • 200 ml kecap manis
  • 6 butir merica yang sudah digoreng sebelumnya
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
Bahan acar Tomat :
  • 1 buah tomat ukuran besar yang masih segar, iris-iris
  • 4 butir bawang merah, iris-iris
  • 6 buah cabe rawit merah, iris-iris
  • Air cuka secukupnya
  • Garam dapur dan gula pasir secukupnya
Cara membuat sate maraggi khas purwakarta yakni:
  1. Pertama-tama, buatlah bumbu halus dengan menggunakan bahan yang sudah dipersiapkan. Jika sudah jadi, campurkan bumbu halus tersebut dengan kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya lumurkan bumbu pada irisan daging sapi/ kambing. Remas-remas sampai tercampur merata. Kemudian masukkan daging ke dalam lemari es. Dan diamkan selama 20 menitan.
  3. Sambil menunggu, buat acar tomat. Caranya mudah yakni tinggal campurkan semua bahan yang telah disiapkan. Aduk-aduk sampai rata dan jadilah acar tomatnya.
  4. Buat juga sambal kecapnya, caranya cukup haluskan merica, cabe rawit sama bawang putih. Setelah halus tuangkan kecap manis dan aduk-aduk. Dan jadi deh sambal kecapnya.
  5. Setelah 20 menit, keluarkan daging sapi/kambing. Lalu tusuk dengan tusukan sate. Satu tusuk bisa 4 atau 5 daging. Terserah selera saja.
  6. Berikutnya, tinggal bakar sate diatas bara api sambil dibolak-balik hingga matang. 
  7. Sate maraggi pun siap disajikan bersama dengan sambal kecap dan acar tomat.
Demikian resep dan juga cara membuat sate atau satai maranggi khas purwakarta jawa barat sana yang enak dan juga empuk saat digigit. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di buletinresep ini, karena disini kaya akan resep masakan, terima kasih.

Resep Masakan dan Resep Ayam Hainan Asli Enak dan Lezat. ANDIBLOG

Add Comment
Resep Ayam Hainan - Olahan nikmat yang terbuat dari daging ayam itu banyak sekali jenisnya. Salah satu diantara adalah ayam hainan. Masakan oriental yang aslinya dari cina ini termasuk olahan ayam yag sangat populer. Bahkan tak hanya di daerah asalnya saja, di negara lain seperti singapura, dan termasuk juga indonesia masakan ini juga sangat digemari.

Ayam hainan sendiri merupakan masakan khas yang berasal dari salah satu daerah di cina yakni Hainan. Nah karena asalnya dari sana, maka dimanapun berada sebutan untuk kuliner ini ya ayam hainan. Masakan ini rasanya enak dan juga lezat. Proses pembuatannya sendiri melalui dua tahapan yakni direbus sama digoreng.

Baca Juga : Resep Ayam Bakar Lumajang Enak dan Lezat

Selain enak, ayam hainan juga terbilang cukup baik juga untuk kesehatan. Dalam proses memasaknya memang menggunakan minyak goreng, namun dalam kadar yang tidak terlalu banyak. Selain itu kalau melihat bumbunya sih mungkin terlihat sederhana namun memiliki kandungan gizi yang baik. Contohnya saja ada jahe, timun dan juga ada daun peterseli yang kerap dijadikan minuman untuk diet.

Resep Ayam Hainan
Ayam Hainan
Menggunakan daging ayam sebagai bahan utama, tentu membuat masakan ini mudah kita buat. Jika diatanya ayam apa yang baik untuk membuat masakan ini? ayam yang digunakan sendiri bisa apa saja alias disesuaikan sendiri, Mau ayam kampung maupun ayam pedaging boleh-boleh saja.

Namun yang perlu diingat untuk ayam kampung perlu sedikit kesabaran mengingat dagingnya lebih keras dari ayam pedaging. Namun bisa disiasati kok yakni ditusuk saat merebus supaya cepat empuk. Kalau yang ayam pedaging tak usah karena memang sudah empuk dagingnya.

Baca Juga : Resep Ayam Pop Asli Padang Enak dan Sederhana

Masakan oriental Ayam hainan yang bisa akrab dengan lidah banyak orang di berbagai negara memang pantas untuk dicicipi akan kelezatanya. Kalau para bunda tertarik untuk membuat masakan oriental ini silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Ayam Hainan

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam kampung yang sudah dibersihkan
  • 3 batang daun bawang, iris-iris
  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 ruas jari jahe ( 5 cm ), memarkan dengan cara digeprek
  • 1 liter air bersih
  • 1 sendok teh penyedap rasa ( kalau bisa yang rasa ayam )
  • 1 sendok makan garam dapur
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 5 sendok makan minyak wijen
Pelengkap :
  • 1 buah mentimun segar, iris-iris saja
  • 3 batang daun peterseli ( parsley )
Cara membuat ayam hainan asli enak :
  1. Pertama-tama, potong-potong ayam kampung yang sudah disiapkan menjadi 4 bagian. Lalu tusuk-tusuk pakai garpu biar cepat empuk. Selanjutnya masukkan potongan ayam ke panci yang sudah diberi air. Masak dan rebus daging ayam sampai empuk kurang lebihnya setengah jam. Jika sudah angkat potongan ayam dan sisihkan saja kaldunya karena nanti masih digunakan.
  2. Masukkan sedikit minyak goreng ke penggorengan dan panaskan. Setelah panas, masukkan bawang putih cincang dan juga jahe. Tumis sebentar sampai harum. Masukkan potongan ayam kedalam tumisan. Tuangkan juga kaldu ayam kedalamnya. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Masak terus sampai ayamnya matang dan lunak.
  3. Matikan api, lalu angkat ayam dan lumuri dengan ayam wijen. potong-potong sesuai selera selagi masih hangat. 
  4. Dan ayam hainan pun siap disajikan bersama dengan irisan mentimun dan juga daun perteseli.
Subscribe to: Posts (Atom)